Le Restaurant Que Dix Choses

Quand j'ai lancé mon premier restaurant 10 choses - J'espère que c'est une série de le?ons de mon propre restaurant, passé 9 ans à apprendre.

Ces le?ons, c'est mon expérience personnelle.

J'espère vraiment que dans mon expérience de ces souffrances, avant que quelqu'un peut me dire la vérité.

Peu de gens sont capables de tirer parti de l'expérience d'autres douleurs.

Donc, si tu veux écouter ma le?on de fa?on à éviter ces erreurs qui, je crois, mon expérience sera utile pour vous.

Mais si vous choisissez d'agir à leur manière, directement à partir de la souffrance de l'apprentissage, c'est ta liberté, je vous souhaite bonne chance.

ayant qui, au travail, à la recherche de l'esprit d'initiative des employés, et en continu

Ce type de les principales caractéristiques sont: ils ont accompli ou de participation que vous avez demandé plus de travail, toujours

Ils ne sont pas faciles à trouver, mais c'est un véritable pilier de la stabilité, en particulier quand votre entreprise, ils peuvent maintenir le fonctionnement normal de l'entreprise, de sorte qu'on peut en obtenir le temps libre de se détendre et profiter de la vie.

deux, quand vous trouvez un bon employé, dis - lui que tu crois que c'est un

souvent merci,

Si ils se sentent respectés, même si l'on sait tous les deux que je ne peux pas le paiement de la rémunération qu'ils méritent, ils sont toujours prêts à travailler avec moi.

trois, si vous avez un mauvais employé, ne perdez pas votre temps à essayer de changer leur devenir de bons employés, qui sont normalement

La meilleure fa?on de le virer le plus t?t possible.

Un mauvais employé vous ralentira, non seulement pour son travail, mais aussi pour les autres employés.

Laissez - les partir et concentrez - vous sur un de mes conseils, ce qui rendra votre investissement plus rentable.

En attendant l 'avis des autres, soyez attentifs quand ils vous parlent.

En tant qu 'entrepreneur, vous devez être à l' écoute de tout.

Quand on pense que l 'écouter est une perte de temps, on ne peut pas le leur dire.

Si vous ignorez ce que quelqu 'un vous dit, ils ne vous parleront plus, et c' est l 'une des pires choses qui puisse arriver.

Tu as besoin de tes employés de parler avec vous.

Ils font plus que vous conna?tre quelqu'un, comme ils pensent que tu écoutes ce qu'ils ont dit, ils vont te dire beaucoup de choses que tu devrais savoir.

Par exemple, "J'ai vu Lisa employés de nouveau dans le vestiaire de l'abus de drogues".

Ce genre de choses à vos employés ne te le dis pas, il sera difficile de savoir.

Convaincu que la conversation quand les gens avec toi, tu écoutes, peu importe combien vous êtes occupé, quel que soit le parler de comment trivial.

cinq, à ouvrir leur propre salaire avant de vous donner

pour vous, le fournisseur comme ton employé comme bateau

Parfois, on peut facilement être comme ?a, parce que vous êtes à partir de leur achat, tu es Dieu, alors tu peux comme certains de vos clients, a le droit de faire ce qu'ils veulent, simplement, de ne pas Thanksgiving.

- mal!

Oui, tu es à ces gars de signer le chèque, mais tu doit maintenir une relation de bon travail avec eux, ou ils peuvent te détruire.

De même, ils peuvent vous sauver.

Une fois, quand je suis sorti de prendre quelques jours de congé, d'aller au mariage de ma s?ur, un de mes employés dans le coffre de voler le Fonds de roulement de l'entreprise.

Je n'ai pas assez d'argent pour le fonctionnement des entreprises.

Je suis de fournisseurs, parce qu'ils ont passé comme prévu la payer et je les bonnes relations; quand je leur aide, rapidement pour m'aider.

Sans eux, je perdrais ce restaurant.

En outre, vendredi à 17 h 30, vous avez soudainement oublié de commander certaines marchandises et vous voulez que vos fournisseurs arrivent rapidement, à moins que vous n 'ayez de bonnes relations avec eux, il n' y a pas de porte.

Dans le restaurant, il faut être gentil avec tout le monde.

Treize, 10, 13, 6, dans la saison des ventes.

Il y a une saison commerciale dans tous les restaurants, et c 'est là que tu devrais lancer une nouvelle campagne de marketing.

Je sais que ?a a l 'air un peu fou - savoir que les affaires sont fra?ches et dépenser de l' argent pour faire de la publicité.

Mais si vous faites le bon choix, vous ne travaillerez pas en vain.

J 'ai un restaurant à Boston, où le mois de février est un mois terrible pour les affaires de restauration, et le climat froid permet aux gens de rester à la maison.

Mais en février, il y a une fête religieuse du Ramadan, c 'est pourquoi j' ai mis au point une carte pré - Ramadan et fait de la publicité.

Il attire beaucoup de clients.

Ce mois - ci est devenu un mois de feu.

Ce type de marketing peut convenir à toutes sortes d 'entreprises, dès lors que les activités de promotion sont particulièrement intéressantes pour attirer les clients.

Treize, treize, treize, cent sept, ne te laisse pas emporter par de petites choses.

Chaque jour au restaurant, il y a des tas de problèmes que tu n 'as pas eu le temps de résoudre.

De nombreux problèmes semblent urgents, mais en fait moins graves.

C 'est pourquoi, après avoir travaillé comme un fou pendant de nombreuses années, j' ai appris à agrandir et à agrandir tous ces problèmes troublants, en saisissant les principales contradictions et en donnant la priorité aux questions importantes.

Vous devez apprendre à surmonter le problème de "tenter de résoudre immédiatement tous les problèmes" et à offrir gratuitement des services et des dons à des ?uvres de bienfaisance qui pourraient vous aider dans votre entreprise.

Quand vous ouvrez un restaurant, toutes les ?uvres de bienfaisance de la ville vous demanderont de l 'aide.

Il est préférable de définir un thème de sauvetage: soit pour votre intérêt personnel, soit pour votre entreprise.

Je l'ai fait presque toutes les activités caritatives sont associés à la maladie, car plusieurs de mes amis meurent de maladies cette terrible, et une zone où mon restaurant il y a beaucoup de gays de colonies, ils vont apprécier le bien que j'ai fait.

, neuf votre propre entreprise, l'esprit d'entreprise est constitué

votre équipe va imiter votre comportement - bien

Si vous remercie, client de vous traiter de la sorte, la plupart d'entre vous personnel également avec cette attitude de l'homme.

Si votre client froid ou grossier, alors votre personnel pense que c'est acceptable.

Vous ne faites rien tu ne veux pas de ton truc de personnel pour ce faire.

"Faites ce que je dis, pas ce que je fais," cette phrase ne fonctionne pas.

- C'est vous, le capitaine de son de votre entreprise, vos employés à vous suivre.

dix après moi, cinq ans de travail acharné, a finalement stable capital que je puisse profiter de la vie

Au fait, j'ai oublié de le rappeler, comme vous peut engager la bonne personne et être gentil avec eux, tu sera un jour de profiter de votre temps libre.

Quand votre yacht se trouvant dans le Pacifique Sud, tandis que des dizaines de milliers de kilomètres de votre entreprise est en train de te faire de l'argent, il n'y a pas que c'est mieux.

Cela prendra du temps, mais c'est possible.

Lorsque vous dites aux gens que vous voulez ouvrir un restaurant - trois mensonges que les gens disent souvent - il y a beaucoup de gens qui n 'ont pas d' expérience du restaurant - vous racontez des histoires horribles sur ce business.

Ils t 'ont sévèrement dit, face de tigre, d' une horrible expression: ? Tu ne peux pas ouvrir un restaurant, c 'est impossible, ?a ne marchera pas ?.

Où ont - ils trouvé ces conclusions?

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

Ce chiffre est horrible.

Je ne connais pas le chiffre exact de la fermeture des restaurants, mais je sais que les gens exagèrent souvent les faits pour des raisons inconnues.

J 'ai l' impression que ce n 'est qu' un mensonge de la part des perdants, qui se sentiraient mieux si la plupart des gens échouaient comme eux.

Si vous passez un peu de temps avant de créer votre propre entreprise, à comprendre et à connaitre ce secteur, à étudier attentivement le marché cible de votre entreprise, vous augmenterez certainement vos chances de succès.

Et c 'est plus crédible que de croire à l' intimidation de ces imbéciles et à leurs conneries de laches qui se cachent derrière leur tête!

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

J 'ai moi - même réfléchi à cette question, et il s' est avéré que ce n' était pas vrai.

Donc ?a veut dire que tu dois payer les salaires?

Non, ?a signifie que vous devez fournir un environnement de travail pour eux, et qu'ils se sentent de confiance, de respect.

Après des heures supplémentaires et ils boire ensemble, d?ner, regarder des films, organise une fête d'anniversaire pour tes employés, quand leur maison a rencontré des difficultés ou problèmes, autant que possible, comme à un ami de fournir une aide et des conseils.

- comme tu veux être traitée de manière propre à traiter d'autres, permettra à votre entreprise de plus de cohésion.

III, "une fois devenu propriétaire, vous avez d? pour la cause de la perte de leur vie,

c'

De nombreux chefs d 'entreprise travaillent dur parce qu' ils veulent en tirer le sentiment de réussite et de sens de la vie.

S' ils veulent se détendre, ils peuvent le faire à tout moment, plus facilement que les gens ordinaires, et plus économiquement pour résumer, je dirais que la création de leur propre entreprise est pour moi une excellente option.

Même si le chemin parcouru est semé d 'emb?ches, c' est une expérience merveilleuse.

Il m 'a enrichi, m' a donné confiance, m 'a aidé à devenir indépendant, m' a libéré!

Treize, treize, treize, treize, treize, treize, treize, treize.

Treize \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \