Exploration De La Transformation De L'Industrie Traditionnelle: Taigu Coca - Cola Crée Une Cha?ne Complète De Numérisation

Sous l'impulsion de la vague de numérisation, de plus en plus d'entreprises traditionnelles de premier plan choisissent de se transformer.

Récemment, la première ligne de production numérique de coca - Cola Taigu, l'un des deux plus grands Embouteilleurs de la Grande Chine, a été lancée à Hangzhou.It is reported that the Digital Production Line has been developed and Constructed by Siemens and will Cover 18 Factories and 100 product lines in two years.

? une fois la couverture terminée, l'efficacité à elle seule équivaut à deux lignes de production supplémentaires, ce qui signifie qu'environ 550 millions de bouteilles / canettes de boissons supplémentaires seront produites chaque année.Su Wei, Président de Taigu Coca - Cola, a déclaré aux journalistes du 21ème siècle: ? en même temps, après la couverture, il y aura un énorme espace d'imagination dans le contr?le de l'énergie, la réglementation de la production, etc.

Elle a dit que Taigu Coca - Cola avait fait de la numérisation l'une des cinq stratégies de base.? la numérisation nous permet de nous connecter aux consommateurs, aux clients et à la cha?ne d'approvisionnement avec une grande efficacité et une grande valeur.? Ce n'est qu'en numérisant que nous pourrons obtenir notre avantage concurrentiel ?, a déclaré M. suwei.

Pour Taigu Coca - Cola, la mise en place de ce système signifie qu'il a réalisé la numérisation de l'ensemble de la cha?ne à partir de la ? vente de première ligne - la plate - forme moyenne - l'entreposage logistique - la production de boissons ?. Depuis lors, Taigu Coca - Cola est devenu une entreprise de boissons qui a réalisé la numérisation complète.

Pour Siemens, la promotion de ses services de numérisation industrielle en Chine depuis de nombreuses années est essentiellement un projet d’exposition ou de démonstration de type ? Lighthouse Factory?. La mise en place du SIG peut être considérée comme le premier projet de solution numérique à grande échelle de Siemens. Il y a de nouvelles percées dans la conception du système et du modèle d’entreprise.

Taigu Coca - Cola, en collaboration avec Siemens, a co - investi dans la mise au point d'un système mis pour numériser l'ensemble de la cha?ne temporelle.- information

Numérisation complète de la cha?ne

Qu'est - ce que la poursuite de la numérisation de la cha?ne complète signifie pour une entreprise d'alimentation et de boissons?

En fait, l'industrie traditionnelle des boissons est un cycle de bout en bout, c'est - à - dire qu'elle produit des boissons, les transporte dans les magasins par la logistique et est finalement achetée par les consommateurs.

Dans ce cycle, tester la capacité de base d'une entreprise est la force du produit, la force de la marque et la capacité de contr?le du canal.Nous devons produire des produits de haute qualité, créer des marques que les consommateurs aiment et étendre les produits à tous les coins du pays autant que possible.

Cependant, avec l'itération des consommateurs, la nouvelle génération de consommateurs est différente de ce qu'elle était auparavant. Les canaux en ligne et la consommation personnalisée sont en hausse. Les entreprises de boissons sont tenues d'établir leurs propres portraits de consommateurs, d'analyser les habitudes de consommation scénarisées, puis de lancer des produits qui correspondent mieux aux préférences des consommateurs et de les mettre dans la bonne scène au bon moment.

Ces capacités doivent être créées par la numérisation.

Au milieu de 2019, Taigu Coca - Cola a conclu une coopération stratégique avec Zero Eye intelligence, qui a utilisé la technologie de reconnaissance d'image ai de ce dernier pour couvrir le système de canaux de vente au détail, et a maintenant connecté tous ses 800 000 congélateurs de vente au détail en ligne; au milieu de 2020, Elle a conclu une coopération avec Alibaba Cloud. Sur la base de la technologie de données de ce dernier, Middle Taiwan, AI, aiot et d'autres technologies, elle encouragera systématiquement la production, la cha?ne d'approvisionnement, la logistique et le marketing.Numérisation complète du lien vers le système des membres.

? avant cela, il y avait zéro regard sur le c?té de la vente au détail. Nous avons conclu une coopération avec Alibaba Cloud. Notre propre système TMS et DMS a été adopté pour la logistique et l'entreposage. Par conséquent, la numérisation de toute notre cha?ne industrielle n'est que le c?té de la production.?? C'est l'étape la plus importante et la plus difficile pour les entreprises de boissons de numériser ?, a déclaré Feng Ke, Directeur du numérique et de l'information chez Coca - Cola.

L'importance de la numérisation de l'extrémité de production réside, d'une part, dans l'amélioration de l'efficacité opérationnelle de la ligne de production elle - même, la réduction du temps d'entretien de l'équipement, tout en réduisant les émissions de carbone et la consommation d'énergie; d'autre part, dans la capacité de rétroaction sur les données recueillies à l'extrémité de vente et à l'extrémité logistique de stockage, l'ajustement de la ligne de produits et du rythme de production, afin de rendre la production de

La principale difficulté du développement du système numérique réside dans l'énorme portée de l'age de l'équipement de la ligne de production de coca - Cola Taigu. Dans les années 1990 et 2020, les normes de l'équipement de chaque ligne de production sont différentes. Le système doit couvrir la ligne de production de près de 30 ans sans Aucune différence.

It is reported that before the mis, Taigu Coca - Cola has itérated two generations of the production end of the Digital System.Auparavant, une petite salle des machines devait être aménagée à c?té de la ligne de production, mais comme l'environnement de production était chaud et humide, cette méthode n'était ni durable ni s?re.En particulier lorsque la technologie 5G a été appliquée progressivement, il est nécessaire de réaliser la collecte et la transmission de données sans fil.

Par conséquent, Taigu Coca - Cola a finalement choisi Siemens comme partenaire stratégique et a investi dans le développement du système mis, réalisant ainsi la numérisation de l'ensemble de la cha?ne.

Réaliser plusieurs innovations

L'Accord de coopération stratégique entre les deux parties n'est pas un caprice, mais une base de confiance.

? il y a quelques années, Siemens et notre usine ont travaillé sur de petits projets ?, a déclaré zhang Xiaodong, Directeur général de la cha?ne d'approvisionnement de Taigu Coca - Cola en Chine. ? Lorsque nous nous préparons à commencer la production numérique, nous devons trouver des partenaires plus puissants qui peuvent nous aider à réaliser avec précision le comportement de production, et enfin nous connecter à Siemens dans le monde entier par l'intermédiaire d'achats américains et mondiaux. ?

Selon lui, le SIG peut rendre transparentes les données sur les différents équipements de la cha?ne de production, les analyser et réaliser des fonctions telles que la maintenance prédictive, ce qui améliore la productivité de 2 à 3%.? en outre, il est possible d'améliorer la qualité, la gestion de l'énergie et la flexibilité de la production.

Pour Siemens, la mise en place d'un système mis est une tentative très différente.

? auparavant, Siemens avait construit beaucoup de phares numériques, principalement pour la démonstration, l'affichage et la vérification des entreprises numériques.Wang Haibin, Directeur général de Siemens Greater China Digital Industry Group, a déclaré aux journalistes: ? ce système mis, qui a coopéré avec Taigu Coca - Cola, est une pratique de promotion à grande échelle de solutions numériques.?

Selon lui, le SIG est la plate - forme technologique la plus récente, reproductible et normalisée.Contrairement aux systèmes d'information précédents, la caractéristique la plus importante de ce système est qu'il peut être reproduit dans 18 usines de coca - Cola archa?que.

à l'avenir, ce système pourrait être basé sur des appareils sur le terrain ou sur le cloud. N'importe qui avec l'autorisation peut voir les données en temps réel de n'importe quelle usine et ligne de production de coca - Cola Taigu n'importe où, n'importe quand.

? le SIG actuel est un système de première génération qui sera itéré en temps réel pendant la réplication à l'avenir, et Siemens introduira une plate - forme d'informatique de bord à l'avenir.? dans ce processus, il est possible de trouver une technologie pour résoudre des problèmes qui n'ont pas été découverts auparavant, a déclaré M. Wang. Une fois la promotion terminée, l'espace d'imagination est énorme en termes de capteurs, de données et de logiciels.

Dans ce processus, mis devrait également réaliser l'intégration des technologies de l'information (TI) et des technologies de l'exploitation (OT) de coca - Cola Taigu lui - même, faire en sorte que les données générées par les ateliers et les lignes de production aident les entreprises à comprendre et à prendre des décisions commerciales, puis explorer le potentiel d'amélioration de l'efficacité de la production.

? notre modèle d'entreprise est en cours de transformation et d'exploration, et le modèle de partenariat avec Taigu Coca - Cola est très différent de ce qu'il était auparavant.Zhu Zhenzhong, Directeur général de Siemens Industrial Services Plant Automation, a déclaré aux journalistes.En ce qui concerne le développement de la plate - forme, les deux parties créent conjointement la technologie, la main - d'oeuvre et les ressources.Entre - temps, le déploiement souple et dur de chaque plate - forme de ligne de production a été acheté une fois par Taigu Coca - Cola en tant qu'actif fixe de ce dernier.

? Enfin, nous développerons une variété d'applications itératives sur la plate - forme mis à l'avenir, tout comme l'application, avec une variété de modèles d'affaires, d'achat, d'abonnement, de location ou de partage, qui seront choisis au cas par cas.Dit Zhu Zhenzhong.

Transformation des services numériques

En 2020, sous l'influence de l'épidémie, l'industrie nationale des boissons a connu un hiver froid, mais les boissons gazeuses ont connu une croissance négative du marché en raison de la tendance à la consommation saine.

Selon le rapport annuel de Taigu Co., Ltd. (00019.hk) en 2020, Taigu Coca - Cola a réalisé un chiffre d'affaires de 19,7 milliards de RMB en Chine continentale, en hausse de 3,9% d'une année sur l'autre, ce qui a également atteint un niveau record de revenus en Chine continentale, avec un bénéfice net de 870 millions de RMB, en hausse de 22% d'une année sur l'autre, à l'exclusion des revenus ponctuels, dont les ventes de soda en Chine ont augmenté de 6% d'une année sur l'autre.

? la croissance du soda a été étonnante et les bénéfices d'exploitation en Chine continentale ont généré une croissance à deux chiffres au cours des deux dernières années.? bien que nous soyons un chef de file dans la catégorie des boissons gazeuses, nous avons également fait des innovations dans le secteur des boissons gazeuses. L'année dernière, la catégorie sans sucre a connu une croissance élevée, ce qui a entra?né une croissance globale des boissons gazeuses ?, a déclaré M. su.

Bien que suwei n'ait pas révélé de taux de croissance précis pour le Coca - Cola sans sucre et à zéro degré, elle a déclaré qu'au cours des deux dernières années, neuf nouvelles lignes de production ont été mises en service et que la capacité a augmenté en Chine continentale.L'épidémie a modifié les scénarios et les habitudes de consommation des consommateurs et a également permis à de nouvelles marques locales de soda d'entrer dans la vision des consommateurs.

? l'industrie des boissons a toujours été très concurrentielle et il n'est pas surprenant que de nombreux nouveaux produits apparaissent chaque année.? les consommateurs ont des exigences très élevées en matière de qualité et certaines petites marques qui ne répondent pas aux normes de qualité seront progressivement éliminées du marché ?, a déclaré M. su.

Que ce soit l'augmentation de la production de boissons ou la poursuite de nouveaux produits par les consommateurs, grace à la transformation numérique de l'entreprise, elle peut améliorer la compétitivité de l'entreprise sous tous ses aspects et s'adapter au nouveau champ de bataille de l'industrie des boissons dans le domaine de la numérisation à l'avenir.

Su Wei a déclaré aux journalistes que les matières premières au pays et à l'étranger ont augmenté cette année, ce qui exercera une pression sur les entreprises de boissons, la numérisation de l'amélioration de l'efficacité de la production est un moyen de résoudre l'augmentation des co?ts.Dans le même temps, la numérisation peut faire en sorte que l'inspection par échantillonnage des boissons passées devienne une gestion normale, ce qui peut réduire au minimum le taux de produits défectueux et améliorer la qualité des produits.

? en même temps, pour utiliser la technologie Internet actuelle, les outils numériques, nous aident à connecter des millions de consommateurs et de clients finaux, formant une boucle fermée.? il y aura beaucoup de valeur pour les données, a - t - elle dit. Il sera possible d'extraire des connaissances des données et de les transformer en un comportement de marketing des consommateurs qui tire parti de l'avantage concurrentiel de la numérisation.

? en tant qu'entreprise de référence dans l'industrie des boissons, Taigu Coca - Cola s'est engagée à promouvoir la transformation numérique de l'industrie des boissons et espère explorer de nouveaux avantages dans le développement des entreprises grace à la technologie Internet et aux outils numériques.Dit suwei.

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