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老牌百貨企業(yè)形成“百貨商場購物中心化”的現(xiàn)象

餐飲業(yè)態(tài)對購物中心的好處不言而喻。在很多新開業(yè)的商場里，餐飲店總是最先火起來的部分，因此餐飲店被用來縮短商業(yè)培養(yǎng)期。一些購物中心也用餐飲業(yè)太帶動了商場頂層等通常是商業(yè)非活躍區(qū)域。此外餐飲業(yè)態(tài)也是無法被電商取代的部分。