南京餐飲加盟廖排骨：川鹵美食使淡季“不淡” 據了解，過去的兩個月，由于高溫的影響，南京不少的餐飲企業、店鋪，營業額出現了不同程度的下滑。然而也有個別企業卻能通過自身的特色、有針對性的促銷、經營方式，做到淡季“不淡”。如南京餐飲加盟廖排骨店門前門庭若市，各種美食像五香鹵排骨、鹵豬腳等經典鹵味經常被搶購一空。 走近“六朝古都”的南京，便走進了鐘山龍蟠、山川秀美的歷史文化名城。國父中山先生曾經這樣評價過南京：“南京為中國古都，在北京之前。其位置乃在一美善之地區。其地有高山，有深水，有平原。此三種天工鐘毓一處，在世界之大都市誠難覓如此佳境也。”南京餐飲加盟廖排骨店正是瞄準南京深厚的文化底蘊與獨特的文化氛圍，將千年的川鹵文化融入其中，將廖排骨這款百年經典鹵味帶給南京市民。 無論是朝九晚五的上班族們，還是不愛出門的“宅人”，或是每天逛菜場的主婦、大媽、大爺，都在廖排骨刮起的川鹵旋風影響下，喜歡上這亮锃锃、香噴噴的鹵菜熟食。南京餐飲加盟廖排骨店在推出五香鹵排骨、鹵豬嘴等主打菜品的同時，根據夏季的特點，還推出了涼拌牛蹄筋、紅油雞塊、棒棒雞等清爽涼拌菜系列，以適合不同人群的口味。