Quatre Magasins De Tofu Puants, En Deuxième Année.

S' il ne pleut pas, à cinq heures de l 'après - midi, dans une petite rue derrière l' Institut Hankou, vous verrez un petit magasin de tofu puant.Sur place, un ordinateur portable retransmet à plusieurs reprises des spots publicitaires, et plusieurs jeunes s' occupent de faire des bagages, de collecter de l 'argent et de faire des affaires.Le patron de la boutique de tofu puant, Yang Cheng, est un étudiant de deuxième année de l 'Institut d' art et de design de l 'Institut Hankou.ChangshaPudding tofu s' est rallié au stand, a maintenant été étendu à quatre stands, avec un bénéfice mensuel de plus de 10.000 yuan.

　　J 'ai une petite entreprise qui veut du tofu.

A 16 heures du samedi après - midi, quand le journaliste a vu Yang Cheng dans la rue de Xiaoguan, il nettoyait la machine à frire de tofu et recommandait à Xiao Li, employé, de commencer les travaux.

A propos de l 'origine de la vente de tofu puant, Yang Cheng a dit franchement: "pas de vrai tofu puant le Hunan à Wuhan".En octobre dernier, Yang Cheng est retourné à Changsha pour visiter un certain nombre de magasins de tofu puant, a choisi de s' associer à un magasin de marque et a fait un mois d 'apprentissage dans ce magasin.Après son retour à Han, il a partagé avec son camarade de classe longxinhai plus de 40 000 yuan pour louer un stand dans la rue de la bouffe près de l 'école et commencer sa carrière d' entrepreneur.

Apprendre l 'art de la conception Yang Cheng, l' application de l 'expertise dans le magasin logo de production et de promotion.Il a également fixé des normes d 'hygiène: après lavage de la vaisselle, il n' y a pas de trace d 'huile à essuyer avec une serviette; quatre séchoirs puants au maximum avec cinq doigts avant de descendre de la casserole; il faut aussi sécher l' eau et empêcher que l 'huile ne tombe sur Le client...

Le client Hu shaochun amène sa copine chaque semaine à la boutique Yang Cheng, il évalue le tofu puant dans la boutique Yang Cheng "a un go?t très long, très épicé et très aromatique".Pour son secret, Yang Cheng a révélé que la préparation de la sauce de sauce était une recette qu 'il avait demandée à un professeur de Changsha, le père, et qu' il ne pouvait pas encore manger ailleurs à Wuhan.

En raison deExploitationPar contre, Yang Cheng et lui ont ouvert trois autres stands autour de l 'école et peuvent vendre plus de mille morceaux de tofu puant tous les jours jusqu' à 800 dollars par jour.Si l 'on exclut plus de 5000 yuan par mois de frais d' adhésion et de salaires et de taxes pour les employés, Yang Cheng a un revenu mensuel net de plus de 10.000 yuan.

　　Ne laisse jamais tomber la le?on.

Bien que les affaires soient bonnes, Yang Cheng n 'a jamais laissé de le?on.Parce qu 'il a cours lundi soir, il préfère renoncer à ses affaires lundi.Le choix de la mise en vente à 17 heures par jour tient également compte de la nécessité de ne pas retarder le cours de la journée."Yang Cheng sera sérieux à chaque cours, et les devoirs seront de bonne qualité."Le professeur Zheng Yu vient de terminer son cours professionnel.En fait, Yang Cheng, afin de concilier les affaires et les études, amène souvent ses devoirs au stand.Yang Cheng a dit que chaque soir, à 22 heures, les comptes étaient généralement de plus d 'une heure du matin, voire une fois, il faisait ses devoirs jusqu' à 3 heures du matin."Après de nombreuses mises en recouvrement, je veux dormir jusqu 'au matin malgré tout, mais je pense qu' il y a tant de travail à faire, que les études ne peuvent pas être retardées, seulement une morsure de dents, et je m 'y habitue lentement."Yang Cheng.

Selon le plan de Yang Cheng, une fois que les fonds seront suffisants, ils choisiront de se déplacer à Jianghan Road, Guanggu Valley et dans d 'autres endroits.Tofu shopGrandis.Pour sa propre spécialité dans l 'art et la design, Yang Cheng a indiqué qu' il ne serait pas abandonné: "la conception de magasin sera certainement utile.