2011年7月29日晚7點(diǎn)半，東華萊佛士校友會(huì)第四期【校友周末匯】活動(dòng)在新天地時(shí)尚B2層Bazaar By Lotus 娛樂生活城濃情上演。20余位校友踴躍參與了主題為“炎炎夏日沒胃口？風(fēng)情泰食DIY！”的泰國美食廚藝課堂活動(dòng)，在短短2個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，校友們不僅享受到了烹飪美食時(shí)的樂趣，更是重溫了一回當(dāng)年親手設(shè)計(jì)作品時(shí)的成就感！

　　活動(dòng)開始，校友會(huì)負(fù)責(zé)人Mia老師代表學(xué)院熱烈歡迎前來參加活動(dòng)的校友們，并帶來學(xué)院成立學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心、開設(shè)中國首家學(xué)生原創(chuàng)品牌專賣店RafflesPrivato的喜訊，同時(shí)呼吁大家多多關(guān)注母校動(dòng)態(tài)，抓住各種潛在的發(fā)展機(jī)會(huì)。人才發(fā)展中心（CPD）負(fù)責(zé)就業(yè)推薦的Shirley老師也參加了本次活動(dòng)，在場的很多校友正是通過CPD找到了自己心儀的工作，還有一些正在創(chuàng)業(yè)的校友也是在CPD的幫助下從母校中招募到了得力的助手。因此大家見到Shirley老師，都感覺非常的親切，紛紛在活動(dòng)間隙與她分享自己就業(yè)后的體會(huì)。

　　Bazaar by Lotus是知名跨國企業(yè)——泰國正大集團(tuán)繼“卜蜂蓮花”和“正大廣場”兩大零售品牌后，秉承“致力于提供最優(yōu)質(zhì)商品與最周到服務(wù)給消費(fèi)者”的商業(yè)理念而推出的高端零售業(yè)品牌。此次周末匯活動(dòng)由校友會(huì)攜手Bazaar特意為校友們打造了一場泰國美食廚藝課堂專場，校友會(huì)通過短信、郵件、微博、母校官網(wǎng)等多方面的渠道向校友們發(fā)出了邀請。在參加活動(dòng)的校友中，70%的校友都是校友周末匯的新面孔。在活動(dòng)現(xiàn)場，Bazaar不僅提供了免費(fèi)食材和大禮包，還邀請到了泰國皇家大廚親自指導(dǎo)大家烹飪了深受大家喜愛的泰國美食：西米糕和椰子果凍。

　　活動(dòng)期間，現(xiàn)場氣氛十分的活躍，大家拿出‘萊佛士人’的專業(yè)精神，認(rèn)真地對待手中的食材。看得出，很多校友還都是烹飪的新手，有的不知道怎么掌握火候，有的不知道該選擇什么樣的廚具，一開始都有些手忙腳亂。不過在烹飪的過程中，大家漸漸找回來了學(xué)生時(shí)代對待功課時(shí)不屈不撓的精神，也漸漸找到了朋友彼此之間的默契，即使是到場為數(shù)不多的男生們也表現(xiàn)出了極大的耐心。烹飪結(jié)束后，大家紛紛拿出手機(jī)拍照留念，上傳微博，將這一溫馨的時(shí)刻傳播給更多的校友。秦旭、丁倩茜、吳雙和歐陽思思等四位校友最終獲得了烹飪大獎(jiǎng)，并收到了來自Bazaar的精美禮品。

　　此次校友周末匯以美食課堂的形式呈現(xiàn)給大家，也是校友會(huì)一次嶄新的嘗試。我們希望通過更多不同形式的校友會(huì)活動(dòng)，能給大家在緊張的工作之余帶來心靈上的放松。在2011年，東華萊佛士校友會(huì)將精心整合母校資源，致力于推動(dòng)“萊佛士幸福年”主題，努力為廣大校友策劃更為多彩的活動(dòng)，提供更為有效的幫助，校友會(huì)也歡迎校友們提出更多更好的建議，幫助我們前行，讓母校的關(guān)愛和扶持真正成為每一位校友的幸福！