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＜p＞　　幾乎是每個加盟商在加盟連鎖企業后，都會接受總公司的訓練，但是同樣是訓練，有的要求很嚴格，還要在課后做驗收，一直要到加盟主符合該項工作的要求，才能同意其正式開店，且開店初期一定有輔導員到店里協助一段時間，開業后也不定期會有輔導員前來巡視，在有新品推出時家盟主還會被要求要回總公司受訓，但是有的企業卻很隨便，簡單的示范操作一下器具，其余的就全靠加盟主自己的天分了，期間的差別很顯然的會完全反應在食物的品質上，雖然大部分的加盟總店為了控制食物的品質，大多數的工作都已經在中央廚房完成，但是加盟主仍需負責不少加熱和烹煮的工作，如果沒有經過嚴格的訓練，食物的美味是很難維持的，因此不重視員工訓練的連鎖企業主，也就是不重視公司產品的企業主，這樣的企業要想長久經營恐怕會是有問題的。

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