一日吃遍全球美食 感受各國美食特色2

　　異域美食：一日讓人吃遍世界

　　上海世博會有這樣一句宣傳語：不出國門，看遍世界。在很多美食愛好者看來，這句話可以改為：不出國門，一日吃遍世界。從歐洲到美洲，從亞洲到非洲，除了南極洲外，世博園區內你既可以找到像意大利面、漢堡這樣知名的異域美食，也能吃到波蘭餃子、非洲鴕鳥蛋炒飯這樣聞所未聞的美食。

　　就像前面介紹中華美食般，想把所有的異域美食都一網打盡，幾乎是項不可能完成的任務。曾試圖用一天的時間看遍所有異域美食，僅僅是看，結果也只能做到走馬觀花。不過，既然說要吃點有特色的，那得先去吃離中國最遠的大洲——非洲美食。

　　在世博園區C片區，就有一家非洲特色的珍鼎非洲餐廳——極具非洲特色的裝修風格，加上純正非洲小伙的演出，來一份鴕鳥蛋炒飯，再配上一杯南非海鮮紅酒，如果不是窗外的浦江景色，估計你寧愿相信自己是在非洲。

　　吃遍非洲，再去感受一下歐洲美食吧。法國大餐在國人心中知名度相當高，世博會法國館內也開設了一家聽上去就很有腔調的“第六感”餐廳。這家餐廳從上午11時營業到晚上10時，每天可接待顧客500人。參觀者可在此嘗到龍蝦、魚排、螯蝦肉、生牛肉等餐廳特色美食，還能享受大廚們為法國館特別設計的甜品和雞尾酒。不過，價格還是有點貴，一份簡餐的平均價格為300元人民幣，正餐的價格約為500元人民幣。

　　除此之外，許多歐洲場館也都在館內設置了餐廳。像挪威館，游客可在館內餐廳品嘗到從挪威空運而來的三文魚和鱈魚;波蘭館旁的餐廳提供的餐點更像是東北菜，游客可嘗到“粗獷”的波蘭餃子;丹麥館則把餐廳搬到了館內公共空間，游客可感受獨特而地道的丹麥式野餐。

　　亞洲美食，一向在全球食客中享有盛譽。在泰國館，人還沒走到泰式餐廳邊，一股酸酸辣辣的味道就撲鼻而來。在餐廳列出的美食清單中,既有口味濃的傳統酸辣大蝦湯、泰式咖喱雞面、泰式蝦球炒粉以及泰國羅勒葉辣香豬肉飯，還有口感相對清淡溫和的甜酸雞肉炒粉、泰式豬肉粉、魚和椰香雞湯面。不過，要說到咖喱，還得去印度館一探究竟。世博會期間，印度人試圖用自己獨具一格的“美食語言”來闡釋其文化。印度菜喜歡用調料，對咖喱粉可謂情有獨鐘，幾乎每道菜都用，咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花……在印度館餐飲區，久久不散的咖喱香讓人回味無窮。印度人的主食主要有米飯和一種叫“加巴地”的烙成的小薄餅。地道的印度風味正餐少不了豆子湯，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子加上香料和鹽做的湯是最常見的印度美味。

　　說了這么多，還差點來自美洲的美食。可在記者印象中，美洲美食大概最出名的就是美國的熱狗、漢堡包了，但其實并不盡然。美國的近鄰墨西哥此次就帶來了其特色美食——如同墨西哥人戴的大帽子般的墨西哥卷餅。一張玉米制成的薄餅，中間放入圓椒洋蔥條、牛肉條，再涂上Salsa(墨西哥塔克餅風味醬)，再加兩勺酸奶油，極具美洲風情的牛排包餅定能讓你贊不絕口。