Les Gateaux De Marque De L'Expansion De L'Industrie De L'Intensification De La Concurrence De La Patisserie

Au cours de ces dernières années, la République de Corée, Singapour et les gateaux de marques dans le marché intérieur "Vallée".

De nombreuses entreprises de gateaux traditionnels afin de sortir de la dépendance à l'égard des fêtes traditionnelles, ont combattu le marché des gateaux.

Sur le marché des gateaux et de la concurrence, le marché intérieur de la cha?ne de marque de comment faire face à la pression des pairs?

à partir de la gestion technique, la question de la marque de l'industrie dans le processus de la patisserie à résoudre, il y en a beaucoup.

patisserie traditionnelle de l'industrie dans la série des gateaux de marché chaque fête traditionnelle et à Tianjin, un vieux à la boulangerie patisserie toujours dans de nouveaux clients, des vagues de délicieux gateaux "

Afin de guishunzhai, par exemple, pendant le festival de printemps de cette année, dont 12 magasins de la ville a réalisé des ventes, 1800 millions de pièces de huit, Jin, musulman de cannabis et de signes de patisserie chinoise de gagner des parts de marché de 1400 millions de dollars, le plus grand volume atteint un million de dollars.

selon des statistiques de l'Association de l'industrie à Tianjin, Tianjin Festival, en 2008, l'industrie de la patisserie et le chiffre d'affaires total de plus de 1 milliard d'euros

Mais le festival de printemps de la recrudescence de la consommation des gateaux qu'une fois par an, en raison de la patisserie chinoise sur la dépendance est forte, la saison de disparité, vieux guishunzhai, 12 magasins de vente en temps de paix, mais également le 10 millions environ.

De nombreuses entreprises traditionnelles de patisserie se sont alors affranchies de la dépendance à l 'égard des fêtes traditionnelles et se sont battues sur le marché des pains d' Occident.

Certaines cha?nes de gateaux de l 'Ouest, ces dernières années, ont été passionnées par la "course de chevaux" et d' accro?tre la part de marché.

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\

En outre, pour répondre aux go?ts des jeunes et des jeunes clients, les anciennes lettres doivent également accro?tre la part de marché du point occidental.

Treize \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\\\\\\\

Tree 10 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\\\\\\\\\\\\\

Alors ces fabricants de patisserie traditionnelle à marge élevée, à la demande des consommateurs, comme le pfert de produits de West Point.

gateaux de la concurrence sur le marché en blanc optimiste sur de nouveaux bénéfices du marché à l'ouest de gateau, sauf à rechercher, vieux noms de certains individus boulangerie ont rejoint la marée à Denver, avec la cha?ne de marque des entreprises "bénéfices élevés, joyeux enceinte des gateaux à la concurrence sur le marché rapidement

, anciens et nouveaux, Tianjin selon la rumeur, marque une patisserie de plus de 500, dont beaucoup sont à la maison

Dans ce petit magasin, les gateaux de l 'ouest de toutes les couleurs sont remplis de comptoirs, les prix sont généralement bas, faute d' avantage de marque, beaucoup de petits magasins ont également lancé des gateaux personnalisés, les clients eux - mêmes, et d 'autres services pour attirer l' attention.

Le personnel d 'un magasin situé entre 200 000 et 300 000 dollars des états - Unis a indiqué que, compte tenu du loyer, de la rénovation, de l' équipement de base et de l 'embauche d' un employé, des matières premières, l 'ouverture d' un tel magasin exigerait des investissements initiaux.

En outre, étant donné l 'ampleur de l' opération, les co?ts d 'importation des matières premières dans les petits magasins sont beaucoup plus élevés, de sorte que la pression sur les co?ts met à rude épreuve les capacités financières et de gestion des opérateurs.

tels que du pain, produit de gateau de profits attire de plus en plus

à cet égard, l'industrie concernée a déclaré: "de la part de marché actuelle pour patisserie de formule XI de petits ateliers déjà très faible, mais le co?t de l'investissement a tourné quelques fois.

En outre, la faiblesse de la recherche - développement ne permet pas de créer l 'influence de la marque, ce qui est la principale raison pour laquelle de nombreux petits biscuits à l' Ouest sont actuellement difficiles à entretenir. ?

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\\\\\\\

Tianjin, Tianjin, le paradis, 賓果士 porte des gateaux de l'industrie de pointe, au moins sept ou huit cha?nes de magasins, alors que des dizaines de la maison.

Dans la population dense et de zones commerciales, à l'ouest de la maison, du pain de différentes marques de boulangerie, patisserie a déjà commencé pour la concurrence.

Treize \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\\\\\\\\\\

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\ \\\\ \\\\\

Tianjin Paradise pains Industry Co., Ltd cha?ne de vente de la Division des ventes, a indiqué que moins de quatre ans, Jin yueyuan a développé à l 'heure actuelle 36 magasins.

"C'est 36 magasin pour nous n'est pas un idéal de la part de marché, l'année prochaine, on pourrait être à 80 magasins, et également à l'extérieur de l'expansion.

conformément à l'analyse, à l'ouest de biscuit si tu veux la formation de tartre, seulement de la gestion de la cha?ne logistique, le co?t de la gestion, il y a va, etc.

En outre, l 'absence d' établissements de formation entra?ne aussi des co?ts élevés pour le personnel, le manque de techniciens de haut niveau, ce qui a également permis à de nombreuses cha?nde marquenationales de montrer qu 'après le cercle vertueux de la cha?ne, après le choix d' un mode d 'Association relativement peu co?teu, l' impact sur le marché est un test important pour la cha?ne, par exemple, comment assurer la production, la gestion, la formation du personnel, la gestion standardisédes magasins, etc.- Oui.

13 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\