所謂第一條牛仔褲，并不是我們想中的生來就那個樣。連"牛仔褲"（Jeans）這個名字也是從19世紀60年代開始才被利維公司正式采用，在此我們不妨以牛仔褲鼻祖利維公司的經典之作--501牛仔褲為例，回溯牛仔褲從誕生到經典的變遷。

　　1855年 最早的牛仔褲只有一個后袋，并且沒有約克。

　　1872年 始創用金屬鉚釘加固牛仔褲受力部位。

　　1873年 牛仔褲由灰色改為靛藍色。后袋飾以橙色雙拱式線跡。

　　1886年 把后腰標牌的圖案由小矮人改為兩匹馬。

　　1890年 加上一個表袋與后約克。

　　1905年 加上第二個后袋，至此牛仔褲有五個口袋的形制固定下來。

　　1922年 在褲腰增設腰帶襻。

　　1937年 后袋的鉚釘被藏在里面。

　　1941年 取消了牛仔褲前開襟下部的鉚針。

　　二戰期間 去掉了后腰蝴蝶結及表袋鉚釘，后袋雙拱式線跡由印制的相似圖形代替。拷鈕上的標志"L.S.&Co.S.F.Cal."代之以一枚月桂樹葉。

　　1947年 戰時配給制結束，拱式線跡重新出現。

　　1950年 為符合時尚，褲管裁成更瘦身式樣。

　　1955年 投產第一批裝有拉鏈的501牛仔褲。

　　1959年 開發出經過預縮處理的牛仔褲。

　　1966年 后口袋角處以條棒形短線跡代替鉚釘固定。

　　1971年 紅色標牌上的大寫"LEVI''''S"改為小寫的"Levi''''s"。

　　1983年 由于織機的改進，門幅增寬，紅褲邊消失。

　　時間的積累令牛仔褲獲得了今天的完善結構，牛仔褲不僅因其特別的用料、色彩與剪裁使其在浩瀚的服飾之林獨樹一幟，而且它的繁雜的細部構造同樣富有特色，易于識別，通過不斷的改進賦予了牛仔褲更加多樣化的經典內容。

　　在技術不斷革新的過程中，牛仔褲最引人注目的變化當屬拉鏈的使用。眾所周知，拉鏈最早由懷特肯·賈布森（Whitcomb&nbspJubson）于1893年發明，并于1913年由他的一個雇員進行了改進。拉鏈的運用不僅帶來前所未有的方便，也帶來全新的觀感。第一條拉鏈牛仔褲于1926年由Lee公司推出。自利維公司1938年推出有史以來專門為女士設計的牛仔褲之后，早期老牌牛仔服公司"Lee""Wrangler"也于1949年相繼投產女式牛仔褲。但女式牛仔褲在裝拉鏈位置的安排上卻費了一番周折。起初女士們對褲子像男裝那樣把拉鏈開在前面感到難以接受，于是拉鏈被移到側縫處，最后才普遍成為現在樣子。