Gestionnaire De D?ner D'Affaires étiquette Sait Combien?
Le but de la courtoisie est d 'éviter de décourager les invités.
Dans la culture occidentale, les managers qui ne peuvent même pas utiliser de couteau ou de fourchette perdent non seulement leur face, mais aussi des possibilités de travail ou d 'affaires.
Est - ce que le protocole n 'a plus d' importance à une époque de plus en plus récréative et arbitraire?
"La courtoisie rend les gens plus confortables et plus respectueux."
Stephanie Horton, spécialiste du Protocole des états - Unis.
à mesure que la tendance à tenir des réunions commerciales en marge des repas devient de plus en plus évidente, l 'adéquation de la courtoisie à la table peut être directement déterminante pour l' acceptation par les gestionnaires d 'éventuels clients ou partenaires commerciaux, ce qui détermine le succès de la coopération.
"Bien que ce qui para?t juste et faux dans un repas d 'affaires ne soit pas très important, ce n' est pas vraiment le cas."
"Si un client vous voit vous tordre le nez avec une serviette, il se demandera peut - être ce qu 'il se soucie, puisqu' il ne se soucie même pas du protocole social de base. Avec les clients qui pensent ainsi, il est difficile de croire qu 'une grosse affaire vous sera confiée."
Cela signifie que les gestionnaires ont besoin de l'attention des règles non écrites de commerce sur la table.
Ne crois pas que tant que l'enthousiasme, juste choisir le restaurant le plus haut de gamme, tant que les repas de manière élégante, certainement à vos invités impressionné.
Dans sa décision où manger avant que les gestionnaires doivent d'abord déterminer le temps de déjeuner d'affaires.
Bien que la Conférence sur la table apparaissent habituellement au cours de la période de temps de déjeuner, mais pour la plupart des professionnels, du travail très difficile de sortir.
Inviter un poids lourd à d?ner à l 'heure du déjeuner revient à le priver de son temps personnel.
Bien que les invités acceptent cette invitation, en privé, vous pourriez être très contre.
Pour les professionnels dont le temps est très serré, il est préférable d 'utiliser le petit déjeuner ou le café pour se rencontrer.
Certains
De l'étiquette
Les détails, dans des endroits différents, ont une compréhension différente.
Par exemple, à Seattle, Mesdames de quitter la table, quand les hommes n'est pas nécessaire de se lever.
Mais en Amérique du Sud, Mesdames de partir, les hommes doivent se lever pour une minute.
Mais n'importe où, les repas un peu tabou est identique, c'est - à - dire Madame le portefeuille sur la table est très impoli, vous pouvez choisir placé au - dessous de la table ou de la chaise.
Bien s?r, un autre tabou de commerce est de boire du vin de repas contenant une haute teneur en alcool.
Mais c'est dans différentes cultures, différentes de la comprendre.
Bien que ces règles était très complexe, mais l'étiquette de ligne est d'éviter les invités ne sont pas heureux.
Choisir le lieu de repas approprié est tout aussi importante.
Arrangements de partenariat et de coopération ou de clients potentiels se retrouve au restaurant, c'est l'autre sens des deux c?tés sont égaux, qui n'a pas l'avantage.
Mais si la salle de Conférence invite le client à l'entreprise ou à la maison pour d?ner, facile à cause de toi et de l'autre c?té une certaine relation déséquilibrée, pourrait faire mal à l'aise.
Bien s?r, il arrive que cela soit délibéré.
Mais sans ce plan, le meilleur endroit serait le restaurant.
Un restaurant cher donne l 'impression aux clients que vous les appréciez, et un restaurant bon marché ne fait que vous para?tre très méchant, votre entreprise.
Les gestionnaires veillent à ce que l'acceptation de réservation de ce restaurant.
Si un environnement Restaurant fantastique, personne n'est prêt pour une table vide attendre 45 minutes.
Dans votre client accepte la date et l'heure de d?ner, après confirmation par courrier électronique, les gestionnaires doivent utiliser tous les détails se rencontrent, dans toute la mesure possible de invité au bureau local de choix de restaurants.
Après avoir choisi le bon restaurant,
Manager
Les informations sur leur carte de crédit doivent être communiquées au restaurant avant le début du repas, afin qu 'ils puissent traiter la facture avec un pourboire plus t?t que la facture après le repas.
Sur la table d 'affaires, un geste très déplacé est d' utiliser un téléphone portable.
Certains grands restaurants des états - Unis demandent généralement aux invités de déposer leurs téléphones avant de s' asseoir, afin de ne pas déranger les autres.
Parmi les autres inconvénients sur la table, on peut citer: les gestionnaires coupent et distribuent tout le repas immédiatement après la table, mais il ne semble pas y avoir beaucoup de nourriture dans la assiette; ils parlent avec de la nourriture pleine de bouche; ils mangent trop et trop vite (En fait, le repas doit être rythmé); ils portent les bras sur la table; ils traitent
Serveur
L 'attitude est grossière; parler de sujets trop personnalisés ou d' autres sujets inappropriés; parler trop fort; entrer trop t?t dans le commerce.
Dans les d?ners commerciaux, il y a généralement 5 à 10 minutes de conversation informelle avec l 'autre, afin de lui permettre de se détendre et de sortir de l' impasse.
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