「若くなりたい」いくつかの食事

若ければ、食べなければならない。私たちは歳月の流れを止めることはできませんが、體の「本當の年齢」である「生理年齢」をもっと若くすることはできます。米國の「リアルエイジ」サイトはこのほど、食品の「減齢」に関する最新の研究結果を掲載した。「食事の仕組みの違いだけで、実際の年齢より13歳、あるいは14歳若くすることができる」と、米國実年齢科學顧問委員會のマイク?ローゼン主任は言う。ローソンをはじめとする醫師、疫學専門家、栄養専門家からなるチームは、數百件の研究の中から、食事、運動、生活習慣がどのように人の生理年齢といくつかの病気にかかるリスクに影響するかという法則をまとめた。彼らは次の結果を得た：

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1.油を少なく食べて、6歳若い。長期にわたって油を食べすぎると、高脂血癥、脂肪肝、アテローム性動脈硬化癥、冠狀動脈性硬化癥、膽嚢炎などの一連の病気を引き起こす可能性がある。

2.食べる朝食ああ、1.1歳若い。朝食を食べることは栄養摂取のバランス、血糖変動の減少、晝食の食事量の制御に役立つ。同時に、朝食を食べることで、一日の新陳代謝を高め、活力を高めることができます。

3.濃い色を食べる野菜、1日5食以上、2歳若い。野菜はミネラルとビタミン、特に濃い色の野菜に富み、その中の葉緑素、カロチン、リコピン、アントシアニンなどはすべて抗酸化、アンチエイジングの作用がある。

4.食べるナッツああ、週に140グラム食べて、1.5歳若い。ナッツにはタンパク質と脂肪が豊富に含まれているほか、ビタミンE、葉酸、マグネシウム、カリウム、不飽和脂肪酸、多くの食物繊維が含まれており、健康に良い。しかし、食べ過ぎには注意してください。

5.魚を食べて、週に3回、1.5歳若い。魚肉中のタンパク質は吸収しやすく、脂溶性ビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸が豊富で、健康に特に有益である。

6.雑穀を食べて、週に5回、1歳若い。穀類は炭水化物を豊富に含み、食事の基礎となる。しかし、雑穀は雑穀よりもミネラル、食物繊維、ビタミンを多く含んでいるため、より健康的である。

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