バイデン氏はなぜ北京の「姚記軽食」に戀をしたのか。

　　席で他のお客様に「お詫び」

1時30分、バイデン氏は孫娘を連れて、新しく赴任した駱家輝駐中國米國大使に付き添われて店に入った。姚燕氏によると、米國の習慣によると、店は主に入り口まで迎えに來て、彼女が入り口に著いたばかりの時、バイデンはもう入ってきたという。「彼はとても親切で、親切でユーモアを失わない」と姚燕氏はバイデン氏が入ってきた後、他の客と親切に挨拶したと話した。言葉が通じないため、バイデン氏は身振り手振りで肩をたたいたり、握手したりすることが多く、客は拍手を送った。

席の間、バイデン氏は他の客に「申し訳ありませんが、みんなの食事の時間を邪魔しました」と謝罪した。通訳の同時通訳の後、食客は「大丈夫です」と答えた。バイデン氏はわざと別のテーブルの食客のそばに座って、一緒に食事をしようとしていると誤解させると、バイデン氏は笑ってまた自分の席に戻った。

客の寫真撮影の要求にバイデン氏は拒否せず、姚燕氏らと親しく話した。姚燕氏によると、彼女の家には親戚が米國に定住しているが、バイデン氏はそれを聞いて、どの都市に住んでいるかを尋ね、今後姚家を米國に招待する際には、彼に遊びに行くことができるという。姚家の9歳の姚憶茗氏はバイデン氏らにティッシュを渡し、バイデン氏は「ありがとう」と喜んで抱き締めて寫真を撮った。

別れに際して、バイデン氏は姚氏の家族10人余りとパートナーと一緒に寫真を撮った。姚燕氏のバイデン氏への別れの言葉は、両國がより繁栄し富強になり、両國人民が幸せで安康であることを祈る。姚燕氏によると、バイデン氏は「あなたはとても良い外交家だ」と答えて車で出発し、食事時間はわずか20分余りだった。

　　レバー炒めを食べずにジャージャー麺を5杯注文

バイデンは姚記肝炒め店に行って、北京の特色の肝炒め、あんかけを食べませんか。バイデン一行はジャージャー麺、前菜などを注文した。姚燕氏によると、西洋人は一般的に水を飲むのが好きではなく、以前店を訪れた外國人も煮込みやレバー炒めを知らず、春巻きやジャージャー麺が好きだったため、バイデン氏がレバー炒めを注文しなかったことには意外ではないという。

「彼らはとてもおいしく食べていて、ジャージャー麺はきれいに食べていて、饅頭はいくつか殘っています」と姚燕氏は言う。最初のメニューはバイデン氏同行者が注文したものだったが、注文時にバイデン氏自ら注文した最終的なメニューだった。食事に79元かかり、バイデン氏は百円札を取り出して決済し、殘りの21元をチップにすることを明らかにした。會計した姚龍は次々と辭退したが、最終的にバイデンに逆らえず、受け取った。

なぜ姚記に食事を選んだのかについて、駐中國大使館の包日強?報道參事官は「私たちは當時、彼に中國の特色に富んだレストランを何軒も推薦し、最後に日程と便利さを考慮して、この店に行くことにした」と述べた。

　　バイデン氏一行の食事表

ジャージャー麺5杯45元

山芋の和え物1部8元

キュウリの和え物1部6元

ジャガイモの千切りの和え物は1部6元です

饅頭10個10元

コーラ2本4元

合計79元