Procédé De Préparation De Viande D 'Agneau à Pont Rouge

De l'agneau, oignons, Ginger, du vin, de la carotte, l'anis, de la sauce de soja, du sucre, du sel

Le mouton dans l'eau de lavage, le pot, ajouter des oignons, Ginger, du vin, de la carotte, anis, de br?ler à sept mature, pour les os, la pression dans le bloc, après refroidissement, le couteau dans la grande bo?te.

Carpe à nettoyer, allumé et des oignons, du gingembre, de Shaoxing vin fabriqué à partir d'une soupe de poisson.

Faire sauter la poêle au feu, descendre la soupe de poisson, le mouton, la sauce de soja, le sucre, le sel cuit à l 'étuvée pendant 10 minutes.

Après le feu, prenez le jus et remplissez la casserole.