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　　早點式樣設(shè)計提示： 　　1)主食：面包、包子、饅頭或其他糕點； 　　2)副食：咸菜或其他特色小菜； 　　3)飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品； 　　4)設(shè)計制作早點專用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售； 　　5)早點設(shè)計應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)不同口味和健康飲食制訂，根據(jù)大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業(yè)務(wù)量大，則免收專遞費。

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　　投資預(yù)算： 　　1、操作間設(shè)備投資約計2萬元； 　　2、購置送餐車5輛，計25000元； 　　3、操作間辦公室年租金19200元； 　　4、操作間辦公室裝修10000元； 　　5、廣告宣傳費用約計10000元； 　　6、辦理營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證等證件約計3000元； 　　7、電話兩部2160元； 　　8、其它綱用1000元； 　　9、周轉(zhuǎn)資金20000元，共計投入資金110360元； 　　收益分析： 　　1、店剛開始運營，業(yè)務(wù)量肯定不大，按最低訂餐數(shù)量計算，每天1000份，標(biāo)準(zhǔn)早餐為每份2元，每天合計收入為2000元，每月即為6萬元； 　　2、店需招聘業(yè)務(wù)員，廚師糕點師、營養(yǎng)專家，業(yè)務(wù)經(jīng)理、采購員、雜工等人員。

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