晉江市鞋服設計學校前身系石獅市服裝技術學校。2008年經泉州市政府批準隸屬晉江并更名為晉江市鞋服設計學校，是一所專業性較強的服裝設計學校。學校被中國民辦教育促進會評為“全國優秀誠信特色民辦學校”，被中國教育發展聯合會評為“全國百強民辦先進單位”；被國務院扶貧開發領導小組辦公室授予“雨露杯”勞動力培訓轉移成績突出貢獻獎；被中共石獅市委市政府多次授予“文明單位”“先進集體”等光榮稱號。

　學校占地面積110畝，綠化幽雅，實行封閉式管理，設置教學樓、圖書樓、投影室、禮堂、食堂、超市及師生宿舍，總建筑面積51000多平方米。教學設施配備多媒體教室、計算機網絡教室、先進的服裝CAD軟件、電平車教室、樣版制作室及裁剪工藝車間、模特表演廳供學生實踐操作。

　該校在優勢專業電腦服裝設計方面，根據崗位與職業能力的要求，逐步對服裝設計專業課程體系進行了改進和完善，構建了包括服裝設計、服裝工藝、服裝打版與推版模塊的課程體系。