Une Cuillère De 湯月 Gagner Entrepreneur Millions
- le 18 novembre 2006 est 姜道澤 quand le paysage, contre un steak, non seulement dans la Soupe miso marmite Changchun City ouvert 3 magasins, et de diffuser largement les divers médias.
Quand 姜道澤 paysage suffisant, il n'a pas pensé à le relever ses problèmes intérieurs et extérieurs.
Steak, de pate de soja, qu'avec ces deux choses, la 姜道澤, Changchun Ville, Province du Jilin en feu.
Kang daozawa peut se présenter dans tous les médias, parce qu 'il a fait une poêle à la sauce de steak avec du steak et de la sauce.
A partir de ce plat, Kang daozawa a gagné des millions de richesses.
Kandaozawa
Entrepreneur
Commencé en 1999.
Cette année - là, Kang daozawa a mangé un plat en Corée du Nord.
Kang daozawa: "les amis Coréens de l 'autre c?té nous emmènent manger chez un, je pense que ce jour - là, on a peut - être aussi sorti de la maison, il y a des steaks, des pommes de terre de tofu, ces choses - là dans une casserole, surtout la sauce est très forte, après avoir mangé quelques bols de riz, puis ne peut pas oublier."
Le go?t de la sauce de soja ne s' oublie pas, ce qui donne une idée à Kang daozawa.
姜道澤: "ce pays sans Dieu, est certainement le plus unique, j'ai un
Créatif
Je dis que cette chose peut faire marmite.
Je vais étudier, cette sauce, c'est ce que je leur exclusivité.
La Corée du Nord au village avec Yanbian rural comme, alors je vais les trouver quelqu'un pour sauce ".
Seulement trouvé Shannon ce go?t de soja en Corée du Nord à manger, faire de la soupe pour de bon.
Alors, 姜道澤 passé un hiver de temps à creuser, Yanbian à faire une sauce, ma?tre.
Le Festival de printemps 2001, marmite steak de la Soupe miso 姜道澤 ouvert.
"L'habileté, mange le jour", 姜道澤 steak de la Soupe miso marmite parce que le go?t est seul, tout d'un coup, la popularité de Changchun.
姜道澤: "un jour, quand on est huit kilos de steak, à vendre quelques centaines de pot, chaque client une circulation continue, chaque jour sur plusieurs unités, une table.
à six ou sept en deuxième année, six mois, nous avons réussi à mettre dans le magasin est récupérée, avait voté plus de 100 millions, ce moment était de récupérer les co?ts ".
En raison de la marmite reproductible, un fonctionnement simple, en 2006, de la soupe 姜道澤 du steak
Marmite
Déjà à Changchun a ouvert trois mois de bénéfices, chaque magasin jusqu'à 30 millions de dollars, le total des actifs des dizaines de millions.
Une cuillère de petite Soupe miso, l'accumulation de la richesse de l'expérience de légende millions, l'attention que 姜道澤 commence par les médias.
姜道澤: "de participer à diverses activités, oui, l'attribution de participer à divers types de sélection, ah, ou une interview de certains médias, ah, faire des activités de propagande, oui, très puissant, toujours sentir un sentiment de réussite".
Directeur ZHOU: Quand je vois notre patron à la télé, je suis avec mes amis, j 'ai dit: C' est notre patron, je me sens très honoré parmi ces gens.
Interviewer, faire un rapport, après Jiang daozawa une fois devant les gens raconter son histoire d 'entreprise.
Les médias interviews sont le meilleur marketing, Jiang Dao veut emprunter la Force des médias pour faire circuler la sauce de steak dans le nord et le sud du fleuve.
Tout s' est mis en route et, en mai 2006, la démission d 'un employé l' a mis en colère.
Kang daozawa: "j 'étais très en colère, je ne pense pas que ce soit possible, d' abord, qu 'elle gagne de l' argent ici, et ensuite, avec le temps, je m 'occupe beaucoup d' elle dans la vie, et aussi dans les relations.
En fin de compte, qui a démissionné de Jiang daozawa est si difficile à accepter, pourquoi un employé peut - il rendre difficile l 'hébergement de Jiang daozawa dans le vent?
Au départ, le paysage de Kang daozawa ne pouvait être séparé d 'une cuillère de sauce qui lui apportait des millions de richesses.
Au cours de l 'hiver 1999, lorsque Kang daozawa a retrouvé Kim Sung Kyi, c' est le deuxième mois qu 'il est retourné chez lui à Yanbian pour y voir un ma?tre de la sauce.
Il a suivi l 'odeur de la sauce et a trouvé Kim Sung - hyun qui faisait la sauce.
J 'ai soudain senti son odeur comme celle de ma mémoire, donc je lui ai dit de faire son travail.
Kim Shunji: elle aussi hésite.
Mon fils va à l 'école, au lycée, et il y a un autre parent, ma mère, qui est assez agé pour s' occuper d' eux, les conditions ne permettent pas de sortir.
Pour garder cette odeur, Kang daozawa rentre d 'abord à Changchun, et prépare un grand cadeau pour Kim Sung - Kyi.
Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!
Il n 'y a pas de quoi s' inquiéter. ?
Kang daozawa a contacté le fils de Kim Shunji à l 'école secondaire de Changchun.
Sentir sa sincérité, Kim Sung - hyun est venu à Changchun.
Au cours des prochaines années, les deux hommes ont développé ensemble la recette, l 'expérience commune de l' entreprenariat et la joie de réussir.
Aujourd 'hui, au moment où Kang daozawa, par l' intermédiaire des médias, se met à boxer, le noyau de la sauce de restaurant, Ma?tre Kim, a démissionné.
Kang daozawa, occupé à la télévision et à faire un discours, est très en colère.
Je lui ai dit de démissionner.
Kang daozawa: "peu m 'importe que tu sois moi - même déterré et que je puisse trouver quelqu' un comme ?a."
Le Directeur du restaurant a indiqué à Kang daozawa la raison réelle de la démission de Kim Sung - Kyi.
Comme la sauce est de moins en moins utilisée, Kim Sung - Gil a arrêté à plusieurs reprises Kang daozawa de dire qu 'il voulait en parler, mais à chaque fois que Kang daozawa se sent interviewé, le marketing extérieur est une grande affaire, la sauce de soja est une affaire de famille, de minimis.
Comme l 'a dit Kim Sung - Gil, mais je ne l' ai pas dit, peut - être qu 'il est occupé et qu' il a négligé ces questions, je ne sais pas ce qu 'il pense.
Kim Sung - Gil pense que Kang daozawa a changé, obsédé chaque jour par les illusions sous les lampes de magnésium, ce n 'est plus le gars qui a étudié la sauce de soja et qui fait de la poêle à feu.
La démission de Kim Sung - Gil a déprimé Kang daozawa, puis une dispute a éclaté dans le magasin, ce qui a rendu Kang daozawa encore plus troublé.
Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!
C 'était l' été où les invités mangeaient chaud et l 'air du magasin de poêles était aussi chaud.
Face à cette chaleur, certains clients ont adopté la méthode la plus directe et la plus simple.
Le serveur: dès que les invités sont entrés, ils ont senti qu 'il faisait trop chaud dans la maison, puis ils ont mangé la poêle, et ils se sont déshabillés.
Mais à ce moment - là, il y avait un groupe de touristes qui entraient à l 'h?tel pour manger, et le Groupe d' affaires que Kang daozawa voulait faire de son mieux.
姜道澤: "le guide nous a soulevé l'objection, gérant, cet environnement sur notre invité très impoli, donc je ne peux pas le prochain de la Mission puis mis à votre magasin.
Les invités 姜道澤 et laisse - le Directeur de persuader avec bras nus m'habiller, je ne pensais pas que les invités a mis en colère.
La table se disputent pas manger un morceau.
Après la fermeture, 姜道澤 allé, les invités assis dans la place.
姜道澤: "ne vous ennuyeux, je ne peux pas manger, alors que d'habitude de voir une situation, beaucoup d'invités et venir plus tard, manger un morceau, bient?t, il a disparu en un instant, sur la surface, est invité à distance, c'est très bien, en fait, chaque table de consommation, sont en baisse."
Le magasin. Un pieu à un pieu, la baisse des ventes est de laisser plus de 姜道澤 s'enliser.
En ce moment, Changchun, je ne sais pas quand, l'industrie a déjà dit au revoir à un plat - réchaud les frais de talent, le motif de la concurrence, en hausse.
姜道澤: "tout le monde pense que c'est un secteur très rentable, le seuil est relativement faible, alors que de nombreuses personnes à entrer.
Liu total: "en particulier, le pot de Sichuan, Chongqing marmite, rago?t était très impopulaire, nous avons ressenti de pression, la gestion de nos propres très lourd, très grand.
Le 16 mai 2007, la marmite a voix est 姜道澤 éteint.
Tu veux dire que des problèmes internes et externes est vraiment 姜道澤 une main de créer le mythe de restauration a avalé?
En septembre 2007, une nouvelle maison du steak de la Soupe miso marmite repose sur des jonctions de Nanchang Changchun, après entrée de 200 millions à la décoration, 姜道澤 attend, c'est un nouveau départ.
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姜道澤: "cette entrée est très grand, pourquoi faire cette entrée? Je pense que c'est bien que tu la vaisselle est un point peut attirer les clients, mais d'autre part, si tu n'a pas changé, et tu ne peux pas le magasin fait très longtemps, c'est - à - dire sera de courte durée.
Mais c'est bizarre, dans un magasin, le Rapporteur a entendu et magasin ouvert de dialogue à contraste de phase n'est pas.
Liu total: "Vous pouvez sentir, je mange le repas dépenser 200 dollars en vaut la peine, si le sens indigne, de vous dire combien, aujourd'hui, vous avez de la consommation est tellement d'argent, vous avez dit 100 $, vous donner 100 $, pas de problème.
Les invités mangent une grande table, quand le chèque, Restaurant Manager mais avec une extrémité de peur de perdre de l'argent pour qu'on regarde, et 姜道澤 est à c?té de calme.
Enfin, c'est une mangeuse de patience.
Client: "magasin très osé, c'est de la hausse des prix, vaisselle également inchangé, dit aussi manger beaucoup d'argent, par exemple, on ne peut pas supporter, mais peut également être actualisée.
Je me sens un peu d'idées très audacieux.
Journalistes: "Tu n'ose le pliage vers la mort?": "Ce n'est pas un client, dit la vérité souvent ici, on vient de manger mieux, cette atmosphère, si c'est à nous à cette exigence, il n'est pas nécessaire et tant de".
En fait, c'est 姜道澤 ", à l'occasion de l'avis d'ouverture de la semaine".
Pour ouvrir, de période de fonctionnement d'essai, le client peut, en vertu de manger de sentiments pour ce repas de notation, en tant que de présenter des observations raisonnable, même le client dit plusieurs fois, donner quelques fois.
Par exemple, un invité de l'argent, des baguettes de style coréen est beau, mais manger chaud fondue en bouche, m'a demandé de jouer de 8%, 姜道澤 non seulement accepter cette opinion, le lendemain, tout l'argent des baguettes retiré de la table.
姜道澤: "l'avis des clients, nous allons dans le magasin, un peu à la mise en ?uvre, il est très heureux, je recommande l'adoption de ce magasin, son connu sous le nom de responsabilité, ou avec le magasin est avec des sentiments de ce genre de choses qui, en outre, très près."
"Avis pendant la semaine, 姜道澤 directement d'entendre plus de conseils.
Dans le même temps, 姜道澤 selon la réponse du client, la température intérieure de réduire de trois degrés de fa?on inattendue une aubaine.
Il a trouvé, de conditionnement de l'air plus froid, le client commande pas de pot de moins en moins, marmite de taux de clics plus élevé, mais juste un peu, mais l'effet est bonne.
Client: "C'est mieux qu'avant, maintenant mange cool, bien mieux qu'avant, avant de la chaleur, de la lumière".
Général Zhang: "maintenant, un étage de 64 table, tout était complet.
Maintenant, un étage de l'ensemble de résultats de cette table, tout le banc, maintenant le deuxième groupe de clients est venu ".
La situation dans le magasin s' est améliorée, le Directeur Liu Yan Jun a proposé d 'augmenter le prix des plats dans le magasin.
Le premier mois de l 'ouverture de la nouvelle boutique, Liu Yan Jun a d? augmenter de 5% la moyenne des bénéfices par rapport à la précédente.
Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!
Liu Yan Jun: "Nous avons mis à niveau l 'ensemble de l' environnement de repas, la qualité de la rénovation, alors nous avons également amélioré la qualité de nos services, est - ce que nous avons également augmenté le prix des produits? Nous avons alors proposé au Président de rationaliser le Conseil d 'administration, à l' époque, le Président du Conseil d 'administration, ah, vous d' abord un certain temps.
Kang daozawa estime que la hausse des prix ne doit pas faire perdre ses clients et que les bénéfices doivent être recherchés sur la base des co?ts.
Jiang daozawa travaille avec le cuisinier à la recherche et au développement, le menu, l 'utilisation optimale de la corniche, la valeur ajoutée de chaque plat a été augmentée.
Un mois plus tard, Liu Yan Jun compte, n 'a pas augmenté d' un centime, mais a accompli sa mission.
Plus les affaires sont fines, plus Kang daozawa met de l 'esprit dans le magasin.
A ce moment - là, Kim Sung - Kyi a appris qu 'il avait changé et est revenu à Changchun.
Après sa démission, Kim Sung - hyun est retourné à Yanbian pour ouvrir sa cave avec sa propre technologie, et cette fois - ci, elle est revenue parce qu 'elle voulait continuer à travailler avec Kang daozawa pour faire la base de sauce de la chaudière.
J 'ai l' impression que notre magasin, s' il est vrai que la sauce est bonne, mais aussi la gestion, si notre Président le reconna?t, s' il le fait de nouveau, notre entreprise a développé.
J 'ai donc réfléchi, ou je suis revenu, et j' ai évolué.
Kim Sung - kyung est retournée au restaurant, et cette fois - ci, elle a aussi offert un cadeau à Kang daozawa, une série télévisée de Liu Lao - Gen.
J 'ai regardé deux épisodes et je me suis rendu compte que la pièce était vraiment comme la dernière fois que je prenais part à une conférence de presse, que je recevais des prix, des dons, que je faisais toutes sortes de choses, et que la chose la plus intéressante était qu' il achetait une Cadillac longue, qu 'il revenait tous les jours en voiture, et qu' il essayait de me rappeler si j 'étais comme Liu Lao Gen.
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