Comment Starbucks A - T - Il Réussi?
Starbucks
La première fois à Seattle, aux états - Unis, c 'est un café local qui vend des haricots de café, il n' y a que deux boutiques.
Sa société mère était alors une société de café.
D 'un petit café local, d' une petite entreprise qui n 'a que deux boutiques
Global Leadership
Starbucks a eu une expérience énorme.
Dégénérer
".
Aujourd 'hui, aux états - Unis, en Chine et dans le monde entier, on peut voir les magasins de Starbucks où les gens go?tent le café.
Comment Starbucks a - t - il réussi à réaliser cette pformation?
Cependant, il est devenu une grande société de plus de 10 milliards de dollars par an.
Le mystère, c 'est que Starbucks pense que leurs produits sont non seulement du café, mais aussi du café.
Experience culture
".
La Métamorphose des Starbucks
Je me souviens qu 'en 1983, quand je suis arrivé à Hong Kong, il n' y avait pas de café Starbucks.
Mais il y a beaucoup de cafés Starbucks à Hong Kong.
Il en va de même en Chine continentale.
Beaucoup de gens veulent savoir comment Starbucks a fait ?a.
Voir Starbucks actions, on peut évaluer son processus de croissance.
On a marché Starbucks et de comparer leurs Boston, en 1994, les actions pas de grande différence.
Mais, en 1995, de prix de marché de l'entreprise Starbucks plus de Boston.
Si le suivi, va voir le marché des entreprises de Boston à la faillite.
En fait, les produits de la société de marché de Boston, très bien, il est toujours à vendre des ailes de poulet McDonald's de l'acquisition, de ces produits.
Dans le procédé, des actions de Starbucks continue d'augmenter.
Maintenant, la crise financière mondiale par les états - Unis de propagation, et, bien s?r, Starbuck prix est également en baisse, dans la crise financière qui n'était pas à l'abri.
Mais, avant la crise financière, Starbuck est une société très solide.
Ce n'est pas une maison parfaite, mais je crois que ?a va traverser cette crise.
Nous allons d'abord voir quelque chose de concret Starbucks.
La première est la redéfinition de produits de masse, le produit défini comme Starbucks expérience, c'est - à - dire à le pformer en un lieu de on social.
Starbucks que leurs ventes de pas de grains de café, mais c'est une expérience.
Une seconde, Starbuck en fait engagés dans une entreprise immobilier de marque et de logement, et n'est pas seulement un café.
Un écrivain écrit un livre "n'est pas le café, le livre parle de Starbucks avec succès, vient de ce qu'il fait de l'immobilier, la gestion de marque et de logement, et n'est pas le soi - disant de grains de café avec succès.
Par la suite, l 'auteur du livre est devenu le Directeur général de Starbucks.
Il est à la retraite.
Il a également indiqué que le secret du succès de Starbucks était qu 'il avait réussi à créer des installations opérationnelles adaptées à son modèle.
En s' appuyant sur des bases solides, Starbucks s' est servi des modèles qu 'il avait mis au point pour déterminer les principaux moteurs du développement organisationnel.
Il s' agit en fait d 'un moteur dont toutes les entreprises ont besoin pour développer leurs activités, qu' il s' agisse de l 'immobilier ou du café.
Par la suite, Starbucks a lancé un processus global de planification stratégique, en particulier pour ce qui est des opérations de vente au détail, qui a été intégré à tous les secteurs d 'activité de Starbucks.
Il s' agit d 'abord du processus du secteur de détail, puis de l' extension aux différents secteurs d 'activité de Starbucks.
En outre, que ce soit dans les états - Unis d'Amérique, Europe, Asie, sont d'application.
Maintenant, la crise financière a un impact sur tous les aspects de la vie, la société veut survivre à cette crise, il doit y avoir une résistance interne.
Car, nous le savons, après, après la crise de la concurrence sera intensifiée, succès actuel et futur succès ne peut être garanti.
Dans la crise financière, seuls les plus forts peuvent porter dans le passé.
L'industrie mondiale sont en mélange, états - Unis d'Amérique, certains pays européens, en Chine aussi.
De nombreuses entreprises échouent, sont insuffisantes en raison de leur force, nous pensons que la tendance de 10 ans est encore ainsi à l'avenir.
Maintenant, nous avons connu une récession économique il y a très longtemps, au moins de 5 à 10 ans, à construire des installations de base.
Par exemple, si nous voulons promouvoir davantage le développement de Starbucks, et, en outre, de créer un système de processus de planification stratégique Starbucks, c'est ce que j'ai dit, y compris de la culture de gestion, qui exige la perfection.
En outre, Starbuck favorise également le projet de formation à la gestion de projets et de leadership de haut niveau, en outre, il a lancé un projet de gestion de processus de culture officielle, par le biais de ces projets, de déterminer la valeur fondamentale en vue de Starbucks.
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La construction de l'équipe de direction
"Pas de café, ce livre, des déclarations de valeur en vue de Starbucks culturel, tout cela fait partie de l'infrastructure une réussite de la rentabilité des entreprises, la partie de fondation.
Toutefois, seuls ces également incapable de garantir la société de devenir un leader mondial de Starbucks.
De plus, on peut voir, sa part de marché de l'industrie de la deuxième et de la troisième est d'ajouter deux fois plus.
Seulement, on ne peut dire Starbucks dans l'industrie a une position très arbitraire.
C'est le leader de l'industrie, et c'est une société de participer.
Alors, quel est le secret de Starbucks succès? Il y a une équipe de cadres très important, il répond à plusieurs critères que je viens de dire.
Certaines sociétés est capable de réussir, c'est son leadership nécessaire au développement, il y a les clés de son PDG, la société a contribué pour vision; il y a des sociétés de vente au détail, Premier Vice - Président, il a créé le fonctionnement Starbucks très réussie, et Smith, il était le chef de la Société de l'exécutif, c'est de l'exécutif directeur financier, il a créé un système de société très efficace.
En dehors de ces personnes, il y a d'autres talents, en bref, Starbuck a de très bons de l'équipe de direction.
C'est - à - dire Starbucks avec succès, pas seulement de voir la contribution de quelqu'un, c'est une contribution de l'équipe.
Après sa retraite, PDG de Starbucks original, a commencé à participer à d'autres activités, telles que le parrainage des équipes de basket, et ainsi de suite.
Maintenant, nous pouvons voir le nouveau PDG de Starbucks, qui a pris le relais de son prédécesseur.
Starbuck a toujours aimé cultiver son propre PDG, ce qui lui permet de mieux s' adapter à la culture d 'entreprise.
Starbucks dispose d 'une équipe de gestion secondaire très puissante, en plus de la meilleure équipe de direction.
La philosophie Starbucks est la suivante: ? Si vous faites du bon travail, restez dans la société; si vous ne le faites pas, vous ne pouvez pas ?.
Ainsi, la société de haut en bas de la hiérarchie, l 'inculquer à la deuxième classe de gestion.
L 'une des principales stratégies de concurrence des Starbucks est de communiquer avec les clients dans les cafés, surtout entre les serveurs et les clients.
Chaque serveur de café re?oit une formation pré - professionnelle d 'au moins 24 heures, portant notamment sur les services à la clientèle, les techniques de commercialisation de base, les connaissances de base en matière de café, les techniques de fabrication de café, etc.
Café de serveurs doit être prévu que la demande des clients, dans différentes de go?t expliquer patiemment de café, de parfum, d'audace avec contact visuel avec les clients.
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Parfait, le maillon faible
En outre, Starbuck a également très préoccupés de réparer son maillon faible, faible.
Le système de gestion comprend le développement des infrastructures, de la direction, de la planification et de la gestion du système de gestion de la performance et de la culture.
à tous les niveaux à part, Starbuck tout n'est pas le plus fort, donc, tout d'abord, je voudrais me concentrer sur la faiblesse de la région.
La planification stratégique plus t?t, le choix de certains dirigeants Starbucks, afin de leur permettre de participer à des programmes d'enseignement, pour chacun d'eux à évaluer.
En fait, c'est un projet de tutorat.
Starbuck, afin de renforcer le leadership de son équipe, a beaucoup investi, il note aussi que la culture de gestion, de leurs faiblesses, la découverte de l'efficacité de l'équipe est relativement faible.
Grace à ces projets ciblés, de sorte que le système de gestion améliorée de son maillon faible.
Starbucks avec cette planification stratégique et un modèle de planification, d'abord au niveau du Groupe de la planification stratégique et de faire, le déploiement à tous les niveaux en dessous.
Il a lancé la stratégie globale, de 1994 à 1999, la société a développé un bataillon à 20 milliards de dollars, de café en Amérique du Nord avant.
Starbuck de développement très rapidement, avec 5 ans des recettes a augmenté de 20 fois plus de 20 millions de dollars de recettes.
Alors, Starbuck inquiet, Nestlé ?a pourrait voir son concept, peut - être plus rapide de lancer un tel programme, de recevoir des fonds de plus en plus fort.
à leur avis, les recettes devraient atteindre au moins 2 milliards de dollars sur cinq ans.
Le plus important, c 'est qu' ils peuvent réinterpréter la nature du café et devenir Coca - Cola dans tout le pays.
Grace à cette planification, l 'évolution des Starbucks permet d' effectuer des analyses qualitatives et quantitatives.
Par exemple, comment Starbucks prévoit - il d 'obtenir 2 milliards de dollars de recettes d' exploitation au cours des cinq prochaines années?
Ces bases sont les plus importantes, si elles ne sont pas bonnes, votre entreprise ne sera pas forcément en faillite, mais elle sera certainement très fragile et ne pourra pas occuper une position dominante sur le marché.
Il faut donc que le marché, la gestion, les ressources, les systèmes d 'exploitation le plus fort possible.
Nous pouvons avoir trois types de développement organisationnel, l 'une est très compétitive, l' autre est très performante et l 'autre peut avoir une très forte culture.
Mais les sociétés les plus puissantes sont celles comme Starbucks, qui sont toutes puissantes dans certains des éléments que je viens de mentionner.
Seules les entreprises les plus puissantes à tous les niveaux peuvent occuper la position de leader sur le marché.
L 'autre secret du succès de Starbucks est une solide gestion culturelle de la société.
Starbucks a une culture très positive qui attire, inspire et retient des personnes clefs.
Dans le même temps, cette culture impose des exigences élevées à ses employés, qui risquent de ne pas pouvoir rester s' ils ne sont pas bons.
En d 'autres termes, si ce n' est pas le cas, il y aura des meilleurs rempla?ants.
Starbucks traite les employés avec le coeur, les employés avec le coeur, les clients dans Starbucks profitent non seulement du café, mais aussi d 'une culture d' expérience pleine participation.
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