二狼山白絨毯ヤギ獨特のカシミヤ上質(zhì)

広大な內(nèi)モンゴルのウラト草原は資源が豊富で、獨特な気候條件と地理環(huán)境は、二狼山白絨山羊という全國ひいては世界でも珍しい優(yōu)良な畜種を生み出した。そのカシミヤは繊細で細長く、手觸りが柔らかく、張りが強く、光沢がよく、色が純白で、「繊維ダイヤモンド」「ソフトゴールド」の美稱を有し、3年連続でイタリアのチャイグナ國際ヤギ大會の金賞を受賞したことがある。生産された羊肉は肉質(zhì)が柔らかく、脂肪分布が均一で、高い栄養(yǎng)価値と良好な保健機能があり、「小人參」の美稱がある。長年にわたり、二狼山白絨ヤギ産業(yè)はウラト草原牧畜業(yè)の基幹産業(yè)となってきた。

ここ數(shù)年來、內(nèi)蒙古バヤンノール市ウラト中旗は恵まれた地理と資源の優(yōu)位性を頼りに、二狼山白絨ヤギ産業(yè)を発展の重點としている。旗全體の「一局碁」の統(tǒng)一的な計畫の下で、「政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、大衆(zhòng)參加」の原則を堅持し、有名ブランド企業(yè)、有名ブランド企業(yè)のために積極的にグリーンルートを開拓し、信用、土地などの面でより多くの政策優(yōu)遇を與え、條件のある企業(yè)のグレード、規(guī)模の育成を支援し、地方の特色のあるカシミヤ自主ブランドを重點的に構(gòu)築し、ウラト中旗を全國の良質(zhì)なカシミヤ生産基地にする。

ヤギの毛で農(nóng)民?牧畜民が収入を増やし豊かになる

ウラト中の旗溫更鎮(zhèn)アラテンホ少ガチャの多くは丘陵山脈の地形で、草場の條件は比較的に良い。牧民海棠家の3000ムー以上の草場には、最も純粋な二狼山白絨山羊が殘されている。ここ數(shù)年、絨毯ヤギの品質(zhì)向上と効果向上のための重大な技術(shù)協(xié)同普及計畫のパイロットプロジェクトの支援の下で、彼女の家の200匹以上のヤギはすべて入念に選んで育成した精品の基礎(chǔ)羊で、それぞれ體格が丈夫で、産毛性能が優(yōu)れている。カイドウは専門家の提案に従って子羊の時期ごとの栄養(yǎng)需要に基づいて、時間通りに量通りに丹念に飼育した。

「うちの羊は頭がとても大きいだけでなく、毛の生産量も高く、カシミヤの明るさと長さもとてもいい」。海棠氏によると、彼の家の二狼山の白絨毯カシミヤは特に品質(zhì)がよく、昨年カットされた700斤のヤギ絨毛は、いずれも1斤125元で販売されており、カシミヤだけで9萬元近くの収入があり、さらに飼育肥料を出した100匹以上の羊を加えると、昨年の収入は20萬元近くに達した。

2017年から、ウラト中旗は毎年二狼山白絨ヤギの主産地區(qū)內(nèi)で7-8戸の飼育レベルが高く、カシミヤ品質(zhì)の良いコア群を試験地として選び、絨毯ヤギの良質(zhì)種雄羊の選択育成を展開し、雌羊、子羊の一體化栄養(yǎng)調(diào)節(jié)、絨毯ヤギの定向栄養(yǎng)調(diào)節(jié)、子羊の短期肥育と部位別絨毯捕捉技術(shù)を普及させ、32戸の牧民に広めた5000匹以上の二狼山の白絨毯ヤギは牧民のために150萬元の収入を増やした。

「試験地の羊群の羊毛の品質(zhì)は著しく向上し、綿毛の長さは長くなり、毛の生産量は150グラム前後増加し、繁殖生存率は30%増加し、子羊は日に130グラム増加し、羊1匹當(dāng)たり300元前後増収した」。ウラト中旗畜産サービスセンター副主任のアラムス氏は言う。

現(xiàn)在、ウラト中旗丘陵山脈地區(qū)の二狼山白絨ヤギの養(yǎng)殖量は110萬匹に安定している。カシミヤの生産量は560トンに安定しており、今年のカシミヤの販売収入は1億9000萬元に達し、二狼山白絨山羊の養(yǎng)殖はこれらの地域の農(nóng)牧民の増収の金産業(yè)となっている。

　　カシミヤ産業(yè)チェーンの構(gòu)築

同和太種畜繁殖センターにある北平會社の二狼山白絨ヤギ育種基地に入ると、整然とした丸舎の中に1匹の毛色の真っ白な二狼山白絨ヤギがのんびりと草を食べていて、それらは実直な姿で掬い取ることができて、「毛」は柔らかく綿密で、どれも十分な「美羊羊」である。ここでは各羊は耳標(biāo)をつけており、出生から成長までの各段階を記録し、各羊の優(yōu)れた性を確保するための専門的な成長記録がある。

「現(xiàn)在、私たちはウラトの中に9つのこのようなコア育種場を持ち、30戸のコア育種戸と1100戸以上の産業(yè)連合體を牽引している。目標(biāo)は二狼山絨ヤギという品種の絨毯の細さを14.5ミクロン以下に徐々に改良し、國際市場でより競爭力を持つことである」內(nèi)蒙古北平紡績有限責(zé)任會社二狼山牧場社長の韓虹氏が紹介した。

二狼山白絨毯山羊産業(yè)を発展、強大化する過程で、ウラト中旗は育成條件のある企業(yè)の高級、規(guī)模を支援し、地方の特色のある羊毛自主ブランドを重點的に構(gòu)築した。2019年、同旗は內(nèi)モンゴル北平紡績（集団）有限責(zé)任公司と協(xié)力し、同和太種畜繁殖センターを頼りに、「企業(yè)＋育種連合體＋良質(zhì)カシミヤ産業(yè)化連合體＋カシミヤ標(biāo)準(zhǔn)化収蔵、分櫛、取引體系」を構(gòu)築し、二狼山白絨ヤギ産業(yè)化科學(xué)技術(shù)園區(qū)を設(shè)立し、一二三産が融合した二狼山の白絨毯ヤギの産業(yè)化発展システムが形成されている。

「現(xiàn)在までに、私たちは完全な育種システムを構(gòu)築し、今年は二狼山白絨山羊の産業(yè)園を建設(shè)する準(zhǔn)備をしており、分櫛、取引、収納センターを含め、産業(yè)園の建設(shè)後は二狼山白絨産業(yè)の質(zhì)の高い発展をさらに加速させる」と述べた。韓虹は言った。

國家內(nèi)モンゴル毛ヤギ（二狼山型）の種子保護場として、同和太種畜繁殖センターは積極的に自身の資源優(yōu)勢を発揮し、地域機能の位置づけと特色ある産業(yè)発展基礎(chǔ)に基づき、農(nóng)牧業(yè)のグリーン高品質(zhì)発展目標(biāo)の実現(xiàn)をめぐって、二狼山白毛ヤギ産業(yè)の発展に力を入れ、二狼山白毛ヤギの規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、ブランド化とグリーン化の方向性が発展している。

韓虹氏によると、今年の企業(yè)の自主投資額は8000萬元で、1萬1500平方メートルの二狼山白絨山カシミヤの毛収蔵、分櫛、取引センター、3500平方メートルの産業(yè)研究開発センターと関連設(shè)備を建設(shè)し、生産、加工、販売が融合して発展する全産業(yè)チェーンを構(gòu)築し、産業(yè)価値チェーンの付加価値と地域ブランドのプレミアム効果を高める。

　　優(yōu)良品種の最適化とアップグレードの推進

良い羊こそ良い綿毛を産むことができる。カシミヤ産業(yè)の発展は、種を保護し育種することが自然の第一関門である。

數(shù)年前、牧民たちはひたすらカシミヤの高生産、高リターンを追求し、大量に外地の絨毯ヤギを?qū)毪筏平浑jを行い、絨毯質(zhì)は極めて破壊され、絨毯繊維の細さは太くなり、絨毯質(zhì)は脆くなり、柔軟性が低下し、さらに純種の二狼山の白絨毯ヤギコア群の數(shù)は明らかに減少し、種群は絶滅の危機に瀕していた。

バヤンノール市グリーン産業(yè)統(tǒng)括発展弁公室の卞巧紅副主任は記者団に、「二狼山白絨山羊という良質(zhì)な品種を保護し、退化速度を遅くするために、2018年、元農(nóng)業(yè)部は正式に「バヤンノール二狼山白絨山羊」に対して農(nóng)産物地理標(biāo)識の登録保護を?qū)g施することを許可し、自治區(qū)政府は「白絨ヤギの保護実施方案と絨ヤギ産業(yè)の振興実施意見」を公布し、二狼山白絨ヤギを保種工事の序列に組み入れ、品種の選別育成を行い、バヤンノール市も優(yōu)良品種補助金、保種プロジェクトの実施など一連の措置を取って産業(yè)の発展を牽引した。現(xiàn)在、全市の二狼山の白絨毯ヤギの飼育頭數(shù)は248萬匹に達した。この間、內(nèi)モンゴル中科正標(biāo)生物科學(xué)技術(shù)有限公司は重要な役割を果たした。

「この10年間、私たちのチームは白絨ヤギという畜種の選別、改良、拡大に力を入れてきました」。內(nèi)蒙古中科正標(biāo)生物科學(xué)技術(shù)有限公司の李臻社長によると、2013年から2014年の間、同社の科學(xué)研究チームは計器を擔(dān)いで、ウラト中旗、ウラト後旗、オトク旗、アラーソン左旗、アラーソン右旗、チベットなどの奧山腹地を遊走し、絨毯ヤギの血様、絨毯様各3萬余部を採取した。2014年初め、彼らは異なる場所から持ち帰った千匹以上の羊を選別し、500匹規(guī)模のコアグループを構(gòu)築し、世界最先端のゲノム支援育種技術(shù)を用いて、精確に選別し、そして2年間にわたる観察を行い、ついに「羊王」を発見した。その後、何度も繰り返し、失敗することなく、胚を代理母羊の子宮に移植することに成功した。最終的に2016年に世界初の拡張を目的とした超微細體細胞クローン絨毯ヤギ、ミカマニアの産出に成功し、その絨毛の細さは13.8ミクロンであった。その後、自然交配と胚移植技術(shù)を通じて「米カレーマニア」の2世代を育成した。それと同時に、自治區(qū)の重大な科學(xué)技術(shù)特別支援の下で、政府の協(xié)調(diào)的な支援の下で、會社はまた超微細型絨毯ヤギ繁殖養(yǎng)殖基地、種質(zhì)資源庫、高基準(zhǔn)生物科學(xué)技術(shù)実験室などを建設(shè)し、品種選別、飼料配合、繁殖技術(shù)などの多方面から「絨毯文章」を作り続けた。

　　「二狼山白絨山羊はバヤンノールの良質(zhì)な畜産物の中の『金の看板』であり、よく保護と利用しなければならず、私たちの企業(yè)も責(zé)任を負うことができない。政府の指導(dǎo)、企業(yè)のリード、牧民の參加を通じて、『政府＋企業(yè)＋育種協(xié)力戸』の育成と推進の一體化発展システムをちくじ構(gòu)築し、二狼山白絨山羊の良質(zhì)な種源基地と輸出基地を構(gòu)築し、二狼山の白絨毯ヤギ産業(yè)の発展を後押しする。」李臻は自信満々に言った。

（出所：農(nóng)民日報）