解讀中國消費(fèi)品行業(yè)整體及各細(xì)分領(lǐng)域的格局與趨勢
今年已進(jìn)入第八個(gè)年頭的“雙11”無疑又是一場全民購物狂歡,各大電商平臺(tái)交易額有望再創(chuàng)記錄。縱觀當(dāng)下中國消費(fèi)品行業(yè)整體及各細(xì)分領(lǐng)域,其發(fā)展格局與趨勢具體如何?在全球具有豐富轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)的戰(zhàn)略咨詢公司羅蘭貝格將陸續(xù)發(fā)布“轉(zhuǎn)型專家”系列報(bào)告,前瞻關(guān)鍵領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型之道,助力企業(yè)制勝未來。
羅蘭貝格《消費(fèi)品企業(yè),路在何方(上)——斗轉(zhuǎn)星移》報(bào)告運(yùn)用全景分析法梳理了消費(fèi)品行業(yè)與企業(yè)的發(fā)展規(guī)律,并認(rèn)為在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、消費(fèi)需求細(xì)分的背景下,消費(fèi)品行業(yè)普遍出現(xiàn)疲軟,行業(yè)格局演進(jìn)及龍頭更替加速。
在此“先王已去,新王萬歲”時(shí)代背景下,企業(yè)需認(rèn)清行業(yè)大勢,找準(zhǔn)自身定位,在不同的周期階段制定差異化的發(fā)展目標(biāo)、戰(zhàn)略與管理重點(diǎn),以謀求長足發(fā)展。羅蘭貝格系列報(bào)告《消費(fèi)品企業(yè),路在何方(中)——風(fēng)箏斷線》將深入揭示“斗轉(zhuǎn)星移”表象背后的本質(zhì),敬請(qǐng)期待。
消費(fèi)品企業(yè)的生命周期呈現(xiàn)出極具規(guī)律性的運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡,期間將經(jīng)歷始弱漸強(qiáng)、由勝而衰的企業(yè)創(chuàng)始期、成長期、成熟期、衰退期和滅亡期五大階段,以及快速成長、強(qiáng)勢突圍、成為龍頭、逐步衰亡四大關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn),罕有例外。
基于企業(yè)發(fā)展路徑,對(duì)多個(gè)消費(fèi)品細(xì)分市場全景的動(dòng)態(tài)研究揭示了高度一致的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律:中國消費(fèi)品行業(yè)的全景演進(jìn)會(huì)歷經(jīng)“破土萌芽”、“旭日初升”、“如日中天”、“危機(jī)醞釀”和“白蟻噬象”五大階段,此過程中將伴隨著行業(yè)龍頭的競相更替。
現(xiàn)階段,中國消費(fèi)品領(lǐng)域內(nèi)的各行業(yè)均呈現(xiàn)出鮮明的格局特征,羅蘭貝格行業(yè)全景分析的結(jié)果將有效幫助個(gè)體企業(yè)認(rèn)知與把握行業(yè)變局,為企業(yè)未來戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)制定及策略方法執(zhí)行起到導(dǎo)航作用。
憑借規(guī)模化、廣泛的線下渠道布點(diǎn)及品牌優(yōu)勢,行業(yè)龍頭海爾建立了強(qiáng)勢的核心競爭力。在無商業(yè)模式突破性創(chuàng)新的情況下,行業(yè)格局短期內(nèi)難以改變。一些本土挑戰(zhàn)企業(yè)雖初具規(guī)模且發(fā)展勢頭良好,但難以撼動(dòng)龍頭地位。一些傳統(tǒng)冰箱名企則由于產(chǎn)品創(chuàng)新及品牌營銷能力不足而大勢已去。
憑借對(duì)上游優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖場的強(qiáng)大控制、廣泛的渠道網(wǎng)點(diǎn)及強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,最大的兩家乳制品企業(yè)在常溫奶領(lǐng)域建立起了強(qiáng)勢的競爭護(hù)城河。區(qū)域類企業(yè)同樣具有良好的發(fā)展態(tài)勢,一定程度上向傳統(tǒng)乳制品大佬發(fā)起挑戰(zhàn)。
傳統(tǒng)品牌依靠渠道下沉、技術(shù)革新等手段暫時(shí)保住了龍頭地位,但一些互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)型企業(yè)依靠商業(yè)模式創(chuàng)新,以用戶生態(tài)、內(nèi)容生態(tài)及硬件生態(tài)為切入口,獲得迅速發(fā)展,正逐漸具備挑戰(zhàn)傳統(tǒng)霸主的實(shí)力。而在智能電視的沖擊之下,以制造和硬件為主導(dǎo)的電視品牌無法快速調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)方向,正節(jié)節(jié)敗退。
耐克聚焦專業(yè)運(yùn)動(dòng),阿迪達(dá)斯聚焦時(shí)尚休閑,品牌特色鮮明且研發(fā)實(shí)力強(qiáng)勁,龍頭地位堅(jiān)挺。但是,隨著消費(fèi)人群價(jià)值需求細(xì)分,主打運(yùn)動(dòng)時(shí)尚或低層級(jí)市場消費(fèi)者訴求的品牌均擁有鮮明、獨(dú)特的市場定位,正對(duì)傳統(tǒng)龍頭發(fā)起挑戰(zhàn)。而一些中國傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)品牌則由于品牌定位日漸模糊、創(chuàng)新研發(fā)能力不足且渠道下沉,面臨成長困境。
受消費(fèi)需求快速更迭及百貨渠道式微的影響,傳統(tǒng)老牌女鞋企業(yè)紛紛面臨重大下滑困境,短期內(nèi)扭轉(zhuǎn)困難。低價(jià)革鞋以及快時(shí)尚跨界品牌正快速成長。男鞋代表品牌奧康憑借街邊店渠道優(yōu)勢,依托多品牌及大店改造策略,近年來表現(xiàn)突出。
受新晉挑戰(zhàn)者的沖擊,傳統(tǒng)瓶裝水龍頭企業(yè)節(jié)節(jié)敗退,出現(xiàn)負(fù)增長。農(nóng)夫山泉的優(yōu)質(zhì)水源核心賣點(diǎn)獲得極大成功。怡寶和百歲山則抓準(zhǔn)高端瓶裝水細(xì)分市場機(jī)遇,迅速切入并獲得快速增長。
由于品牌及產(chǎn)品定位固化,中國昔日護(hù)膚品牌霸主大寶未能因時(shí)而變,最終隕落。在行業(yè)多元化發(fā)展過程中,一些傳統(tǒng)龍頭品牌未能靈活應(yīng)變,無法滿足消費(fèi)者日益細(xì)分的價(jià)值訴求,導(dǎo)致成長乏力,疲態(tài)已現(xiàn)。專注于低層級(jí)市場、搶占細(xì)分市場,或?qū)?jīng)典民族品牌進(jìn)行重新定位的日化企業(yè)正搶占市場份額。
由于對(duì)時(shí)尚趨勢把握不足、產(chǎn)品研發(fā)能力薄弱等問題,一些昔日龍頭企業(yè)逐漸丟失快速變化的市場份額,被堅(jiān)持以設(shè)計(jì)為核心并快速反應(yīng)消費(fèi)者需求變化的快時(shí)尚品牌,及以提供基本款但以高質(zhì)面料、精湛工藝取勝的品牌所取代。

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