尋找民族服飾中的時尚元素之回族配飾

　　回族服飾的主要標(biāo)志在頭部。男子們都喜愛戴用白色制作的圓帽。圓帽分兩種，一種是平頂?shù)模环N是六棱形的。講究的人，還在圓帽上刺上精美的圖案。回族婦女常戴蓋頭。蓋頭也有講究，老年婦女戴白色的，顯得潔白大方;中年婦女戴黑色的，顯得莊重高雅;未婚女子戴綠色的，顯得清新秀麗。不少已婚婦女平時也戴白色或黑色的帶沿圓帽。圓帽分兩種，一種是用白漂布制成的，一種是用白線或黑色絲線織成的，往往還織成秀美的幾何圖案。服裝方面，回族老漢愛穿白色襯衫，外套黑坎肩(老鄉(xiāng)稱“馬夾”)。回族老年婦女冬季戴黑色或褐色頭巾，夏季則戴白紗巾，并有扎褲褪的習(xí)慣。青年婦女冬季戴紅、綠色或蘭色頭巾，夏季戴紅、綠、黃等色的薄紗巾。山區(qū)回族婦女愛穿繡花鞋，并有扎耳孔戴耳環(huán)的習(xí)慣。

　　服飾歷史歷史

　　唐朝時期

　　回族把服飾通常帶有濃郁伊斯蘭風(fēng)格的服裝稱為“衣著”、“穿戴”。

　　我國唐朝的杜環(huán)在唐和大食的一場戰(zhàn)役中，戰(zhàn)敗被俘，把他自己在其地的所見所聞作了記錄，其中談到大食的服飾：“(大食)一名亞俱羅，其大食王號暮門，都此處。其士女瑰偉長大，衣裳鮮潔，容止閑麗。女子出門，必?fù)肀纹涿妗！点y帶，佩銀刀”。這些大食人有不少后來到中國經(jīng)商，把這種服飾上的習(xí)俗自然也帶到了中國。《新唐書》第一次記載了伊斯蘭教教民的形象、服飾和宗教活動。據(jù)稱：“大食本波斯之地，男子鼻高，面黑而髯，女子白皙，出門障面，日五拜天神，系銀帶，佩銀刀……”從這些記載可以看出，阿拉伯、波斯等地來中國的穆斯林，特別是穆斯林婦女的服飾打扮，還是很有特色的。

　　宋代時期

　　宋代朱或在《萍洲可談》中載：“廣州蕃坊，蕃人衣裳與華異……”唐宋時期，有大量的阿拉伯、波斯來的穆斯林商人，一般都被稱為“蕃客”，這是回族的先民。這就看出，當(dāng)時回族先民的服飾與漢族不同，是有自己特點(diǎn)的。顧炎武《天下郡國利病書》中則記載得更明確：“宋時蕃商巨富，服飾皆珍珠羅綺，器用皆金銀器皿。”可見他們當(dāng)時穿的是有花紋的絲織品，佩戴戒指，使用金銀器具等。

　　元代時期

　　回族男子頭纏“戴斯達(dá)爾”、戴白帽的習(xí)俗，也在很早以前就有了。宋代周輝《清波別志》說：“層檀，南海旁國也。貴人以好越布纏頭。人之言語如大食。”元代，回族人的政治、經(jīng)濟(jì)、文化地位都比較高，回族人的服飾習(xí)俗和其他習(xí)俗一樣，都是自由的，沒有任何限制，有著漢族服裝的，有穿阿拉伯、波斯等地樣式的，有自制的白帽、巾袍和鞋等，開始向民族服裝發(fā)展。但是，到了明代，回族人的服飾習(xí)俗就開始受到限制。回回民族不是依據(jù)信仰習(xí)俗和祖先的服裝樣式，結(jié)合在中國居住發(fā)展的實(shí)際來想穿什么就穿什么，想怎么打扮就怎么打扮，而是受到了統(tǒng)治階級的強(qiáng)迫命令和限制。明太祖朱元璋建國后，采取禁止“胡服”的政策，讓回族人民著漢裝，這樣，回回民族開始形成的服飾習(xí)俗就不能很快得到發(fā)展，也不能受到尊重。到了清代，統(tǒng)治階級對回族人民更存偏見。雍正初年，山東巡撫陳世宮和署理安徽按察司魯國華等地方大員向清廷上疏，對回民的服飾、信仰等橫加指責(zé)、干涉，妄加罪名，說回民“平日早晚皆戴白帽，設(shè)立禮拜……”因此，他建議：“請令回民遵奉正朔，服制，一應(yīng)禮拜等寺，盡行禁革。……戴白帽者以違制律定擬。”

　　這樣，回族的服飾，既受到了伊斯蘭的影響，又受到了統(tǒng)治階級的強(qiáng)迫限制。但是，回族服飾并沒有因?yàn)榻y(tǒng)治階級禁止就完全屈服而全部改著漢裝，而把一些帶有伊斯蘭教特色和民族特色較濃的服飾習(xí)慣，堅持和保留了下來。如清代袁大化《新疆圖志》記載：“阿訇之帽，上銳而高，檐以白布綻之，厚二三寸，脫帽為敬。入門必解履。婦女必障面。皆古制也。”又說“惟寺中禮拜，戴棱冠。上銳下圓，五色皆備，而白者為多”。直到今天，回民仍然頭戴白帽，有的頭纏“戴斯達(dá)爾”，女的搭蓋頭等，這都是回族服飾習(xí)俗發(fā)展變化的重要特征。

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　　回族的服飾具有多重作用。一是保護(hù)身體。這是人類生產(chǎn)、生活和生存的客觀的必然需要。根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的服飾，夏天穿單衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，東北和西北地區(qū)的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等。回族婦女為了防風(fēng)沙還戴蓋頭、搭圍巾等等。

　　裝飾打扮

　　二是裝飾的作用。愛美之心人皆有之，回族人也不例外，這是人類美化自身的內(nèi)在要求。

　　回族如男子穿襯衫、套青坎肩，女子點(diǎn)額、染指甲，在衣服上繡花，都有裝飾的因素。三是具有信仰的因素，回族人去清真寺或過民族節(jié)日，需頭纏戴斯達(dá)爾、穿準(zhǔn)白、穿麥賽襪子，婦女搭蓋頭等，因此回族服飾除了保護(hù)身體和裝飾的作用外，還有信仰的因素，這構(gòu)成了回族服飾的民俗特點(diǎn)。

　　回族的服飾，根據(jù)性別形成了男子服飾和女子服飾，且男女服飾區(qū)別很大;根據(jù)年齡形成幼兒服飾、成年服飾和老年服飾，回族女性服飾分未婚服飾、已婚中年服飾和已婚老年服飾;根據(jù)地區(qū)和季節(jié)、宗教職業(yè)形成不同的服飾等。下面就男女服飾兩大類中的主要服飾品目，作一概述。

　　回族男子服飾

　　男子戴的無檐小白帽，亦稱“禮拜帽”，回族傳統(tǒng)男帽，一種無沿小圓帽。回族在禮拜磕頭時，前額和鼻尖必須著地，戴無沿帽行動更為方便，遂發(fā)展成為一種服飾習(xí)俗。

　　回回帽

　　從顏色上看，通常有白、灰、藍(lán)、綠、紅、黑等顏色，有的是純色，也有很多帶伊斯蘭風(fēng)格花邊或圖案、文字的，如星月圖案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等，可根據(jù)季節(jié)和場合的不同選擇戴那種合適。一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。最尋常的還是以白色為尋常帽式，結(jié)婚的新郎多戴紅色帽子，以示喜慶。

　　回回帽一般用的確良、滌卡、棉布等布料制作，也有用白棉線鉤制的。黑色是用的多為平絨、棉粘毛氈、花達(dá)呢等材料，用毛線鉤織也可。此外還有用牛羊皮革制作的帽子也很受人歡迎。

　　戴斯他勒

　　波斯語音譯，意為清真寺的阿訇或教長頭上纏的布。

　　回族除了戴白帽外，有些也用白、黃色毛巾或布料纏頭，俗有“纏頭回回”之稱。相傳穆罕默德在早期傳播伊斯蘭時，頭纏戴斯他勒禮拜。戴斯他勒長度一般為9尺或12尺。纏頭時有許多講究，前面只能纏到前額發(fā)際處，不能把前額纏到里面，這樣不利于叩頭禮拜，纏巾的一端要留出一肘長吊在背心后，另一端纏完后壓至后腦勺纏巾層里。

　　過去回族頭纏戴斯達(dá)爾的較多，現(xiàn)在多數(shù)回族群眾習(xí)慣戴白帽，清真寺里的阿訇、滿拉和常去寺里鄉(xiāng)佬們則纏頭的比較多。

　　麥賽海襪

　　亦稱麥賽襪子，是北方穆斯林老人冬天穿的一種皮制襪子。“麥賽海”為阿拉伯語音譯，意為“皮襪子”，一般用近似皮夾克軟、薄的牛皮制成，潔凈光亮，結(jié)實(shí)耐用。如果穿上麥賽襪子可以免去小凈中的洗腳程序，而且用濕手在襪子的腳尖至腳后跟摸一下，即等于洗腳。所以回族穆斯林一般比較喜歡麥賽襪子。過去麥賽襪子都是自己縫制，現(xiàn)在甘肅臨夏等地有專門加工麥賽襪子的工廠，滿足了廣大穆斯林的要求，受到了好評。

　　準(zhǔn)白

　　阿拉伯語音譯，意即“袍子”、“長大衣”。這是回族滿拉、阿訇和回族老人喜愛的服裝。準(zhǔn)白一般選用黑、白、灰等顏色的棉布、化纖料或毛料制作，有單、夾、棉、皮四種。其款式近似現(xiàn)代的長大衣，但領(lǐng)子一般都是制服領(lǐng)口。

　　回族男子還喜歡穿白襯衫、白高筒布襪、白布大襠寬松褲等。

　　坎肩

　　是回族男子服飾的一個重要組成部分，表現(xiàn)了回族簡樸、大方的民族特點(diǎn)。

　　回族男女都愛穿坎肩，特別是回族男子喜歡在雪白的襯衫上套一件適體的對襟青坎肩，黑白對比鮮明，清新、干凈、文雅，也有很多帶有精美伊斯蘭圖案和各種花色的坎肩，穿在身上給人感覺很利索、干練。

　　回民根據(jù)不同的季節(jié)，穿不同的坎肩，有夾的、棉的，還有皮的。既可當(dāng)外套，又可穿在里面。回族男子的青坎肩，在襟邊、袋口處用針扎出明線，使衣服各邊沿平挺工整，突出服裝造型的線條美，同時，用相同的衣料做小包扣，顯得雅致。皮坎肩選料頗講究，要用胎皮和短毛羊皮，縫成后輕、柔、平、展。冬天穿上這種皮坎肩，再穿上一件外套，既輕便保溫，又感到和諧、不臃腫。特別是回民愛清潔，講衛(wèi)生，又有尚武習(xí)俗，經(jīng)常要洗臉、洗手、洗小凈、練武，穿上坎肩，挽袖子洗手洗臉、干活、習(xí)武既方便，又保暖。

　　回民對在清真寺念經(jīng)畢業(yè)的滿拉，舉行了“穿衣”儀式的，本坊的教民則給他準(zhǔn)備一身新衣服、綠帽、綠袍等，讓他穿上。這個風(fēng)俗起源于波斯(伊朗一帶)，因?yàn)椴ㄋ辜磁f時的綠衣大食，北方回民冬天還用黑色棉布或狐貍尾巴做耳套，用布料做的耳套。其外形似桃子，并繡有簡單的圖案。回民喜歡穿自己縫制的搭面子二毛皮大衣、老羊皮大衣。

　　布鞋

　　傳統(tǒng)回族男子的鞋，一般都是自制的方口或圓口布鞋，也有用麻和線自制的涼鞋。隨著社會的發(fā)展;大多數(shù)回民現(xiàn)在到商店購置各種布鞋和牛皮鞋、涼鞋等，但忌穿豬皮鞋。農(nóng)村男子的襪跟、鞋墊一般都是繡花的。回族老人有扎綁褲腿的習(xí)慣。

　　腰刀

　　回族男子還喜歡隨身佩帶一把小刀，俗稱腰刀。回民掛腰刀，一是為了裝飾，二是為了隨時宰牲、救牲。這種習(xí)俗與唐代杜環(huán)記載的阿拉伯人“系銀帶，佩腰刀”的習(xí)俗是一樣的，是從阿拉伯傳人我國回族人民當(dāng)中的，后來逐漸成為回族人民的習(xí)慣。

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　　回族婦女的衣著打扮也是很有特點(diǎn)的。一般頭戴蓋頭(也叫搭蓋頭)。

　　蓋頭，旨在蓋住頭發(fā)、耳朵、脖頸。回族認(rèn)為這是婦女的羞體，應(yīng)該加以遮蓋。戴蓋頭的習(xí)俗，一是受阿拉伯國家的影響。在阿拉伯地區(qū)，原來風(fēng)沙很大，水源較少，人們平時難以及時沐浴凈身。為了防風(fēng)沙、講衛(wèi)生，婦女們自己縫制了能遮面護(hù)發(fā)的頭巾。后來許多阿拉伯、波斯商人把這種習(xí)俗帶到中國。二是受伊斯蘭教的影響。《古蘭經(jīng)》說：“你對信女們說，叫她們降低視線，遮蔽下身，莫露出首飾，除非自然露出來的，叫她們用面紗遮住胸膛，莫露出首飾……”中國回族女性雖然已棄用面罩，但也以頭巾護(hù)頭面，一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都遮掩起來，久而久之逐步形成了回族婦女戴蓋頭的習(xí)慣。回族在戴蓋頭前，有的將頭發(fā)盤在頭頂，有的留把把頭，將頭發(fā)盤在腦勺后，戴上帽子，爾后再戴蓋頭。回民的蓋頭，無論在泉州、廣州、海南等沿海地區(qū)，還是在內(nèi)地，一般通常有綠、青、白三種顏色，有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的，已婚婦女戴黑色的，有了孫子的或上了年紀(jì)的老年婦女戴白色的。戴綠蓋頭顯得清俊嬌。

　　戴白蓋頭顯得干凈持重;戴黑色蓋頭顯得素雅端正。回族婦女的“蓋頭”，講究精美，大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細(xì)料制作。在樣式上，老年人的蓋頭較長，要披到背心處;少女和媳婦的蓋頭比較短，前面遮住前頸即可。回族婦女還喜歡在蓋頭上嵌金邊，繡風(fēng)格素雅的花草圖案，看上去清新、秀麗、明快、悅目。如今隨著時代的發(fā)展，有些青年回族女性的蓋頭也有了一些樣式、色彩上的變化，顯得更加活潑和大方。

　　大襟

　　回族婦女的傳統(tǒng)衣服一般都是大襟為主，裝飾內(nèi)容卻很豐富。少女和媳婦很喜歡在衣服上嵌線、鑲色、滾邊等，有的還在衣服的前胸、前襟處繡花，色彩鮮艷，形象逼真，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。回族女裝都是右邊扣扣子，紐子是自己用料子制作的。傳統(tǒng)回族女子的鞋喜歡在鞋頭上繡花。襪子主要講究遛跟和襪底，遛跟襪大都繡花，襪底多制成各種幾何圖案，也有繡花的。

　　回族婦女衣服的顏色不喜歡妖艷，一般老年人多著黑、藍(lán)、灰等幾種顏色;中、青年喜歡穿鮮亮的，如綠、藍(lán)、紅等顏色。

　　回族婦女老少一般都備有節(jié)日服裝;經(jīng)常禮拜的人，還專門有一套禮拜服。

　　耳環(huán)

　　大部分回族女子從小就要扎耳朵眼子，七八歲時要戴耳環(huán);同時，還喜歡戴戒指、手鐲，有的還點(diǎn)額、染指甲等等。已婚婦女還要經(jīng)常開臉，顯得清秀、干凈。回族婦女喜歡戴耳環(huán)，除了裝飾以外，據(jù)說還能使人心明眼亮。回民當(dāng)中有句順口溜說：“姑娘眼睛亮，耳環(huán)子掛兩旁。”這話確有道理。眼部穴位在耳垂中央，戴耳環(huán)可以刺激耳部眼睛的穴位。

　　戒指

　　回民戴戒指的講究與土耳其、巴基斯坦、埃及等中東阿拉伯國家的穆斯林和中國漢族的講究相同：戴無名指上表示已婚，戴中指上表示沒有對象，戴小拇指上表示已有對象還未結(jié)婚。除此以外，回族婦女還喜歡戴手鐲與耳環(huán)。傳說是在很早以前，有位回族媳婦兒養(yǎng)活著一個老婆婆，因?yàn)榧依锖芨F，連飯都吃不飽，她就到一個商人家去打短工，給人做飯。每次和完面，這位媳婦兩手都舍不得洗手，沾兩手面偷偷回來洗掉給婆婆做面糊糊吃，這樣可以勉強(qiáng)果腹。過了一段時間后，突然有一天天空中電閃雷鳴、烏云翻滾，婆婆和媳婦都很害怕，媳婦不禁懺悔不應(yīng)該吃人家的東西，于是把手伸出去，把兩眼一閉，想讓雷劈掉算了。一聲巨雷響過后，媳婦睜開雙眼，發(fā)現(xiàn)自己的雙手不但絲毫未損，而且兩個手上都戴上了金手鐲。從此，回族媳婦戴手鐲也成了孝順老人的象征。現(xiàn)在有的回族女性沒金手鐲的，也可以用其他材質(zhì)的代替，如銀手鐲、玉手鐲等。

　　指甲

　　回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲。這個習(xí)俗也是由阿拉伯、波斯等地傳來的，因?yàn)橹袊跐h朝以前沒有鳳仙花。漢武帝時，張騫聽說西方有一個條支國(阿拉伯)，后來甘英奉使西域，中國與阿拉伯之間才有了交通。從此以后，互相往來，鳳仙花也從西域傳到中國。

　　鳳仙花的阿拉伯名為“海葫”。周密的《癸辛雜識》對此有詳細(xì)的記載：“鳳仙花，紅者，用葉搗碎，入明礬少許在內(nèi)，先洗凈指甲，然后以此付甲上，用片帛纏定過夜。初染，色淡，連染三五次，其色若胭脂，洗滌不去，可經(jīng)旬，直至退甲，方漸去之。或云此亦守宮之法，非也。今回回婦女多喜此。”

　　回族形成后，仍襲祖先的習(xí)俗，代代相傳，時至今日，許多回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲，以示美觀。

　　回族服飾是回族特有的文化現(xiàn)象，回族服飾文化是一個歷史悠久、絢爛多彩、積淀豐厚的寶庫。回族服飾的發(fā)展變化及多種形態(tài)，潛移默化地受到時代、地域以及周邊兄弟民族習(xí)慣等影響，但在根本上或者說整體上，是受到伊斯蘭文化對回回民族形成的深厚影響。人類服裝史權(quán)威、美國華盛頓大學(xué)教授布蘭奇·佩尼曾深有感慨的表示：“對服裝歷史的研究，可以說，等于從事一項(xiàng)探險活動，它涉及的領(lǐng)域很廣，而且饒著有興趣。”由于回族服飾是半隨著發(fā)展的節(jié)奏，就可以幫助我們從宏觀上把握回族歷史發(fā)展的主脈。回族服飾的研究沒有局限在衣飾、頭飾等直觀服飾的層面上，而是拓展視野，把回族的鞋飾、佩飾、婚禮與喪葬服飾、舞臺表演服飾及學(xué)生樣服都收納到考察范圍之內(nèi)，從而豐富了回族服飾文化的研究內(nèi)容。各民族服飾這所以千姿百態(tài)，除了受到地域環(huán)境的影響和社會變革的牽動，還由于各民族具有自己獨(dú)特的審美觀。