Com.NET.CN Lianhua Supermarketinghuaguoping.Com.NET.CN Lhzgpjsy.Com.NET.CN

En 2013, le chiffre d 'affaires des supermarchés de la Chine s' est élevé à 30 milliards 380 millions de yuan, soit une augmentation de 4,8%.

Sous le drapeau de l 'entreprise a une grande gamme de supermarchés, de supermarchés et de magasins de commodité trois grandes entreprises, le nombre de magasins s s' élève à 4530.

Cependant, par rapport aux années précédentes, le supermarché de Lianhua tente actuellement de ralentir ses pas et de passer d 'une "zone stratégique" à une opération interne fine.

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"P > > Il n 'est pas difficile de comprendre que l' économie chinoise entre aujourd 'hui dans une phase d' ajustement structurel et que les consommateurs sont de plus en plus prudents en dépensant de l 'argent, ce qui entra?ne un ralentissement des ventes au détail.

Dans ce contexte, les modes de croissance antérieurs n 'ont pas été viables et les problèmes masqués par l' expansion rapide du passé se sont progressivement fait jour.

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"P, y compris Lianhua, l 'expansion extensive, peu co?teuse et extensive des anciennes entreprises chinoises de détail a permis d' accro?tre les ventes, mais avec la saturation du marché, cette expansion a eu des co?ts de plus en plus élevés et a même eu un impact considérable sur le niveau des bénéfices.

En outre, l 'apparition de nouveaux modèles commerciaux fondés sur le commerce électronique a eu un impact considérable sur le commerce de détail traditionnel.

De plus en plus de jeunes consommateurs chinois ont l 'habitude d' acheter en ligne des services et des prix abordables.

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< p > dans ce cas, le secteur du commerce de détail traditionnels face à la "situation de plusieurs têtes de pression".

Au cours de l'année écoulée, 華國平 le plus souvent de penser, comment s'adapter à l'évolution de la nouvelle entreprise, le réglage de mode de fonctionnement? Et comment le ralentissement de l'économie dans l'environnement de croissance durable, de maintenir une bonne résistance à la compression? < / p >

< p > en acceptant notre interview, 華國平 sans réserve et nous partageons sa tradition de détail "la gestion de l'innovation" réfléchir.

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< p > < strong > mode de cha?ne entre < / strong > < / p >

< p > < strong > journaliste: à votre avis, Chine < a href = "http: / / www.91se91.com / News / index_c.asp" > < / a > de l'industrie des cha?nes de supermarchés, les caractéristiques présentées aujourd'hui comment? En matière de gestion et de faire face à ce défi? < / strong > < / p >

< p > 華國平: cha?ne de supermarchés et de ses propres caractéristiques, ces caractéristiques parfois s'écarte de la cha?ne de l'essence.

Tout d'abord, la moindre restriction dans la boutique, magasin près de différentes susceptibles de conduire à la concurrence acharnée, la tendance de l'homogénéité, nous avons fait de notre mieux pour que l'initiative de jouer un r?le directeur, soulignant "la boutique du".

Deuxièmement, les fournisseurs lors du calcul des co?ts, les co?ts de mettre de c?té une grande dans des canaux de vente au détail, si aveugle "achat uniforme", mais, au contraire, provoquer une baisse de rendement de magasin, mais souligne que le mode de canal et d'affaiblir la compétitivité de la marchandise et, par conséquent, entre le besoin de maintenir un équilibre.

Troisièmement, en général, les activités de promotion et de cha?nes de supermarché est la gestion unifiée, mais, en fait, de propriété de location stocke différentes positions pour supporter les différentes habitudes de consommation locale sont différents.

Par conséquent, la différence de prix de promotion et de caractéristiques de modeste pourrait obtenir de meilleurs résultats.

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Sous < p > généralement que pour réussir, les cha?nes de supermarchés, des processus de normalisation doit être formé.

Mais de normalisation devrait être difficile à effectuer.

Le secteur de la vente au détail, contrairement à des entreprises industrielles, l'industrie de fabrication de moins d'un processus, le produit ne peut pas être en produits finis, mais dans le secteur de la vente de marchandises, si au moins un lien commercial en fait peut également être vendus à des clients.

à cet égard, des entreprises de vente au détail à l'étranger et les chinois de Ta?wan dans le détail des aspects techniques, il y a beaucoup de mérite, diverses procédures sont très bien fait.

Au moment de la concurrence, les avantages de la gestion de l'arrière - plan ce sera révélé.

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< p > < strong > journaliste: Compte tenu de ces caractéristiques de l'industrie, vous êtes comment améliorer le modèle d'entreprise, augmenter le rendement? < / strong > < / p >

< p > 華國平: la clé ou à saisir l'orientation du marché et de promotion de la pformation de format de son travail et, à cet égard, de nombreux contenus, j'ai encore du point de vue technique de vente au détail sur plusieurs de nos travaux.

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< p > en premier lieu, il s' agit de réduire le co?t des achats de produits de base.

Lorsque les supermarchés sont plus importants, les intermédiaires dont les ventes annuelles sont moins importantes sont progressivement liquidés, car ils n 'ont pas la ma?trise de l' origine des produits et ils y ajoutent un bénéfice qui, sans aucun doute, réduit la compétitivité et la rentabilité des produits.

Nous mettrons donc l 'accent sur l' achat initial et la réduction de la cha?ne d 'approvisionnement.

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Dans le même temps, nous proposons d 'acheter un certain nombre de produits.

Par exemple, les géants du commerce de détail dans le secteur de l 'électricité peuvent parfois acheter la totalité des marchandises d' une usine, même si celle - ci peut être rentable, mais moins rentable; mais si l 'usine vend elle - même, l' espace Maori sera plus grand, mais les co?ts du marché seront plus élevés, voire moins élevés.

Ce type d 'achat permet aux fabricants de mieux innover sur le plan technologique, de réduire les co?ts, d' intensifier la recherche - développement sur les produits, d 'accro?tre la compétitivité des produits de base et d' obtenir des gains pour tous.

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< p > Le troisième est un mode de traitement de cartes, c'est - à - dire de supermarché de développement propre marque.

Dans ce domaine, le Royaume - Uni, certaines entreprises de supermarché japonais fait un travail remarquable, la proportion de la marque de la vente de biens leur certains peuvent atteindre 30%.

Bien s?r, il y a des cartes est également une question de choix, généralement pour la consommation de très haute fréquence, la marque tributaires de produits de base n'est pas élevé, dont l'effet serait très bien, la marge de la marque de produits sont généralement plus de marchandises générales des 30% plus élevés.

Si la marge brute de marchandises générales est de 20%, au moins, peut être fait de plus de 26%, l'individu peut être plus élevée, mais les cartes de marchandises est de donner la même qualité, des prix plus bas ou plus de volume.

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< p > journaliste: vous avez mentionné le domaine de traitement de cartes ensemble, pourquoi le continent détaillant actuellement fait n'est pas bien? < / p >

En premier lieu, si je demande à des fabricants bien connus de m 'aider à faire des produits de marque, je vais vendre ce produit de marque avec ces fabricants, ils ne veulent pas.

Si je cherche d 'autres petites et moyennes usines de production, et si la qualité n' est pas en jeu? Donc, à l 'heure actuelle, il est possible de faire de grands fournisseurs nationaux de marque, certains petits et moyens fournisseurs sont prêts à le faire, nous ne osons pas les laisser faire.

C 'est la raison pour laquelle il y a beaucoup de place pour les produits de marque, mais on ne peut pas le faire.

à l 'heure actuelle, la part des ventes de produits de marque de la Chine est de 3,5%, très éloignée de 30% de certains supermarchés étrangers.

Si nous faisons des efforts pour atteindre 15% de notre propre marque, alors la marge de profit augmentera considérablement.

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"P", "strong": ces dernières années, l 'impact des entreprises sur le commerce de détail traditionnel a pris de l' ampleur.

Alors, pour la Chine, quels sont les changements dans la clientèle, les produits de base, les ventes, les prix à la consommation, les marges, etc. Sous l 'influence des opérateurs?

Je veux l 'interpréter de plusieurs dimensions.

Premièrement, de plus en plus de types de produits peuvent être vendus par les circuits commerciaux, tels que l 'électricité, les livres et autres produits de plus en plus standardisés.

Cela aura certainement un impact sur les ventes des supermarchés traditionnels.

Deuxièmement, le commerce électronique distingue de plus en plus clairement les acheteurs en ligne des clients des détaillants traditionnels.

Aujourd 'hui, les clients des supermarchés sont beaucoup plus agés, la plupart sont des jeunes.

En d 'autres termes, les supermarchés vieillissent de plus en plus, les achats en ligne deviennent de plus en plus jeunes, un long temps, la circulation des clients dans les supermarchés diminue.

Troisièmement, la réglementation actuelle en matière de politique générale, qui est extrêmement bénéfique pour les entreprises, est très stricte pour les supermarchés traditionnels, ce qui accélère le développement des entreprises.

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"P" > Je pense que l 'influence la plus importante des entreprises d' électricité sur les magasins de l 'entité est de changer les modes de contact entre les personnes et les marchandises.

Par le passé, ces contacts étaient unidirectionnels, principalement des contacts personnels dans les commerces, mais ils sont maintenant complètement bidirectionnels, c 'est - à - dire que les marchandises peuvent aussi toucher leurs clients, et l' on peut dire que l 'air est aujourd' hui plein de marchandises et qu 'il y a une expression qui dit que les marchandises sont partout.

Ce changement de mode de contact n 'a pas seulement un impact profond sur la Chine, mais aussi sur les supermarchés et les grands magasins en dessous de toutes les lignes.

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< p > < strong > journaliste: l'année dernière, Lianhua Supermarché de la plate - forme de fournisseurs "Lianhua disponibles" en ligne.

Jusqu'à présent, Lianhua Supermarché dans le domaine de O2O fait essayer, a rencontré ce problème? < / strong > < / p >

< p > 華國平: Nous avons actuellement dans le domaine de la logistique a fait des essais, il y a un service appelé "réseau de réserver un magasin".

Les clients sur notre site Web pour acheter des marchandises, on peut sélectionner directement correspond à la maison, peut également stocker quik près de soi.

Si c'est la seconde, alors Lianhua coulisses va directement à quik stocke des informations de commande, si le magasin de marchandises directement les dresser, si en rupture de stock de déploiement d'autres magasins par courrier.

Il y a un service appelé "réseau de réserver le magasin de payer".

En fait, bien qu'il y ait de micro - Lettre de paiement et d'autres types de moyen de paiement électronique, mais de nombreux clients ne sont toujours pas assuré, j'espère toujours que directement au supermarché de paiement.

Ainsi, le client peut de commande en ligne, puis directement à proximité d'un magasin de paiement et de ramassage.

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< p > dans O2O de fonctionnement, la marchandise à un grave problème de notre rencontre est en ligne que la ligne de magasins, de cette question pour la logistique de distribution des ennuis.

Par exemple, dans des produits de co - ou sept un Lianhua produit unique, mais chaque magasin de ne pas avoir autant de produit unique, en particulier de magasins de petites O2O fonctionne.

En outre, la différence entre les différents magasins de marchandises est également importante.

Des commandes de consommateur en ligne, nous devons immédiatement pféré qui stocke cette marchandise, c'est peut - être pas ce dont il a besoin des consommateurs de biens magasin de proximité, il a besoin de nous à partir d'autres magasins de marchandises réglable.

Actuellement, sur notre site Web, près de 20 000 produits, mais en fait, il n'y a pas de préparation dans un magasin catégorie si riche.

Il s' agit là d 'une limite importante dans nos opérations d' o2o.

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Comment équilibrez - vous les conflits avec les canaux en dessous de la ligne?

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Tout d 'abord, nous n' exigeons pas des plaques d 'électricité qu' elles fassent des ventes élevées, et deuxièmement, nous les encourageons à tenir compte des ventes dans leurs performances.

Par exemple, nous avons mis en place l 'o2o, le client a passé une commande pour la distribution dans un magasin voisin, ce qui est considéré comme un magasin de l' entité.

L 'objectif initial de l' entreprise est de soutenir les magasins d 'entités en tant que mode complémentaire de vente de magasins, donc dans le fonctionnement du commerce électronique, nous mettons davantage l' accent sur les liens avec les magasins d 'entités, tels que les activités promotionnelles et le commerce électronique, les membres de l' entreprise et le commerce électronique, les différents types d 'information et de commerce électronique des magasins d' entités, de sorte que le commerce électronique est la voie de l 'électronique.

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< p > sauf le canal de conflit, le développement des fournisseurs peut également amener le magasin des avantages inattendus.

En raison de l'augmentation de certains fournisseurs, de magasins, de petits magasins ne peut survivre, alors la situation à l'origine de la "un magasin cherche" améliorée et, par conséquent, la location de certaines régions ont diminué.

En outre, le commerce électronique pour le magasin de l'impact, a forcé le magasin d'achever dès que possible la pformation de marchandises.

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< p > dans le long terme, le magasin et de magasin de forme complémentaire, situation en concurrence les uns avec les autres, absolument pas "deux", et, par conséquent, le magasin il y a vraiment des marchandises au point de non éliminé, et les frais de traitement, pour cette catégorie de produits à point de non renforcement ne peut pas, alors, Lianhua le commerce électronique souligne également l'avantage de frais.

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