Briser L'Importation D'Orge "Cou" Baewei Est Le Premier à Frapper La Guerre Des Matières Premières.

Une bouteille de bière, pour la plupart de l 'eau, produit du malt à partir de l' orge, ainsi que du vin et de la levure, fait na?tre la magie.Est - ce que les entreprises chinoises peuvent faire une bouteille de bière de matières premières à emballage entièrement nationalisé?

La réponse est difficile.

"Notre dépendance extérieure des matières premières de la bière a été très élevée, c 'est la plus grande plaque courte de la cha?ne de l' industrie de la bière!En 2019, les importations d'orge représentaient 88% du marché de l'orge de l'année en cours ?.Le 23 octobre, lors d 'une cérémonie de signature d' un nouveau modèle de coopération stratégique entre la production nationale de bière et le blé, organisée par Bawei Asia Pacific (01876.hk) et Jiangsu Agricultural Resources Group Limited (ci - après dénommé Jiangsu Agricultural Resources), He Yong, Secrétaire général de l 'Association chinoise de l' alcool et Président de la Section de la bière, a prononcé un discours.

? Notre production de bière est la première du monde depuis 18 ans, et la Chine est depuis longtemps le plus grand marché mondial de consommation de bière.Toutefois, la dépendance chronique à l'égard des importations et le statut de grande puissance de la bière sont très disproportionnés par rapport à l'autosuffisance de l'orge, principale matière première. ?Président du Comité professionnel des matières premières de la bière de l 'Association chinoise de l' industrie du vin

L 'Australie est le plus gros importateur d' orge du pays, avec une part supérieure à 70% à partir de 2011.Les importations internationales d 'orge et les prix à l' importation ont considérablement fluctué, une perte totale, un honneur.En mai de cette année, la Chine a intensifié sa politique commerciale à double sens contre le Macao.A l 'avenir, la tendance à importer de l' orge pour freiner le développement de l 'industrie de la bière chinoise sera encore plus évidente.

Les matières premières nationales sont en état d 'urgence!Récemment, l 'Association chinoise de l' industrie de l 'alcool a réuni les cinq géants du marché chinois de la bière Bawei Asie - Pacifique, Hua Run, Qingdao bière, Casper, Yan Jing bière, à la tête de l' Association, le dialogue avec les secteurs et organisations de l 'agriculture, tout en s' effor?ant de promouvoir l' expansion de la base de production nationale de matières premières de bière et d 'améliorer la qualité de l' offre.

Je ne m 'attendais pas à ce que le premier coup de feu de la guerre contre les matières premières de la bière chinoise soit le premier Brasserie du monde.

Industrie chinoise de l 'orge

Le 23 octobre, après avoir fait escale sur le quai de Sheyang River dans la province du Jiangsu, une cargaison de 10 tonnes de camions lourds a été transportée dans l'entrep?t de la société en attendant d'être transformée.Avec une production annuelle de 250.000 tonnes de malt, Jiangsu Agricultural Culture malt Company a marqué le record des investissements dans le projet agro - industriel de la province du Jiangsu en 2008.

Xian de Sheyang, ville de Yancheng, est situé dans le nord de Subei.Ici, le blé d 'hiver a été récolté en mai dernier après l' hiver dernier.De même, sous le soleil d 'automne qui brille d' or, les blés qui viennent d 'être entreposés sont arrivés de loin du Canada et ont transité par la mer Jaune par le port Dafeng de Salt City.

Le responsable de la société agricole de la province du Jiangsu malt Co., Ltd a dit aux journalistes de la presse économique du XXIe siècle que l 'orge devait être transporté d' Amérique du Nord vers la c?te est de la Chine pendant environ un mois.Les prix des matières premières à l'étranger ont considérablement augmenté cette année, passant d'environ 30 dollars par tonne depuis le 1er octobre à environ 395 dollars par tonne et 420 dollars par tonne, mais l'usine de malt a d? ? attendre la marmite ?.

D 'après les données douanières, les importations d' orge ont augmenté de fa?on comparable entre 2012 et 2019, en particulier en 2014 et 2015, respectivement, pour atteindre 5 410 000 et 10 730 000 tonnes.Cela est lié à l'abondance des récoltes de produits agricoles dans les principaux pays importateurs, comme l'Australie, le Canada et la France, ainsi qu'à l'augmentation des exportations de bière et de blé.

L 'orge n' est pas seulement une matière première pour la bière, il peut aussi être alimenté comme le ma?s et le sorgho.Les trois joueurs jouaient à la balance, les importations d'orge augmentant considérablement lorsque les prix du ma?s augmentaient.Toutefois, cette année, les prix du blé et de la farme ont augmenté, principalement en raison de la baisse des importations de Macao.

L 'Australie est le plus gros importateur d' orge du pays, dont la part dans les importations a été supérieure à 50% du total des importations pendant la plupart des années et à 70% depuis 2011.

Mais cette année, la situation a considérablement changé.Dès le 18 mai, le Ministère du commerce a publié les circulaires Nos 14 et 15 de 2020, dans lesquelles il a conclu à l'existence d'un dumping et de subventions pour les importations d'orge en provenance d'Australie et à des dommages substantiels à l'industrie nationale.Depuis le 19 mai, le Département du commerce impose à l'Australie des droits antidumping et des droits compensatoires, à raison de 73,6% des droits antidumping et de 6,9% des droits compensatoires, pour une période de cinq ans.Après la publication de la circulaire, le co?t des importations de Macao a augmenté directement.En juillet, les importations de Macao ont diminué de 79,4% par rapport à l'année précédente.

Le 1er septembre, l'administration générale des douanes a fait savoir que la société australienne cbh grain Pty Ltd avait été retirée du Registre des exportations d'orge de Chine et qu'elle avait suspendu ses importations d'orge.Les autorités douanières ont déjà détecté des organismes nuisibles à la quarantaine tels que le brome dur, l 'avoine sauvage fran?aise, le Solanum barbare d' Amérique du Nord, la fièvre de blé et l 'empoisonnement à la Feuille de blé.Cbh est le plus grand exportateur de denrées alimentaires en Australie.

Par la suite, l 'Australie a perdu son avantage en matière de prix et Farmer et gamay se sont levés.Derrière la compétition des grands pays de bière sur le marché chinois, c 'est la superficie de la production nationale d' orge qui diminue progressivement en raison de la faiblesse de l 'efficacité économique.

Dès octobre 2018, la Chambre de commerce internationale de Chine a présenté au Département du commerce une demande d'enquête antidumping sur l'orge australien, indiquant que les importations d'orge australien avaient connu une ? augmentation des prix? ces dernières années.Sur ce total, le volume des importations est passé de 3 880 000 tonnes en 2014 à 6 480 000 tonnes en 2017, soit une forte augmentation de 67%; le prix des importations est tombé de 288,72 dollars la tonne en 2014 à 198,05 dollars la tonne en 2017, soit une baisse de plus de 31%.Au cours de la même période, la culture du blé en Chine a diminué.

D 'après les données du Bureau national de statistique, la superficie des cultures d' orge a diminué d 'année en année 2013 - 2018, passant de 440 000 hectares en 2013 à 262 hectares en 2018.La production chinoise d 'orge, qui a diminué de 12% par rapport à 2018, s' élève à 95650 000 tonnes.

La guerre des matières premières

Les droits de douane sur le blé ont augmenté, mais la bière chinoise n 'a pas pu suivre.

Après la récolte, le malt est fabriqué à l 'usine de malt, puis transporté dans les grandes et petites brasseries.En aval, les pertes ou les bénéfices sont minimes, et la vie de l 'usine de malt qui rapporte les frais de traitement est moins bonne.En fait, la plupart des usines de malt de Gansu, pays d 'origine de l' orge, ont été fermées en raison de la contraction de la production nationale d 'orge.Il y a quelques années, lors de l 'acquisition de la bière de Chongqing (600132.sh) pour l' intégration des actifs de la Chine de l 'est, Gaspar a également désavantagé Jinshan Jiangsu bière Materials Co., Ltd.

? les matières premières de la bière intérieure ont stagné, apparemment sous l'effet des prix d'achat qui ont ébranlé la confiance des agriculteurs, mais c'est en fait l'industrie de la bière qui perpétue le modèle économique des petits exploitants, les méthodes traditionnelles de culture et les modes de gestion et de stockage inadaptés qui privent l'industrie de la base d'un développement vertueux.En outre, l'état n'a guère favorisé la production de matières premières pour la bière, ce qui rend difficile de modifier la dépendance de l'industrie chinoise de la bière à l'égard des importations. ?Dès 2014, le rapport d 'activité annuel de la Section de la bière de l' Association chinoise de l 'alcool indiquait les causes profondes du retard dans la culture de l' orge.

La bière est en retard!Pour reconstruire la cha?ne des matières premières, il faut aussi commencer par le terrain.

Le premier à voir la crise des matières premières est le marché chinois de la bière le plus important du monde, la bière Bawei.

Le 23 octobre, dans le district de Sheyang de Yancheng, Province du Jiangsu, Comté de production alimentaire nationale avancée, la filiale de Bawei, Yang Kai, Vice - Président des achats et du développement durable en Asie et dans le Pacifique, et Liu yaowu, Directeur général adjoint de l 'agriculture et de la culture du Jiangsu, ainsi que des représentants des agriculteurs, ont signé l' accord de coopération stratégique.

Les trois parties ont convenu que les agriculteurs transféreraient leurs terres au Groupe des cultures de la province du Jiangsu en signant un accord sur l'aménagement du territoire, en procédant à des plantations à grande échelle et en appliquant des méthodes harmonisées de plantation et de gestion, et que l'achat d'orge dans le cadre de la politique d'aménagement du territoire en Asie et dans le Pacifique provenait de l'achat d'orge.Jiangsu Agricultural Resources Group employait des agriculteurs locaux dans le cadre de ses activités agricoles et augmentait leurs revenus fonciers grace à l'écoulement des terres et à l'embauche flexible.

Yang Kai a déclaré que cette coopération, Bawei Asie - Pacifique prévoit d 'acheter 25 000 tonnes d' orge par an, 50 000 hectares de terres cultivées en coopération, ce qui bénéficiera à 4 000 à 5 000 familles d 'agriculteurs afin d' améliorer l 'efficacité économique de la terre.L 'achat de haute qualité de la production nationale de blé sera utilisé pour la production de Baiwei Asie - Pacifique acquisition de la marque locale de la grande richesse de bière de Jiangsu, la mise en place de matériaux de bière locale.

"Nous travaillons avec Powell depuis huit ans."Selon le responsable de la société Agro - culture malt Limited de la province du Jiangsu, à partir de 2012, la société Bawei a importé des centaines d 'orge de bière et d' orge de qualité des états - Unis, en envoyant une équipe agronomique spécialisée dans la culture et l 'élevage locaux adaptés dans la province du Jiangsu.

La province du Jiangsu est la principale zone de production alimentaire de la Chine, la capacité de production agricole a augmenté et l 'agriculture moderne a beaucoup progressé.Selon Liu yaowu, Directeur général adjoint de l 'agriculture de Jiangsu, le groupe couvre une superficie de 1 830 000 hectares, dont 1 530 000 hectares de terres agricoles, 200 000 hectares de terres de construction, 100 000 hectares de terres inutilisées.Le journaliste économique du XXIe siècle a vu à malt Corporation qu 'il s' agissait également d' une base de recherche sur le malt, créée conjointement avec l 'université du Jiangnan.

Mais pour améliorer la qualité du blé de la bière nationale, le rapport co?t - efficacité de la mise en évidence, pas un travail de jour, pour les entreprises qui produisent de la bière de haute et de très haute qualité, il est plus difficile de satisfaire aux exigences de la production de la bière.

? Nous avons parcouru un tournant dans le choix des partenaires. ?Le 23 octobre, les responsables de l 'achat de matières premières de l' Asie et du Pacifique, Bawei, ont déclaré à la presse économique du XXIe siècle qu 'en 1996, la société Bawei avait commencé à cultiver du blé en Chine dans l' espoir de trouver des zones comparables à celles de l 'Amérique du Nord où les conditions climatiques étaient similaires aux latitudes.Toutefois, après de nombreuses années de pratique en Mongolie intérieure, l 'orge produit beaucoup moins d' hectares que le blé, la culture à grande échelle est de moins en moins répandue, de même que la production d 'orge loin de l' usine de malt, les co?ts de transport des matières premières augmentent et la production de bière de qualité n 'est pas satisfaisante.

? les entreprises nationales de bière sont également conscientes de la persistance de plaques courtes de matières premières, mais elles ont agi en insistant sur l'agriculture antipaludique. ?Hao jianqin, expert de l 'Institut chinois de recherche industrielle sur la fermentation alimentaire, a été engagé dans la recherche sur les matières premières de la bière.

Après la guerre des matières premières, les journalistes de la presse économique du XXIe siècle ont appris qu 'avec le tournant de l' industrie de la bière cette année, la rentabilité s' est accrue, et Anhui, Province traditionnelle de l 'agriculture, a également tendu une branche d' olive cultivée à l 'orge au géant de la bière chinoise (00291.hk).

"La compétition de la bière a été poussée par les canaux vers l 'age des produits."He Yong, interviewé par un journaliste sur l 'économie du XXIe siècle, a indiqué que lors d' une réunion à huis clos organisée récemment par l 'Association des cinq plus grands chefs de bière, il avait été convenu que la concurrence sur le marché chinois de la bière, caractérisée par la hausse de la consommation, était essentiellement la concurrence des matières premières.

Qu 'est - ce que la différenciation?Il dit que pour la bière, c 'est le go?t unique.D'où vient cette odeur?Matières premièresLes propriétés agricoles du malt et du vin, l 'expression des variétés sont concentrées sur le go?t.

"Le vin est typique du go?t et dépend de l 'importance accordée à la terre et à la culture des matières premières."Pourquoi la bière chinoise ne peut - elle pas, comme le vin, marquer la région de production de bière sur l 'emballage extérieur du produit, afin que la valeur de la région se traduise en fin de compte par la valeur marchande?

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