Comment Créer Rapidement Un Bon Directeur?
"Ne pas ouvrir un magasin pour voir le patron, ne pas gagner d 'argent pour voir le Directeur."Le magasin, c 'est le magasin.ExploitationAu c?ur de la gestion, une grande partie de la concurrence entre le magasin et le magasin est la concurrence entre les chefs de magasin.
Comment créer un bon directeur? Nous pensons que l 'accent est mis sur la gestion - S' occuper de soi et de l' équipe.
Excellence en gestion
Li Fei est le Directeur d 'un magasin de vêtements de marque dans la région de Beijing.DirecteurElle, face à la répartition mensuelle des taches de vente et des indicateurs de rentabilité de la société, plusieurs commer?ants de bonne personnalité dans le magasin, l 'inventaire traumatisant et les plaintes des clients, se sentant un fardeau sur elle - même, elle a toujours rêvé de se séparer, de résoudre rapidement tant de problèmes et de pressions pour prouver à l' entreprise sa force, malheureusement, Li Fei n 'a pas la capacité de Sun Wukong.
Devant un tas de travail, Li Fei semble très fatigué, même si tout a été fait, il y a encore des défauts dans son travail, et elle est en déclin plusieurs fois par mois dans le classement de tous les chefs de magasin.Qu 'est - ce qu' il faut faire pour que Li Fei s' adapte à son travail et à celui du Directeur?
Il n 'y a pas qu' une petite minorité de chefs de magasin comme Li Fei, ils sont dispersés dans tous les secteurs, les magasins de vêtements, les articles ménagers, les cha?nes alimentaires, les restaurants...Il semble qu 'un petit chef de magasin, mais ils doivent faire face à des personnes de différents acteurs - la gestion de l' entreprise, les brimades des clients, le travail émotionnel, etc.
D 'après les consultants en gestion d' entreprise, l 'autoréglementation du Directeur s' effectue principalement dans les domaines suivants:
Auto - évaluation
En tant que Directeur de magasin, il faut d 'abord s' interroger sur ses capacités, son caractère, ses compétences, son état d' esprit et sa conscience, analyser ses forces et ses plaques courtes, mettre ses compétences au service de l 'excellence, et s' occuper en permanence de ses insuffisances dans la gestion des magasins.La plupart d 'entre eux ont travaillé pendant plusieurs années au poste de directeur de magasin, sans se faire une évaluation minutieuse de soi - même, a travaillé dur, ce type de magasin n' est souvent pas le meilleur.Il y a aussi des chefs de magasin qui ne se positionnent dans le travail qu 'en tant qu' ouvrier, tout en s' effor?ant de bien faire les choses, n 'ont pas de planification à long terme pour l' avenir de leur carrière, chaque jour compte.
Gestion des objectifs
Le Directeur du magasin devrait fixer des objectifs pour chaque module de travail du magasin, tels que les objectifs de la performance des ventes, les objectifs de rentabilité, les objectifs de construction d 'équipe, les objectifs de contr?le des stocks, les objectifs de présentation des magasins, etc.Une fois les objectifs fixés, les cibles sont désagrégées, des plans détaillés sont élaborés pour les mettre en ?uvre à l 'intention des responsables concernés et des mécanismes d' incitation et de sanction appropriés sont mis en place pour assurer un suivi régulier des progrès accomplis par l 'équipe dans son ensemble.Beaucoup de chefs de magasin n 'ont pas de gestion ciblée des magasins, pas de gestion des taches confiées à l' entreprise, une journée de vente est un jour de vente, moins d 'appels à la vente demain, il est nécessaire de vendre beaucoup plus de situations similaires ne sont pas rares dans la réalité.
Fixer des objectifs à étape.Le nouveau fondateur de l 'Orient Yu Min - Hong est un leader d' entreprise intelligent et un très efficace autogestion.à son avis, pour qu 'une personne ait le sentiment de réussir, il faut fixer des objectifs à étape."Par exemple, je vais lire ce texte aujourd 'hui, avant de me coucher, j' ai enregistré un petit succès et une petite réussite par étape.Conjuguer ces petits succès pourrait être un grand succès. ?
Gestion du temps
Certains chefs de magasin manquent de temps, huit heures de travail par jour ne sont pas encore assez, une journée de fatigue fatiguée, de sorte que beaucoup de choses importantes ont été faites à moitié, voire pas, en fin de compte, le chef de magasin n 'a pas de gestion efficace du temps, le travail n' est pas la première fois, la moustache de sourcil, finalement perdu pastèque de sésame.Chaque directeur de magasin doit planifier de fa?on rationnelle son temps quotidien, hebdomadaire et mensuel et adopter le principe de la priorité.
Le principe de la priorité absolue a trois significations: la priorité, la concentration et la fréquence.Il s' agit là aussi de trois principes fondamentaux de la gestion des questions importantes.Les priorités.Face à des urgences mineures et à des problèmes non urgents, cette dernière priorité.La raison en est simple: Puisque le premier n 'est pas important, il n' y a pas grand - chose à faire sans le faire.Il y a une autre raison: les choses qui ne sont pas urgentes sont souvent négligées, d 'où la nécessité de les faire d' abord.
Par exemple, lors d 'une interview au Wall Street Journal en 2000, le Directeur général de la société amazonienne de commerce électronique, Jeff Bezos, a déclaré qu' il s' effor?ait de ne pas programmer de réunions le mardi et le jeudi et qu 'il s' en remettait à lui - même.Profitant de ce temps, il s' est rendu au centre commercial pour faire ses achats et voir comment le centre commercial montrait les marchandises.
Il passe beaucoup de temps à visiter son propre site et celui d 'autrui.En outre, il a profité de ces deux jours pour remercier les gens.Il y a beaucoup de choses qui n 'ont jamais été les plus importantes, et les remerciements sont un exemple typique.Mais à long terme, elle est très importante. ?{page} u break}
Face aux émotions et au stress
Les sentiments négatifs liés au travail sont très préjudiciables, tant pour les individus que pour les organisations.Les troubles émotionnels chroniques qui ne sont pas résolus peuvent non seulement réduire la qualité de vie de l 'individu, mais aussi la perte d' enthousiasme au travail, influer sur ses relations personnelles avec ses collègues et influer sur son niveau de performance.
La persistance d'émotions négatives et l'immunisation physique sont les plus faibles et les plus vulnérables à la maladie.L 'insalubrité du corps renforce les sentiments négatifs de l' homme et engendre d 'autres sentiments négatifs qui mettent l' ensemble du corps humain dans un cercle vicieux.
Face à toutes sortes de pressions, un commer?ant qualifié contr?le les émotions.La dépression, au contraire, produit de meilleurs résultats, apprendre à conna?tre ses émotions, est la première étape de la gestion des émotions.La deuxième est l'expression appropriée de ses sentiments; la troisième est l'expression appropriée de ses sentiments.
L 'apaisement des émotions est de se donner l' occasion de se faire une idée claire de l 'avenir, de se rendre un peu mieux à l' aise et d 'être mieux à même de faire face à l' avenir.Ce n 'est pas une fa?on appropriée de soulager les émotions si ce n' est que pour échapper temporairement à la douleur, et de souffrir davantage par la suite.
L 'auto - stimulation est également un moyen efficace de gérer les émotions, les chefs de magasin s' inspirent d' un de leurs succès quotidiens et se laissent toujours aller à l 'action."Voir le résultat final" vient de moi.Yu Min - Hong est au Sommet de l 'entreprise.
La réponse est: Yu Min - Hong s' inspire lui - même en voyant le résultat final.La Nouvelle - Orient, en tant qu 'institution de formation, a eu pour résultat final de changer les effectifs.Je pense que j 'ai fait quelque chose de bien qui doit être renforcé par des conférences.Si vous n 'avez pas de contact avec les étudiants pendant six mois, ce renforcement est faible.
AutoSynthèse
En tant que Directeur de magasin, il est plus important de faire le bilan de ses travaux d 'une journée ou d' une semaine, de faire le bilan des progrès accomplis, de faire le point sur les lacunes de la gestion dans son travail quotidien et de faire le bilan de ses succès.Il faut remédier rapidement aux problèmes existants et éviter que des erreurs similaires ne se reproduisent dans les travaux futurs.
Yu Min - Hong écrira un journal hebdomadaire retra?ant sept jours d 'expérience et se fera une étoile selon la taille de la moisson.Yu Min - Hong a dit qu 'il y avait beaucoup d' étoiles à lire à la maison, sans autre interférence ce jour - là, ou à écrire un ou deux articles que je trouvais remarquables, ou à apprendre beaucoup de choses en discutant avec l 'autre.
Procédé d 'autoformation
Continue d 'apprendre.Yu Min - Hong n 'a pas tenu compte des travaux liés à la Nouvelle - Orient dans ses réflexions sur les étoiles battues, car il estime qu' il s' agit là d 'un bon travail et qu' il ne s' agit que d 'une répétition et non d' une amélioration des capacités.Il a toutefois évoqué une exception, à savoir sa participation à l 'examen du cas de la Nouvelle - Orient à la Harvard Business School, qu' il considérait comme une occasion offerte par le travail de la Nouvelle - Orient.? j 'ai beaucoup appris de leur comportement, de leurs expressions et de la fa?on dont le professeur m' a expliqué que c 'était complètement nouveau pour moi, même si je n' avais même pas bien dormi ce jour - là, je lui ai donné cinq étoiles. ?
Si vous voulez être un bon patron, il est très important d 'apprendre par soi - même et de travailler un peu plus occupé pour vous recharger.Le personnel d 'incitation efficace, marketing, techniques de communication, et d' autres éléments sont les connaissances que le chef de magasin doit posséder, plus que les employés, pour voir plus loin que l 'équipe de gestion efficace, de conduire l' équipe de l 'équipe, et de jeter une bonne base pour son développement professionnel.
En tant que Directeur qualifié, ces propositions suffisent, si l 'on veut devenir un bon Directeur, ce qui est loin d' être suffisant, il faut penser, il faut faire beaucoup plus, sans cesse aller au - delà pour faire mieux et aller plus loin.
Creator Department of Beijing Di Zhi Cheng Enterprise Management Consulting Co.
Comment créer la satisfaction des employés
Les clients votent toujours avec leurs pieds, la satisfaction des clients est l 'orientation des efforts dans le secteur des services, mais la "Fatalité" semble toujours être - les salaires les plus bas dans les entreprises de services, le degré de satisfaction des employés a une grande influence sur la satisfaction des clients.
En fait, la construction d 'un plus grand degré de satisfaction du personnel de magasin, en fait, est un système d' ingénierie, à la culture d 'entreprise, de petites opérations.Bien entendu, il y a beaucoup de choses à faire pour les commer?ants qui ont des responsabilités plus importantes et des pouvoirs limités.
C'est le plus important.
Certaines des compétences ci - après sont mises à la disposition de tous pour améliorer l 'intégration des nouvelles recrues dans une cha?ne de supermarchés:
Le Directeur du magasin lui - même souhaite la bienvenue.Le jour de l 'arrivée des nouveaux arrivants, le plus haut responsable du magasin, le Directeur du magasin doit se rendre au magasin pour montrer son importance.Les nouveaux employés sont accompagnés par le Directeur du jardin (visiter le futur lieu d 'affectation des nouveaux employés), qui est tenu de communiquer avec les nouvelles recrues avec douceur sur les questions suivantes:
Interroger les nouveaux employés sur leur lieu d 'origine, leurs habitudes alimentaires, leurs préférences personnelles et ainsi de suite, les employés qui vont travailler et les nouveaux.
2, accompagnez les nouveaux employés à visiter le magasin, l 'arrière - entrep?t, le salon du personnel, les toilettes, les points d' entrée et de sortie, et ainsi de suite, pour leur dire où se trouve le passage d 'incendie et les moyens de s' échapper.
3, informer les employés de l 'heure du travail, l' heure du repas, et ainsi de suite.{page} u break}
Désignation des formateurs.Le jour de l 'arrivée de la nouvelle recrue, le Directeur de l' entreprise doit nommer un cadre ou un cadre supérieur ayant les qualifications d 'instructeur comme instructeur de l' employé.Dans la pratique, nous avons constaté que l 'emploi d' instructeurs a permis d 'améliorer relativement rapidement les compétences du nouveau personnel, ce qui a eu un effet très positif sur la stabilité du nouveau personnel.
Iii. Remplir le formulaire d 'entrée et suivre la situation après l' entrée en fonctions.Le jour de l 'entrée en fonctions, les nouveaux employés re?oivent une carte de formation du personnel nouvellement embauché, qui est gardée à leur disposition par le nouveau personnel, après chaque travail signé par l' entra?neur et le nouveau personnel, suivi par l 'entra?neur général pendant environ sept semaines.
La formation est nécessaire.
Certaines des pratiques du Kentucky, le géant de la cha?ne alimentaire mondiale, pourraient nous éclairer.Le premier est un bon système de formation et des mécanismes de promotion adaptés.Les postes de travail de la KFC, tels que les frites, sont appelés ? postes de travail ?.Une fois entrés, les nouveaux employés étudient dans les différents ? postes de travail ? où ils sont formés par les anciens employés, appelés ? formations étoiles ?, et lorsqu 'ils sont formés à un poste de travail, ils obtiennent une étoile indiquant qu' ils sont capables de s' acquitter de l 'ensemble du processus de La ? station de travail ?.
Ensuite, on apprend à d 'autres postes.Même s' il s' agit d 'une opération simple, KFC donne aux employés un sentiment de réussite dans leurs études et leurs méthodes de travail, un petit progrès peut être reconnu, même pour une "étoile"; il est également encourageant pour les anciens employés de devenir les ma?tres d' autrui.Pour être promu, il faut avoir été formateur et, en théorie, être un formateur qualifié.Le Manuel du personnel d 'une cha?ne multinationale dit que vous avez le droit et le devoir de former et de former les autres.L 'ambiance d' un ma?tre avec ses disciples est plus facile à satisfaire.
Rotation de poste, garder le personnel frais.
Le travail est toujours répété et, dans la mesure du possible, le Directeur de magasin peut adapter le travail de son personnel en fonction de l 'évolution de la clientèle, de sorte que le travail ne soit pas si sec.De même, la rotation régulière des postes au sein de la gestion du site est assurée par Kentucky, lorsqu 'un employé possède plusieurs "stations de travail" en même temps, en un jour, à des postes différents, même dans le hall d' entrée (zone de service) où il fournit des services aux clients, et dans le quartier arrière.
Le personnel du hall d'entrée ne doit pas dépasser trois heures consécutives et, une fois dépassé, il sera remplacé par un collègue de l'arrière - salle.La raison en est que l 'accueil continu des clients qui disent souhaiter la bienvenue, répondre aux questions des clients est en fait une chose très difficile à faire en coulisses pour faire quelque chose d' opérationnel pour soulager leur stress.
L 'échange entre le personnel d' accueil et d 'arrière - plan peut rendre le travail simple et répétitif intéressant et nouveau, et grace à un système de rotation, il est possible de communiquer et de coopérer avec les différents employés de la boutique, la durée de huit heures par jour peut également être réduite.
Le travail devient un jeu.
Les doubles emplois sont ennuyeux et la fa?on dont les mêmes choses deviennent significatives et difficiles est souvent à l 'étude par la direction de l' entreprise.
Les cha?nes de maturité organisent régulièrement des concours de compétences, qui sont plus rapides pour les différents emplois au niveau local que pour l'innovation.Par exemple, pour les postes de caissier, il est possible de jouer à la vitesse du pointage, y compris la résolution des faux billets, le chant, le paiement, la recherche et l 'utilisation de la langue de salutation.
En plus d 'être encouragées par des certificats d' honneur, des incitations touristiques, les entreprises gagnantes peuvent avoir le droit de ? marquer plus? lorsqu 'il y a des possibilités d' avancement à l 'avenir.Ainsi, le travail sec devient utile.
En outre, par le biais d 'activités telles que la création de magasins d' étoiles, le Directeur du magasin a fait porter l 'attention sur un certain nombre d' objectifs clefs et s' est associé à des panneaux de visualisation dans les zones de personnel, a vérifié les cibles par des mots et des dessins animés, etc., et a régulièrement célébré et célébré.
Le r?le de chef de file de la cha?ne sur le terrain est essentiel, et la gestion mobile est une exigence fondamentale.Le Directeur ou le Directeur de magasin doit être souvent dans le fond et dans le périmètre, rester en contact avec le personnel, lorsque certains postes sont occupés, le personnel de première ligne est en mesure de sentir l 'appui de son supérieur, mais aussi parce que le chef de file peut faire ce que le personnel ordinaire peut faire, est une affirmation des postes de base.
C'est ?a, le développement.
Ouvrir de nouveaux magasins est une cha?ne d 'exploitation de la taille de la demande et de fournir aux employés de grandes possibilités de promotion.Le nouveau magasin signifie avoir besoin d 'un nouveau directeur, et d' autres postes de gestion.Pour les cha?nes, en principe, la plupart des gestionnaires de magasins doivent être promus de l 'intérieur car, d' une part, la cha?ne n 'exige pas beaucoup de personnel de base et, d' autre part, l 'industrie de la restauration est très expérimentée et il est difficile de diriger des gestionnaires extérieurs capables de travailler au niveau local.
Ce système s' accompagne d 'un système de formation évolutif, allant des chefs d' équipe de base aux directeurs de service, aux directeurs adjoints et aux directeurs de magasin, de sorte que chaque poste soit doté de compétences de gestion et de compétences techniques appropriées.Qu 'il s' agisse des techniques de communication, de la formation des subordonnés, des compétences en matière de supervision, etc., la formation doit être progressive et donner l' exemple en faisant participer les cadres de base à la gestion et en donnant à ceux - ci l 'espoir.
Les cha?nes de restauration doivent créer un climat favorable à la première ligne.Tous les gestionnaires, même les soldats aéroportés, doivent se rendre à la base pour affronter les clients et transpirer avec le personnel.L'avantage est qu'en élaborant des politiques à un niveau élevé, on tient pleinement compte des besoins des clients et des problèmes que les cadres de première ligne peuvent rencontrer dans l'application de ces politiques.
Les employés sont leurs patrons.
Bien s?r, c 'est aussi une très bonne fa?on de garder les actions du personnel.Les cha?nes peuvent stipuler que les salariés peuvent obtenir des parts et partager les fruits de la croissance de l 'entreprise lorsqu' ils ont atteint un certain nombre d 'années de service ou de fonctions de direction; que certains magasins peuvent être sous - traités ou achetés par la direction pour leur permettre de prendre véritablement en main leur entreprise; ou qu' ils peuvent obtenir des conditions préférentielles pour devenir propriétaires de magasins affiliés.En raison de l 'expérience des entreprises à long terme, ces adhérents s' efforcent de promouvoir la culture d' entreprise et de mettre en ?uvre la politique générale de l 'entreprise.
Conclusion
Les clients qui visitent un restaurant ou un magasin ne sont pas parce que l 'entreprise a une très bonne "Mission, vision", ou combien de anneaux lumineux sur sa tête de PDG, ou combien de livres SOP (processus standard d' exploitation); ils choisissent pour des environnements clairs et propres, des produits de qualité agréables et des services cordiaux, qui ne peuvent pas à eux seuls être standardisés, les clients peuvent vraiment sentir que tout est le personnel de base.La satisfaction de la clientèle est une condition préalable à la satisfaction des employés, leur passion est de leur donner l 'impression que leur travail est précieux, qu' ils sont respectés, ce sera toujours la direction des efforts de la direction, y compris les chefs de magasin, sans fin.
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