眾多奢侈大品牌緣何熱衷跨界?
入住寶格麗開設的酒店、約朋友在香奈兒的餐廳吃法餐、去芬迪逛家居……盡管初聽起來讓人驚訝,不過,這正是“不甘寂寞”的奢侈品牌們的新玩法——“跨界”。
據世界服裝鞋帽網了解,近日,全球第四家、中國首家寶格麗酒店落戶北京。不僅僅是寶格麗,阿瑪尼、范思哲、LV等紛紛在全球多城市街頭建起一座座高端酒店。
此外,還有LV賣起小籠包、香奈兒開餐廳等,眾多奢侈品牌已將觸角伸出傳統領域之外,向多元化發展。
著名經濟學家宋清輝指出,奢侈品牌熱衷跨界有兩個方面的原因,一是奢侈品業績下滑,亟須其他領域提振業績來穩固品牌形象;二是為了提升自身的品位,提高消費者的忠誠度。
財富品質研究院院長周婷表示,品牌通過做生活方式服務擴大客群滲透,通過做服務業增加客戶黏性,構建品牌多元化發展戰略,最終目的是為了延續品牌影響力,實現品牌認知完整性。
“51%消費者追求‘豐富體驗’大于奢侈品本身”
“買不起奢侈大牌的包包、珠寶,LV小籠包、香奈兒的糕點還是吃得起。”不少網友調侃。
LV的旅行箱、香奈兒的小香包、博柏利的風衣、芬迪的皮革、寶格麗的珠寶……高端奢侈品一直帶給人高貴冷艷的感覺,但是隨著奢侈品市場的改變,奢侈大牌也開始尋求改變。
記者梳理發現,近年來奢侈品牌跨界數量越來越多與領域越來越廣泛,愛馬仕跨界家居、餐飲、飛機等領域,LV跨界餐飲、文具和酒店,香奈兒跨界餐飲和汽車,范思哲跨界餐飲、酒店和飛機,菲拉格慕跨界酒店,阿瑪尼跨界酒店和餐飲,寶格麗跨界酒店行業,施華洛世奇推出首款可穿戴設備系列……
然而,因為有著奢侈品的標簽,所以酒店、餐廳等業態僅開在一線城市的核心商圈,格調頗高,價格也相當“奢侈”。
記者在線旅游平臺發現,北京寶格麗酒店價格最低每晚3333元起,最豪華的套房面積在120平方米左右達到每晚1萬元以上,基礎房型售價超過3000元,而附近的金茂威斯汀、凱賓斯基價格在每晚1000至2000元起。
記者發現,在眾多領域中,餐飲業因為本身門檻相對比較低,咖啡、甜點這類店鋪由于生產鏈條相對較短,成為奢侈品牌選擇轉型的最佳切入點,但比起提供同樣產品的店鋪,消費還是貴不少。LV旗下餐飲品牌“翡翠拉面小籠包”,人均消費100元;香奈兒餐廳人均消費千元。
業內認為,奢侈品牌加速在酒店、餐飲等業態的滲入,正是為了契合新的消費需求,而商家在爭相引進這類奢侈品新店時,也為商場帶來了新鮮感。波士頓咨詢公司(BCG)一份針對美國奢侈品消費者的調查顯示,51%的奢侈品消費者追求“豐富體驗”,大于奢侈品本身。
消費需求向“生活方式”轉移
9月底寶格麗酒開業不久,就有不少人入住體驗,一位曾入住北京寶格麗酒店的顧客反映,裝修風格很別致,簡約透著時尚大氣,酒店展示了一些精美的寶格麗首飾。
記者向寶格麗酒店發去采訪提綱及致電欲了解運營等情況,但截至發稿沒有收到回復。
在對消費者的采訪中,記者了解到,隨著收入的增長和對生活品質的追求,許多人特別是年輕一族樂于嘗試性價比不太高的奢侈品消費。可以看到,對于奢侈品消費的需求已經不僅僅滿足于商品的消費,更向“生活方式”的消費轉移。今年,LV、古馳、迪奧為貼近年輕消費者,產品設計上貼近涂鴉風、街頭風等,得到了年輕人的共鳴。
一位資深奢侈品顧問向記者透露:“如果還以為奢侈品大牌們只賣傳統產品就是大錯特錯了,近年來各大品牌都不斷致力于自家百年老店的與時俱進,因為他們知道,歷史對于奢侈品來說既是財富,也是負擔,它既象征富貴,也顯示出老氣與俗氣,讓年輕人敬而遠之。如何博得更廣大人民群眾的青睞,大牌奢侈品設計師招數百出,除了對成衣系列進行各種年輕化的設計之外,跨界合作就是結合藝術、商業和傳媒的一招必殺技。”
周婷認為,需要為消費者打造生活圈,售賣生活方式。隨著市場競爭激烈,消費者興奮點變高,在產品和價值觀層面的比拼逐漸失效。領先品牌想要穩固定位,就必須不斷帶來新意。而那些通過跨界來觸及消費者各個生活角落的品牌,則更有機會成為勝出者。
“跨界合作不會追求規模,只是一種業態的延伸”
對于奢侈品牌熱衷跨界的現象,有分析認為,與奢侈品市場近年業績下滑有關。
咨詢業者貝恩公司資料顯示,今年高檔手袋、鞋子及珠寶等奢侈品的全球銷售增長幅度高于預期,得益于中國及年輕世代消費者需求之賜。
{page_break}資料顯示,在2017年的奢侈品市場中,中國購物者占到了32%,超過了其他任何一個國家,這要歸功于他們在國內外購買量齊漲。不過,盡管65%的奢侈品公司2017年的營收將錄得增長,但只有35%的企業能實現營業利潤增長。
跨界合作,奢侈品牌鮮明的個性化特色賺足了眼球。但不可否認的是,客單價居高的產品,特別是高端精品酒店面臨成本費用過高、投資回報不容樂觀等問題。
《2017年中國住宿業行業發展報告》顯示,成本費用高仍是住宿企業發展的普遍問題。對于設施和服務要求嚴格的寶格麗酒店等個性化精品酒店更是如此。
華美顧問集團首席知識官、高級經濟師趙煥焱向記者透露,五星級酒店一間2000元的房間,其資產回報率長達25年,每年的資產回報率只有不到5%。一晚幾千元的超高端消費前景并不廣闊。
“品牌酒店的投資者是業主,奢侈品的品牌所有者穩獲品牌使用費和管理費。奢侈品牌酒店的投資回報不容樂觀,投入產出不成正比。精品酒店總體上是叫好不叫座,品牌方得益超過業主方。”趙煥焱向記者表示。
“奢侈品牌的跨界合作不會追求規模,一般是一個城市一家。不會規模化發展酒店餐廳業務,所以是否盈利也并沒有多大影響,只是一種業態的延伸。”周婷向記者笑言,奢侈品牌沒打算當生意做,也不靠這個賺錢。
著名經濟學家宋清輝則認為,奢侈品牌酒店成本費用投入與回報是能夠成正比的。這類酒店針對的都是高端小眾人群、專注既定圈層。在中國,只買貴的不買對的,永遠都是一塊巨大的市場。
至于對整個市場和行業的影響,周婷認為,奢侈品牌酒店是酒店市場細分之一,不會影響酒店競爭大局,對于酒店行業的沖擊不大。對其前景肯定是看好,畢竟奢侈品牌的服務的個性化要強于國際五星級酒店的標準化,對于高端群體有不一樣的體驗。
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