商業物語丨一粒の三亜マンゴーの進化の道

この春は三亜マンゴーにとって暖かい春で、南向きの山の斜面は黃金色のマンゴーでいっぱいです。今年も豊作だ。

3月20日、淘寶特価版の公式生放送室で、マンゴ衛星テレビの司會者の杜海濤さんがお母さんを連れて來て、タオバオの特価版のソースの兄として、プラットフォームの「源流が良い商品」をファンに紹介しました。1時間で105トンのマンゴーが奪われました。級は地元の200ムーの果樹園の一年間の生産量に相當します。

実際には、三亜マンゴーは近年の熱帯果物生産の中で最も発展が早い品種で、三亜市の出島果物の90%以上を占めています。三亜農民の経済収入の主要な源の一つであり、三亜農民の収入増の大きな柱産業でもあります。

三亜市農業局、三亜マンゴー協會の同時資料によると、三亜市のマンゴー栽培の総面積は37.89萬ムーに達し、1.52萬余りの栽培農家を含み、海南省（70.29萬ムー）の54%を占め、全國（259.72萬ムー）の14.6%を占めている。

しかし、長い栽培の歴史、優越した地域の位置と巨大な産業規模を持っていても、長期にわたり三亜マンゴー産業は依然としてブランド化の欠如、“天に頼って食事をします”の悩みを受けています。何代かの農人の変遷を経て、現在の大多數の三亜地方人はすでに自分でマンゴーを栽培するのではなく、果樹を外に請け負うことを求めています。

百萬年の陰の憂い

マンゴーを作って何百萬円になるかは夢ではない。

地元の三亜の果物農家は21世紀の経済報道記者に対して、「普通は株によって計算して、一株のマンゴーの木の価格を請け負うのは120元から150元の間で、普通の年に一株のマンゴーの純利益は250元ぐらいに達することができます。大農家は普通一度に400-5000ムーを請け負うので、収益はかなり大きいです。目立つ。収穫の時期に嵐が來たら、大きな損失を被ることになる。マンゴーの栽培は一般的に山の斜面の日向にあり、マンゴーの木は乾燥が好きで、雨が多すぎる時もマンゴーの木の生長に不利です。」

三亜マンゴーの優勢は冬に出荷することです。春節休み前後は観光客の増加とともに、地元のマンゴー市場もゴールデンタイムを迎えました。しかし、中小規模の農業は問屋に頼って買い付けをしたり、中間工程が煩雑で、天気の影響が大きいです。

マンゴーが集中的に出回る時、卸売り業者はよく引き合いに出します。26歳の農業二世姚剣南は21世紀の経済報道に対して記者団に語った。春節後のマンゴーの価格はさらに巨大な変動のリスクがあり、深刻なものは「腰切り」になる可能性があります。

それだけではなく、自由貿易協定（FTA）の実施に伴い、東南アジア諸國の熱帯果物は低稅収でわが國市場に進出しています。わが國の多くの企業もタイミャンマーなどの熱帯気候國家でより安い土地と人力を求めています。直接に三亜マンゴーの市場上での価格優位性を弱めました。また、海南島の特殊な地理的位置によって、果樹たちは常に「天からの災難」に見舞われています。臺風などの気候災害は果物農業の収穫を全部飲み込みがちです。

果物農家にとっては、施肥、投薬、剪定、袋セット、採集などの一連の作業が必要で、特に最後の摘み取りは「一年の人件費は30萬円ぐらい」です。毎年この時期に三亜は労働ピークとなります。東北、貴州、四川の…各地の出稼ぎ労働者は崖州城の一番端の街角の店の入り口で果物農家と買い付け業者が請け負うのを待っています。これは供給が需要に追いつかない市場で、三亜崖州の果樹農家の聶宗清さんは21世紀の経済報道記者に対して、地元の人はこのようなつらい仕事をしないで、基本的には地方の人です。よその人もよくないです。前は日によって決算しましたが、お得ではないことが分かりました。彼らは労働によって報酬を計算するようになりました。労働者たちも積極的です。彼は怒る必要もなく労働者に催促します。

毎年の相場が違って、収穫も決まっていませんが、2021年は明らかに豊作です。調べによると、聶宗清は他の2人の親戚と協力して1萬本の果樹を手入れしています。「各木は大體100-150斤の生産量で、現在の相場によって行けば、1年後に一人當たり100萬元の純収入が得られます。」

聶宗清は記者に対して、36年前に自分は両親の世代に従って福建から三亜に引っ越して、苦労に耐える世代と一緒に荒地を開拓しました。その時の土地はそんなに価値がありませんでした。早くマンゴーの木を一萬本植えました。貴妃、臺農、金煌などいくつかの種類が含まれています。その中で臺農が一番多くて、40%を占めています。

聶宗清さんによると、一番早いマンゴーの種は自分で天秤棒を擔いで市に行ってばら売りしています。その後、車で屋臺で売っています。十數年後にいくつかの仕入れ先になって來て受け取って、聶宗清にとって省力が少なくて、しかし同時に価格の上の犠牲がもあります。

特に2020年には、疫病が発生した後、三亜全體のマンゴーが出られなくなり、消費者も入れなくなり、自分で天秤棒を擔いで売ったり、仕入れ先の家に來てもらったりするルートが遮斷されました。最後に電気商家、生放送などの新しいルートでマンゴーを売って、滯貨問題を緩和した後に、マンゴーの販売の新しい構想をも開けました。聶宗清によると、現在の狀況から見ると、今年は去年よりずっといい狀況になります。2020年に比べて、目下の価格は20%高くなります。

新舊の果樹農家の衝突

2020年初頭、疫病は直接三亜マンゴー市場を真冬に持ち込んで、販路は完全に阻まれて、伝統的な販売ルートに変革の足取りを加速させました。

30歳の農二代目王慧さんは21世紀の経済報道記者に「車の輸送コストが比較的低いため、以前は私たちのマンゴーは主に在來線の下で仕入れていました。私の父の王乃豹は三亜の地元の人で、村の中で三亜の地元の人はすべて古い本業を離れて、私の父だけが堅持してマンゴーを植えています。家庭では主に高級マンゴーを栽培しています。全部で5萬本のマンゴーがあります。主な品種は臺灣農と貴妃です。私が最初にインターネットのルートを提案した時、おじいさんは理解してくれませんでした。私は正業に就いていないと思いましたが、去年の疫病をきっかけに、お父さんもネット上のルートの重要性を理解し始めました。現在、私達の果樹園のルートはすでに40%の販売シェアを達成しました。

実際に三亜の現地では、マンゴーがよく売れるにつれて、マンゴー産業は高リターン業界になり、ますます多くの若者が田舎に帰って新しい農人を作るようになりました。両親の世代と最大の違いは、彼らが電気商、生放送、社會団體などの新しい要素に接觸して産業の収入を増加し、業界が危険な狀態にある時に業界を救うことです。

王慧は典型の一つです。父の古い果樹園の専門と違って、父の世代の執拗さと違って、彼らの世代は自分の短所を避けて、他の人と協力して、自分の得意な優勢を発揮して商売をすることができます。王慧は販売と資源統合の道を選んだ。

彼の紹介によると、マンゴーの木は普通は5年の周期で、彼は5年前に辭職して果物の農業をして、ちょうど今の三亜マンゴー市場の昇溫の時に間に合って、正確な踏んだのです。2013年10月29日、王慧と父の王乃豹はマンゴー栽培農民専業合作社を設立しました。現在は崖町、保港、梅山、鎮海地區の最大規模の農民専業合作社です。同組合は現地で大きな役割を果たし、保港、梅山、崖城から三亜地區の農民にマンゴーを栽培させて富をもたらす。

実は、王慧も周辺の多くの若者が地方の仕事を放棄して、故郷に帰ってマンゴーを栽培したり、関連の仕事をしたりしていることを発見しました。

よくやっていたので、王慧は2年前に一緒に車の商売をしていた幼なじみと提攜しました。王慧によると、この二年間、自分で販売して道を探してきて、果樹園に父と引き分けになりそうな成績をもたらしました。彼は果樹園の経営にも発言権を持っています。

二代目マンゴー農家と親世代のゲームの結果も次第に明らかになりました。

三亜市委員會農村工作弁公室の責任者である霍東華は21世紀の経済報道記者に対し、「三亜マンゴーの最も主要な問題は中間販売の段階にあり、中間商人は民衆に悪意を持って価格を抑えるだけでなく、マンゴーの端末市場の価格を高めることもできる。大きな創造空間」

それだけでなく、産地直送モデルは先端狀況の消費者に対する觸達効率を高め、マンゴー生産、輸送の全リンクを透明化し、消費者が安心して安心して食べられるようにしました。

しかし、利點が多いとはいえ、産地直送モデルには全く抵抗がないわけではありません。

ネット上の「マンゴー産業の電子商取引プラットフォームの販売量は4割しかなく、殘りの6割はまだ伝統的な販売モデルであり、しかもこの構造が長く続く」という話に対し、三亜市マンゴー協會の彭其頓會長は記者団に対し、現在、物流コストは確かに生産地の直接供給型の下の大きな痛みであり、空輸コストは陸運よりはるかに高いと述べました。力

実際には運送方式だけでなく、物流過程において、箱の大きさや箱の詰め物、製品の成熟度の把握などがコストに影響します。物流コストが低い場合、マンゴーの品質は損なわれるかもしれませんが、コストは最終的に価格に反映されますので、市場空間もあります。品質管理の面では劣勢になります。

王慧は21世紀の経済報道記者に対し、「我々の果樹園のオンラインチャネルは主に高級品を作ることで有名ですが、市場のフィードバックの狀況から見ると、陸上運送はまだ安いです。節約したコストはより広い市場環境にとっても重要です。これも現在のところ、オフラインのルートが長い間主流を占めている原因のようです。」

ブランド化進撃の道

2018年、「三亜マンゴー」は國家品質監督検査検疫総局の地理標識製品保護専門家の審査に成功しました。これは2012年に國家工商総局の地理標識商標を取得し、2015年に國家農業部の農産物地理標識を取得して登録した後の第三の「國」の看板で、「三亜マンゴー」ブランドのグレードアップが行われています。

2021年には三亜商業マンゴーの地域公共ブランドの販売は32.87億元に達し、カナダ、ヨーロッパ、サウジアラビアなど10カ國以上の地域に輸出されました。國內の大中都市でもほぼ三亜マンゴーの販売が行われています。販路をさらに拡大するために、ブランドの転換とアップグレードを支援するために、三亜マンゴーは全國に18の対外事務所を設立しました。主に販売と市場の相場情報収集などを擔當しています。

しかし、産業の発展には基礎の標準化生産という難點がある。現在、三亜の多くの國営マンゴー栽培基地は20年の歴史を持っています。土壌改良やグリーン予防などの面ではやや遅れています。良いマンゴーは植えてきたので、生態の果樹園の建設を強化して、果樹園に緑色の循環を形成させて肝心な點になります。

同時に、比較的成熟した貿易システムは往々にして標準化された國際參考価格を持っている。彭其頓氏は記者団に対し、現在のマンゴーの価格はやはり市場によって決定されています。三亜マンゴーの目標は、將來の価格決定権を市場価格から協會または會社の定価に変えて、果物農業、企業、物流、消費者などのいろいろな利益を確保することです。

標準化生産以外に、包裝、採取後処理の更新もブランドアップグレードの大きなルートです。將來、三亜マンゴーのコールドチェーン包裝はさらに向上し、より多くの標準的な化學工場を建設し、自動化生産ラインを導入する必要があります。

追加する必要があるのは、コスト問題については、ホー東華はまた、三亜マンゴーを電子商取引プラットフォームに協力して個人統合を行うべきだと提案しています。集約化の規模があって、物流業者との「駆け引き」ができるようになり、より大きな資源を把握し、コストを最小限に抑えることができます。彭其頓氏は、三亜マンゴーは海外と標的を合わせて、「先導企業＋農家」という形を作るべきで、品質を保証する前提で、三亜が持っている流量を利用して體の量を拡大し、ユニコーンブランドを形成するべきだと考えています。

しかし、ブランドの建設にとって、一番離れられないのはやはりCエンドの顧客と消費者との結合関係です。

C 2 M電気商取引プラットフォームの熱いオンラインの大きな背景において、生放送ウィンドウ、5 Gウィンドウを利用して、直接三亜マンゴーの産地地理位置、栽培環境などの優位性をより真実で、直接消費者に見せて、C端のブランドイメージを高めて、最終的に販売量、販売速度及び効率を高めて、良い循環を形成することができます。

注目すべきは、三亜マンゴーのブランドを精にするためには、もう生果物に限らず、マンゴーを深く加工して、品質の低いマンゴーを実際に使うことを考えます。一方、新品種の育成も重要です。「ここ數年のマンゴーは基本的に貴妃、臺灣農、マカオマンゴーなどいくつかの品種に限られています。しかし、もし発展するならば、革新して、目的ははっきりしていて、たとえば女性の甘酸っぱい味に対する好みに対して、貴妃を改良することができます。マンゴーの火をつける副作用に対して、私達は臺農を改良することができます。実習生の丁明悅三亜は報道します。

?