De La Soupe Pour Un Millionnaire
"Je vais fais 5 $pour ce tas de viande - os à vendre!" entendre cette phrase criant, 周公強 excité parce que, depuis que
Licencier
Après un peu de manger de la viande.
Mais après tout, la main tendue, alors qu'il a toujours l'intention de faible prix, de dire: "Comment au - dessus de touche pas beaucoup de viande?" marchand dit: "Mec, tu ne comprends pas.
La chair de l'os sont le reste de la viande maigre, os cassé, une alimentation particulière à l'intérieur de la moelle osseuse.
Après avoir acheté ce tas de viande, Zhou gongqiang est retourné chez lui et a mis de la soupe d 'os.
Peu de temps après, la cuisine était pleine d 'ar?mes, et les couples étaient particulièrement heureux.
Après avoir bu la soupe d 'os, Zhou gongqiang s' est dit: "maintenant, les couples quittent le travail, si seulement ils pouvaient boire la soupe d' os tous les jours."
La femme lui a rappelé que tout le monde fait maintenant, c 'est - à - dire personne ne fait de soupe d' os, pouvons - nous vendre de la soupe d 'os? ? Zhou qiangqiang s' est immobilisé et s' est demandé: ? la soupe d' os peut - elle aussi vendre de l 'argent? ? a - t - elle ajouté: ? notre famille est près de l' h?pital du tambour, les patients de l 'h?pital, en particulier les personnes agées, les femmes et les enfants, aiment la soupe d' os.
周公強 écoute, c'est très logique.
Le lendemain matin, il est allé au marché pour acheter un panier de l'os.
Bouillie de soupe de pelle dans la cuve d'isolation, à tambour la porte de l'h?pital de vente.
Une heure, un os à soupe de la TVA est vendu à la maison un compte, fait 50 $.
Ensuite, 周公強 chaque jour à midi, et le soir de l'h?pital de vendre à tambour d'os à soupe, par vient de commencer une fois un seau à plus tard une fois de plus de deux ou trois barils, à cinq ou six barils.
Mais pas longtemps, l'h?pital a commencé à expulser de lui.
周公強 pense également, "guérilla" de sorte que lorsque le plus s?r que non.
Il a emprunté des milliers de dollars pour louer une chambre près de l 'h?pital du tambour de Nanjing.
Face
La soupe d 'os de Zhou.
Il s' est engagé devant le magasin en banderole: "ma soupe d 'os n' est pas bonne, pas d 'argent!"
Pour l 'h?pital de tambour.
Marché
Il a pris des mesures de réservation par téléphone pour s' assurer qu 'elles seraient là dans 10 minutes.
Et délivrer des cartes de contact aux patients et à leur famille pour attirer des affaires.
Pendant ces jours - là, il gagnait au moins 100 dollars par jour, et les jours de deux personnes étaient plus confortables.
En fait, les petits magasins gagnent beaucoup d 'argent avec l' amélioration des affaires, la soupe d 'os n' a pas assez de personnel.
Il a un très bon go?t pour la soupe, et chaque pot d 'os qu' il prépare doit être go?té par lui - même.
Un jour, Zhou gongqiang est sorti un peu plus longtemps, et lorsqu 'il est retourné au magasin, un de ses visiteurs lui a dit: "Monsieur Zhou, la soupe d' os d 'aujourd' hui ne semble pas avoir de tunnel les jours précédents".
周公強 go?té, il est allé le cuisinier de comprendre la situation.
Initialement, face à de nombreux clients, chef de l'argent vite afin de gagner du temps, de commencer à pot d'eau et, de ce fait, fixé à la surface de la viande dans l'os sur le coup de haute température, de couche extérieure de protéines de viande immédiatement de solidification, de sorte que la protéine de viande dans la couche ne peut pas entièrement dissous dans la soupe, 成味道 fait la différence.
La loi devrait correctement jusqu'à de l'eau froide est jetable et le pied, et lentement le réchauffement de la planète.
Ainsi, les protéines peuvent se dissoudre complètement dans la soupe, le go?t de la soupe est délicieux.
Dès que Zhou gongqiang s' est renseigné sur l 'origine de l' incident, il est venu au magasin, a informé les invités et s' est excusé en toute sincérité, en disant: "la soupe d 'aujourd' hui, je paie!"
Peu de temps après, Zhou gongqiang a vu à la télévision la publicité d 'une marque de vinaigre, et tout d' un coup il s' agite: le vinaigre a un effet gastro - chimique, la soupe d 'os peut - elle ajouter du vinaigre? A cette fin, il a finalement, après plusieurs tentatives, ajouté un peu de vinaigre dans la casserole, afin de dissoudre le phosphore et le calcium dans la soupe, qui est à la fois délicieux et agréable à l' estomac.
Il a fait de l 'argent de cuisinier un canon, et les invités ont bien réagi.
Par la suite, un client a dit à Zhou gongqiang qu 'il y avait trop d' huile dans la soupe d 'os.
Oui, si la soupe est trop grasse, elle est difficile à avaler.
A cet effet, en plus de l'huile, 周公強 a également commandé de cuisiniers dans l'os pour la soupe avec un peu de cire gourde, varech, feuille de Yuba, accessoires, etc., de soja et de pousses de bambou de pointe, on soupe plus rafra?chissant.
En outre, 周公強 n'a également cessé d'exhorter le cuisinier: "un peu de soupe, un autre magasin juste debout une heure, nous devons faire trois ou quatre heures.
Pas bouillir en blanc laiteux, pas sur la table.
Sinon, c'est de casser leur propre marque! "Afin d'empêcher le chef de négligence, il a acheté un réveil mis en fonctionnement dans un serveur, spécialement con?u pour le processus de synchronisation jusqu'à l'os pour la soupe.
"Tom King", les actifs ont atteint des millions.
La prochaine étape, il se prépare dans d'autres villes ouvert de sortie ou de cha?nes de magasins.
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