L 'Avantage Des Grands Supermarchés S' Affaiblit.

Selon l 'enquête type de l' Association chinoise des cha?nes d 'exploitation, au troisième trimestre de 2013, les ventes des grandes supermarchés n' ont augmenté que de 7,8% par rapport à celles des supermarchés, ce qui est inférieur à l 'augmentation correspondante des supermarchés, des épiceries et des magasins spécialisés.Certains grands opérateurs de supermarchés ont clairement ressenti une baisse du nombre de visiteurs, une baisse des prix unitaires et un recul des ventes dans les magasins.

à cette fin, certaines grandes cha?nes de supermarchés ont ralenti l 'ouverture de leurs magasins, tandis que d' autres ont réduit leur nombre et leur superficie.En 2012, les volma, Carrefour et les rachats en Chine, qui occupent les trois premières places dans le monde, ont enregistré une baisse moyenne de 27%.En 2013, hormis la fermeture par Walmart de trois grands magasins à Shanghai, Wuxi et Shenzhen, le Lotus d 'abeille a fermé plus de huit grands magasins gravement endommagés, et le grand supermarché de Jinsong à Beijing, coentreprise avec le grand magasin de Wang fujing, a également fermé ses portes en raison de pertes.

Contrairement aux grands supermarchés, la petite taille, la facilitation des magasins dans le développement du vent et de l 'eau.D 'après les statistiques de l' enquête typique sur les entreprises de l 'Association chinoise des cha?nes d' exploitation, au troisième trimestre de 2013, les ventes dans les petites entreprises ont augmenté de 13,3% par rapport à l 'année précédente.En plus de l 'expansion relativement rapide de l' ancien magasin de commodités et des supermarchés communautaires de petite et moyenne taille, de grandes cha?nes d 'entreprises ont commencé à ouvrir de petits supermarchés ou des magasins communautaires, tels que les volma ? préférentiels ?, les magasins de loisirs, les supermarchés de produits alimentaires à yongwang, Les supermarchés de beauté, etc.

Parallèlement à la miniaturisation des magasins, de nombreuses communautés ont commencé à développer leurs magasins dans une direction multifonctionnelle, devenant ainsi un vecteur de services multiples.C 'est - à - dire que les magasins, sur la base de l' ancien site de vente de marchandises, ont ajouté de nombreux services à la vie tout en jouant un certain nombre de r?les, tels que les points d 'achat, les lieux d' expérience de la consommation, les points de vente en ligne, les centres d 'échange, les centres de services, les centres de solutions de vie.Les changements communs sont la réduction de la taille des marchandises vendues, l 'augmentation des fonctions des services de téléchargement et l' amélioration de l 'expérience des consommateurs.Par exemple, les magasins de deuxième génération du supermarché de Tianjin ont fait de gros efforts dans les supermarchés communautaires, les cuisines communautaires, les services communautaires, la logistique communautaire et les services communautaires de vieillesse.

Les experts ont noté que la tendance à la hausse observée ces dernières années dans les petites boutiques était également mondiale.D 'après les informations fournies par l' Integrated Village Research Institute, en Europe, les supermarchés et les magasins de détail dans les petits cercles commerciaux se sont développés, Carrefour et Tesco développant le petit commerce de détail; le produit intérieur brut (PIB) Fran?ais n 'a augmenté que de 0,2% en 2012, mais l' industrie de la facilitation a connu une croissance rapide de 6,8% des ventes.MarketWatch a rapporté en mars 2013 que Bill Simon, Directeur général de la société volma America, avait déclaré lors d 'une réunion de l' industrie: ? Vous verrez que nous allons entrer progressivement dans de petits magasins, qui se sont bien comportés dans une concurrence multiple ?.En 2013, Walmart ouvrira 115 petits magasins aux états - Unis, et les magasins communautaires et express représenteront 40% des magasins de Walmart.

Pourquoi?Grand supermarchéEtBoutiqueAu contraire, les experts ont fourni des explications.

Premièrement, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à rechercher la commodité.Cette tendance est encore plus évidente, en particulier chez les ? 800 ans plus ? et les ? 9000 ans plus ? et chez les blancs.La plupart des petits magasins sont situés dans la collectivité et offrent une gamme variée de services à domicile, ce qui en fait la principale caractéristique, tandis que les grands supermarchés sont plus désavantagés que les petits magasins communautaires en termes de distance, de transport, de stationnement, de recherche de marchandises, de mise en file d 'attente, etc.Une proportion importante de la population des grands supermarchés est constituée de personnes agées qui arrivent en autobus gratuitement, dont le vieillissement a atteint 61,1% en 2012.

Deuxièmement, la pression des co?ts sur les grands supermarchés s' est accrue.Les grands supermarchés ont besoin d 'un plus grand nombre de services de transport de passagers et sont donc généralement situés dans des secteurs plus bien situés et plus radioactifs, où les loyers sont les plus élevés, ce qui entra?ne une augmentation plus rapide des co?ts d' exploitation et un ralentissement de l 'ouverture des grands magasins.

Encore une fois,Réseau de distributionLa concurrence s' est intensifiée.Pour les grands supermarchés, la compétitivité de base la plus forte dans le passé était la faiblesse des prix des produits de base et l 'existence d' un guichet unique, deux atouts que le commerce de détail en ligne mettait en cause.Le premier est l 'inversion de l' image de bas prix des grands supermarchés.Au cours des dernières années, les grands supermarchés ont toujours eu un avantage à bas prix a été complètement rompu par l 'achat en ligne; deuxièmement, les grandes supermarchés ont été remplacés par un guichet unique.Aujourd 'hui, les produits de base en ligne sont très complets, et le choix de produits en ligne est beaucoup plus facile que les prix, et la livraison est aussi rapide, les grands supermarchés sont déjà en panne.

Enfin, le développement rapide des magasins professionnels, des magasins spécialisés, a également dans une certaine mesure divisé les grandes supermarchés source de clients.

Les experts ont estimé que les grands supermarchés conserveraient une certaine vitalité à l 'avenir, mais qu' ils seraient progressivement réorientés vers des centres commerciaux, ce qui permettrait de compléter les magasins d 'autres industries en les regroupant.Une enquête sur 220 grands supermarchés de Shanghai a montré que les grands supermarchés situés dans les grands centres commerciaux sont les plus fréquentés et les meilleurs résultats de vente.En outre, les petits commer?ants et les commer?ants de facilitation continueront de prospérer, notamment en:

Premièrement, sur le positionnement du marché, l 'accent sera mis sur la "distribution de documents" du commerce communautaire.Le commerce communautaire est l 'élément le plus proche des moyens de subsistance de base dans le système commercial urbain et la région où se trouvent les petites boutiques.à mesure que la population chinoise vieillit, les petites boutiques communautaires, commerciales et de facilitation, joueront un r?le de plus en plus important.Il convient de noter en particulier que, dans son avis de 2012 sur l 'approfondissement de la réforme du système de la circulation et l' accélération du développement de l 'industrie de la circulation, le Conseil d' état a demandé que la part des nouveaux locaux commerciaux et des services intégrés dans la superficie totale des batiments communautaires ne soit pas inférieure à 10%; et que les autorités locales financent l 'achat d' une partie des locaux commerciaux pour appuyer la construction de réseaux commerciaux indispensables à la vie de la population, tels que les boulangeries, les marchés de produits agricoles, les épiceries, les petits - déjeuners, les services domestiques, etc.Ces politiques doivent permettre d 'accélérer le développement des entreprises communautaires et de multiplier les possibilités d' ouverture et de développement des petites et moyennes entreprises.

Deuxièmement, s' agissant de la structure des produits de base, l 'accent sera mis sur l' augmentation du nombre d 'aliments frais.En Chine, plus d 'un tiers du chiffre d' affaires des supermarchés communautaires proviennent de produits alimentaires frais.En plus des supermarchés communautaires, dans de nombreuses villes, les aliments frais et rapides deviennent la principale marchandise de la commodité.

Troisièmement, sur le plan de la structure d 'exploitation, les supermarchés communautaires et les magasins de proximité serviront de vecteurs à de nouveaux services.Le développement se poursuivra, y compris les redevances per?ues sur la base du recouvrement des co?ts, les services de billets, les services de messagerie express, les services financiers, etc., tandis que les petites boutiques telles que les magasins de proximité, en tant que points d 'accès des consommateurs après les achats en ligne, deviendront Les projets les plus intéressants pour les acheteurs en ligne de tous les services.