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　早點式樣設計提示： 　1)主食：面包、包子、饅頭或其他糕點； 　2)副食：咸菜或其他特色小菜； 　3)飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品； 　4)設計制作早點專用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售； 　5)早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業務量大，則免收專遞費。

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　投資預算： 　1、操作間設備投資約計2萬元； 　2、購置送餐車5輛，計25000元； 　3、操作間辦公室年租金19200元； 　4、操作間辦公室裝修10000元； 　5、廣告宣傳費用約計10000元； 　6、辦理營業執照，衛生許可證等證件約計3000元； 　7、電話兩部2160元； 　8、其它綱用1000元； 　9、周轉資金20000元，共計投入資金110360元； 　收益分析： 　1、店剛開始運營，業務量肯定不大，按最低訂餐數量計算，每天1000份，標準早餐為每份2元，每天合計收入為2000元，每月即為6萬元； 　2、店需招聘業務員，廚師糕點師、營養專家，業務經理、采購員、雜工等人員。

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