世博園漸入"端午時間"——看端午民俗表演 品特色口味粽子

　　漫步世博園，看端午民俗表演，品特色口味粽子，蓋端午印章……隨著端午節的日漸臨近，世博園漸入“端午時間”。

　　“中國傳統的文化，五千年來風雨下;多少習俗傳后世，千秋贊頌大中華;澳門盛事在初夏，爭分奪秒聽浪花;龍舟競逐賀端陽，比賽已成國際化;粽子飄香品種多，每種味道都不差……”6月11日下午3點半，上海世博園城市最佳實踐區的城市廣場舞臺上，傳出一陣清脆的女聲快板。

　　仔細一瞧，原來是澳門館主辦的“玉兔迎端陽”文化演出，數百名觀眾正看得如癡如醉：只聽得民樂團奏出《金蛇狂舞》的歡快樂曲，令人心神激蕩、雀躍不已;忽見一隊妙齡女子，身穿紅襖、敲著腰鼓魚貫而出;咚咚的鼓點聲中，又見四位身著“醉龍”小褂的漢子，一手執龍頭，一手執酒壇，看似步履蹣跚，實則底盤穩健;謝幕曲《將軍令》響起時，已是龍騰獅躍、扇子飛舞的一片歡騰。

　　這樣一支百人左右的演出隊伍，所有人都是業余愛好者。“我們過來演出，都是憑著對中華文化的一腔熱情。”民樂團指揮、澳門長虹音樂會會長杜存忠告訴記者，樂團為參加端午演出，已經準備了將近一個月，合練都是大家抽業余時間進行，每周不少于兩次。在澳門，過端午向來要賽龍舟、吃粽子，當然也少不了各種民俗文化表演。

　　精彩的端午民俗表演，對游客來說既是享受也是潛移默化的文化影響，對小觀眾來說尤其如是。記者身邊的一對父女，父親不停地給六歲的女兒上“樂器普及課”：“這個細長的是胡琴”;“這個圓圓的是月琴”;“咣咣響的是釟”……樂曲響起，父親又變成了“報幕員”：“這個是《得勝令》”;“現在是《步步高》”;“廣東音樂《賽龍奪錦》”……小女孩看得入了神。

　　“新加坡娘惹粽，快來品嘗!”世博會新加坡館外的小吃亭，赫然懸掛著這樣的招牌。11日下午4點，記者來到這里時，已經是只見招牌不見粽子，娘惹粽早就被搶購一空。“娘惹”，是東南亞的一種獨特文化，由華人文化和馬來文化融合而來，其“娘惹菜”一直聞名遐邇。

　　新加坡館行政總廚陳偉民告訴記者，從11日到16日，新加坡館每天都會推出娘惹粽，不過每天數量都只有100枚。娘惹粽的精華首先在于餡料，獅城獨特香料“芫荽粉”配上醬油，精心腌制上等瘦肉，配以香甜爽口的冬瓜條混炒，裹上透白晶瑩的糯米，鮮而不膩，咸中帶甜;其次在于粽葉，粽子以東南亞特產斑蘭葉包裹，獨特清香直沁糯米之中。

　　記者走訪了多個中國省區市館。屈原投江的湖南是端午文化的重要起源地，湖南館方表示，端午節時將把“岳陽日”和“端午”結合在一起，館內有可能在現場教參觀者包粽子或者贈送粽子。山西館館長賈雪峰在接受記者采訪時則稱，場館目前正在考慮籌備端午節活動，屆時會在館內增加一些端午元素或是舉行一些與游客互動的環節。

　　按照每逢節日便有相應印章推出的慣例，端午節當日入園的游客，還可以獲得“端午節印章”的敲章服務。浦東片區世博特許商品旗艦銷售店透露，這個店鋪繼“母親節印章”“父親節印章”之后，將推出端午節印章。位于浦西片區的中國鐵路館，也有推出“端午印章”的計劃。

　　世博園里，記者碰到23歲的加拿大籍華人李越。她告訴記者，自己從小隨父母出國定居，這是十年來第一次回國探親，買了張7日票打算“玩轉”世博。“從小到大，每到端午節媽媽就給我包粽子。”李越說，“這次回來，既可以看世博，又可以吃粽子、看賽龍舟，過個熱熱鬧鬧的端午節!”