drive-through買菜：中石化廣東進軍生鮮新零售背后

疫情下，當國外以drive-through（開著車不用下車）檢測作為“創新”的時候，在廣東，drive-through買菜、裝滿車尾箱的無接觸一鍵購物已經成為線下場景。

“易捷凈菜一一保供穩價安心?菜籃子車尾箱工程正式啟動！”3月16日上午10時，位于廣州市新港西路的中國石化加油站里，舉行了一場簡短的啟動儀式。包括肉、果、蔬在內的20多種“菜籃子”產品在易捷便利店上架，吸引了不少來加油的車主進店“嘗鮮”。

3月16日，易捷凈菜一一保供穩價安心?菜籃子車尾箱工程正式啟動。

與會嘉賓們被新上架的延安蘋果吸引。

“疫情下我一直不敢去市場買菜，怕有接觸風險。如果在加油的同時可以實現無接觸買菜，我覺得我會很樂意加入這個買買買?！睆V州車主姜女士這樣對南都記者說。

油站內，菜籃子閃亮登場，drive-through買菜不用下車裝滿車尾箱是一種什么體驗？這些農產品跟菜市場買到的又有什么不同？中石化入局生鮮“戰場”，這個超級玩家在廣東鋪開生鮮零售有什么底氣？南都記者為你一一解碼。

啟動儀式回放請戳↓↓

中國石化銷售股份有限公司廣東石油分公司總經理陳成敏致辭。

消費者的訴求

全程不接觸不下車 油箱加滿車尾箱裝滿

提著菜籃子出門去市場或者超市買菜一直是中國人最重要的生活場景，但是這個場景在新冠肺炎疫情突然來臨之后，出現了180°的大轉彎，市民宅在家里線上買菜，各種生鮮網店忙得不亦樂乎。而中石化也在此時，一舉打入生鮮領域。APP線上下單，加油站提貨，drive-through買菜成為可能。

3月16日，廣州市新港西路中國石化加油站，肉、果、蔬在內的20多種“菜籃子”產品在易捷便利店上架。

不需要接觸就可以開著車買菜，車尾箱裝滿優質“凈菜”，那什么是“凈菜”？

“就是已經經過處理，將爛菜葉那些剔除掉，清洗干凈、檢測合格，并裝入一個漂亮的包裝盒中，買回家后可以直接加入沙拉醬食用，或者直接烹煮。”廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司董事長張敬智說。他所在的公司，正是“易捷凈菜”的產品供應單位。

這并不是單純地增加了線下購買的新場景。因為就在2天前，3月14日，“易捷凈菜”網上商城在中國石化廣東石油分公司官方服務平臺“加油廣東”app上線。延安蘋果、唐順興胡須雞、龍霸熟蝦仁……進入商城，有水果、海鮮水產、肉類、“菜易選”蔬菜禮包四類產品共29種。車主在加油的同時，可以在易捷便利店順手選購，也可線上下單。

中石化這個“無接觸式、一鍵購物”的“易捷遙買”服務在2月19日就已經在廣東上線，讓消費者享受到“買菜無憂”的貼心服務?！安幌萝嚥婚_窗，一鍵送到后備箱”，對于這種不需要接觸就可以開著車買菜的模式，不少車主表達了歡迎。

車主劉小姐表示，自己在疫情期間一直不允許父母去菜市場買菜，一般都是選擇線上生鮮購物，現在多了一個“開著車買菜”模式，多了一個選擇，覺得非常好。

“菜籃子”產品在易捷便利店上架。

易捷凈菜項目廣州首家示范門店開張。

“賣菜”的底氣

“便利店之王”變身“生鮮巨頭”

這是基于疫情背景下，廣東省農業農村廳聯合中石化打造“人?車?生活”生態圈，全面數字化轉型的又一次積極探索；也是廣東農產品“保供穩價安心”數字平臺撮合產銷“直通”的又一成功案例，是廣東省農業農村廳積極推動的后抗疫時期的“新民生工程”、“新基建工程”。遍布廣東的2000多家易捷便利店作為支撐，不久的將來，800多家核心示范店將陸續加入賣菜的隊伍。 

南都記者了解到，“加油廣東”APP是中國石化廣東石油分公司轉型發展的數字平臺，搭建至今僅3年多，會員和銷售規模發展迅速，累計會員數量已近1500萬名，線上平臺除了提供加油卡充值、商品銷售等基礎服務外，還拓展了保險推薦、違章年審、話費充值和金融理財等多元化的會員服務近30種，是目前石油石化行業會員規模最大、活躍度最高的互聯網平臺。

據公開數據顯示，中石化擁有30668座自營加油站，而旗下的門店守著中國最大的成品油零售連鎖終端，27362家易捷便利店遍布全國，堪稱中國便利店之王。廣東地區擁有2000多家易捷便利店。

“中石化廣東石油公司今年將重點打造800家新零售核心示范門店，‘易捷凈菜’將逐步進駐，千百家社區加油站將成為鏈接‘田頭’到‘餐桌’的前置倉，” 中國石化銷售股份有限公司廣東石油分公司總經理陳成敏稱，“易捷凈菜”項目是中石化打造“人?車?生活”生態圈，全面數字化轉型的一次積極探索。線上線下融合的新零售銷售模式，將為消費者創造更加便捷、安全、放心購買生活必需品的購物新場景，新體驗。

20多種“菜籃子”產品在易捷便利店上架，圖為延安蘋果。

“保供穩價安心”平臺視頻請戳↓↓

放心的保障

粵“保供穩價安心”平臺推薦頭部供應基地

一句“食在廣州”早已名揚天下，新零售的場景雖有趣，卻不可辜負廣東這一代表性的美譽。如何在創新購買體驗之時，真正讓市民能安全、放心地“嘗鮮”？

在廣東省農業農村廳的大力支持和指導下，廣東農產品“保供穩價安心”數字平臺成為了該項目的支持單位。這就使得，能走進易捷便利店的產品，來頭都不一般。

廣東佰順農產品供應鏈集團是“易捷凈菜”的產品供應單位。該集團依托強大的基礎設施與金融資源，是廣東省目前最大的政府儲備冷凍豬肉的民營企業，除了高標準、高品質外，還具有安全化、溯源化、產品化、標準化和品質化5大特點。該集團相關負責人稱，旗下產品凍豬肉年輪轉儲量1.8萬噸，可持續投放市場保障供應。首批入駐的11類凍肉品皆為佰順的產品。

龍霸熟蝦仁則來自國聯水產。這家水產品出口額位居廣東省龍頭老大的企業，特別值得稱道的是其嚴格的食品監控可溯源體系。對蝦出口位居國內首位， 產品熱銷全球40多個國家和地區。

唐順興的胡須雞，谷物飼養，脂肪低、雞味濃。供應商供港連續超過26年。

下個月將上架的荔枝來自中荔集團。該集團由全國7家農業出口龍頭企業共同控股組成，已簽訂23000畝合作基地，荔枝出口占全國出口總量的85%，是中國荔枝最大出口商；蓮藕、番薯等在北美、歐洲銷量居首位。

……

“易捷凈菜”的產品均來自廣東農產品“保供穩價安心”數字平臺優選推薦。該平臺自今年1月27日搭建完成，不到2個月，共有近3000家企業熱烈響應，開辟了廣東全省農產品供應商、采購商、流通商等之間產銷對接的“直通車”。

啟動儀式上，中國石化廣東石油分公司獲得“易捷凈菜一一保供穩價安心?菜籃子車尾箱工程”授牌。廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司、國聯水產集團、惠州順興食品有限公司、廣東北部灣農產品批發中心有限公司等四家分獲首批備案基地授牌。英德市果康源農產品專業合作社獲得首批消費扶貧基地授牌。

廣東豐瑞佰順集團、廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司董事長張敬智稱，將在廣東農產品“保供穩價安心”數字平臺的支持指導下，組織供港級、出口級別的優質產地農產品，通過“凈菜”入市，讓“非標的”菜籃子，進一步標準化，供應千家萬戶的“車尾箱”。

中國石化廣東石油分公司獲得“易捷凈菜一一保供穩價安心?菜籃子車尾箱工程”授牌。

廣東豐瑞佰順集團、廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司董事長張敬智推介佰順出品的放心肉。 圖片來源：廣東廣播電視臺

民生“新基建”的探索

多方簽約締結戰略合作長期加碼

啟動儀式上，廣東省農業農村廳、中國石化廣東石油公司、南方都市報三方簽訂戰略合作協議。中國石化廣東石油公司和廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司簽訂合作協議。

政府搭臺，國企領銜，農業龍頭企業矩陣響應，媒體助力，“多方攜手”成為該項目順利推進的一大保障：廣東省農村電商協會發揮優質農產品產地優勢；中國石化廣東石油公司發揮渠道優勢；廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司發揮農產品供應鏈優勢；南方都市報發揮智庫媒體立體化傳播優勢。

從自行車時代的“菜籃子”到汽車時代的“車尾箱”，中國人的生活方式、消費習慣進入新時代?！败囄蚕洹本褪切聲r代的“菜籃子”。

對于項目前景，廣東省農業農村廳充滿期待，“支持菜籃子‘車尾箱’工程的是連接千家萬戶家門口的國字號加油站便利店；是千家農產品出口備案基地、百家現代農業產業園區；是承擔儲備肉儲備加工營銷的華南地區最大的倉儲物流企業佰順萬家；是國內物流業頭部企業京東物流；是市民信賴的公信力媒體南方都市報。”

廣東省農業農村廳相關負責人稱，項目以互聯網讓“菜地果園牧場漁場”上云端；以短視頻讓生產、加工公開透明；以大數據讓消費者“心有所想，菜能立達”。項目還將探索區塊鏈技術，讓肉魚菜果安全可追溯。當前，易捷凈菜一一保供安心穩價?菜籃子車尾箱工程是抗疫保供時期成長的“民心項目”，未來，將作為后抗疫時期的“新民生工程”、“新基建工程”。