White Wine "Old Artillery" Yanghe Industry Connection New Secrets

Avec l 'arrivée de l' Internet industriel, la numérisation s' est infiltrée du c?té de la consommation au c?té de l 'offre.Dans ce processus, quelle logique les marques traditionnelles peuvent - elles utiliser pour effectuer des opérations de numérisation à l 'échelle de la cha?ne?Lors du septième Sommet des responsables de la vente au détail par tous les canaux de la Chine, le Groupe Yanghe de CIO yutengjiang a fait part de quelques réflexions sur la dynamique du milliard d 'états en partant de la pratique du Groupe Yanghe.

　　Yanghe Digital Supply Chain Target

Yutengjiang a indiqué que depuis la construction précoce de l 'information de base jusqu' à la construction de l 'ensemble de la cha?ne écologique intelligente jusqu' à la construction d 'un système de marketing numérique et d' un système de consommateurs de terminaux numérisés, la connexion à l 'ensemble de la cha?ne, c' est l 'idée de chemin numérique Yanghe.

? Notre approche globale consiste à établir une liaison complète entre les consommateurs, les terminaux, les distributeurs, les fabricants et les fournisseurs par le biais d 'une plate - forme de cha?ne d' approvisionnement intelligente combinant des applications de données de grande envergure, afin que les valeurs de chaque cha?ne de valeur puissent réaliser leurs propres revendications d 'intérêt et que l' ensemble de la cha?ne soit accessible à l 'extrémité.Par le biais de notre cha?ne de valeur à travers tous les canaux, améliorer la capacité de l 'ensemble de l' opération de la plate - forme. ?

　　Sur le plan pratique, yutenjiang a résumé deux aspects:

Le premier est la construction d 'une cha?ne de valeur complète de liaison d' affaires.C 'est la plate - forme d' affaires centrale du Groupe Yanghe qui a travaillé ensemble au cours des dernières années.

Le deuxième est de construire progressivement une plate - forme de service axée sur le système pour servir l 'équipe de gestion de ligne Yanghe, le Service des canaux Yanghe, le Service des terminaux Yanghe.Créer une plate - forme numérique de données, réaliser l 'exploitation des données de la cha?ne de valeur du Yanghe, construire la cha?ne de valeur de l' ensemble du Yanghe, améliorer la partie centrale de l 'ensemble du canal, soutenir l' innovation commerciale future du Yanghe par l 'intermédiaire de l' architecture du système.

? c 'est l' architecture générale de notre plate - forme de sagesse collective. ?Yutengjiang parle.

　　Et la cha?ne d 'approvisionnement numérique de Yanghe?

Yutengjiang a analysé en détail les mesures concrètes de numérisation de la cha?ne d 'approvisionnement du Yangtze à partir de la synergie de la cha?ne d' approvisionnement, de la numérisation des usines, des canaux et des consommateurs finals vers les milliards d 'états.

En ce qui concerne le système de synergie de la cha?ne d 'approvisionnement, yutengjiang affirme que Yanghe est très intégré à Yanghe SAP et ERP par le biais d' une plate - forme commerciale, en coordination avec les fournisseurs, et qu 'il est possible d' accéder aux fournisseurs, aux matières premières, aux produits semi - finis, aux produits finis, à l 'ensemble de la production des fournisseurs et à Yanghe.

? Ce n 'est pas à nous de gérer, mais à nos fournisseurs.Le fournisseur peut réaliser automatiquement l 'acquisition de commandes, ses pièces de rechange, la production, la livraison est sous notre contr?le, l' ensemble du plan de rechange, le plan de livraison peut être généré automatiquement.Y compris son arrivée dans notre société peut réaliser la livraison automatique de code de nettoyage, il sera automatiquement entré dans notre usine de production intelligente après la livraison, et nous avons intégré l 'automatisation de la production.

Yutengjiang affirme que, dans le cadre du système de synergie de la cha?ne d 'approvisionnement, toutes les informations fournies par les fournisseurs, les informations relatives au traitement des commandes, les plans d' inventaire et de production et les règlements des achats sont automatiquement réalisés sur une plate - forme synergique.

à l 'extrémité de l' usine, Yanghe met l 'accent sur les usines de sagesse numérique, en amont et en aval par la construction d' usines intelligentes, afin de relier la production à la demande et à l 'offre."Lorsque les cha?nes d 'approvisionnement et les cha?nes d' approvisionnement sont ouvertes et que la demande des consommateurs est recouvrée, les plans sont automatiquement générés, y compris les stocks de produits qui sont transférés aux fournisseurs.La production automatique de l 'usine est également automatisée par le biais du système Yanghe, y compris l' ensemble du Plan d 'activité, la préparation des matériaux.Yutengjiang a indiqué que l 'élément central de ce processus était la transparence des données sur l' ensemble de l 'atelier sur le Yangtze, et que tous les noeuds pouvaient obtenir des informations automatisées sur chaque maillon de production.

En ce qui concerne les canaux, après la numérisation, Yanghe a également besoin d 'une aide intelligente pour présenter et promouvoir les canaux d' information du marché, y compris l 'accès automatique aux performances du marché, grace à des techniques telles que l' imagerie, l 'algorithme de texte, afin de réduire la difficulté de travail des opérateurs.

Dans le terminal, Yanghe obtient des informations par le biais de l 'acquisition automatique de portails tels que becon.Grace à l 'intelligence artificielle, Yanghe obtient une quantité importante d' informations de données, classifie les terminaux au moyen de systèmes d 'étiquetage et construit un système numérique de service pour la classification de terminaux.

Sur le c?té de l 'utilisateur, Yanghe a également mis en place un système d' exploitation des consommateurs qui permet d 'obtenir des images d' usagers au moyen d 'une série d' étiquettes et d 'analyses de données de grande envergure, et de fournir des informations sur les produits aux consommateurs avec précision.

? Nous dép?ts actuellement plus de 20 millions de fans, dont plus de 20 millions d 'utilisateurs, à peine plus de 3 à 5 fois par an, avec une fréquence relative relativement élevée.Après la numérisation de l 'usine à la cha?ne d' approvisionnement jusqu 'au terminal, nous sommes actuellement en ligne pour répondre aux besoins des utilisateurs avec une précision approximative.

Yutengjiang conclut qu 'à l' avenir, Yanghe souhaite exploiter en profondeur les informations de données internes et externes grace à la technologie numérique.Grace à la simulation automatique ou à l 'analyse de modèles automatiques, il est possible de construire trois systèmes intelligents de marketing, de production et de gestion intelligente pour atteindre le rêve de milliards de ventes Yanghe.

　　DIFFICULTéS de numérisation et d 'intelligence dans les usines de vins

S' agissant de la numérisation et de l 'amélioration intelligente de l' usine, yutengjiang estime que l 'objectif de la numérisation et de l' intelligence des processus de production alimentaire représentés par le vin blanc est de garantir la ma?trise et la sécurité de l 'ensemble de la cha?ne.

Yutengjiang a indiqué que chaque processus, depuis l 'entrée des matières premières dans l' entrep?t jusqu 'à leur brassage, les Yangtze effectuent des contr?les automatisés par sondage et par inspection.Du point de vue de l 'automatisation, la distribution est fermée pour assurer la sécurité des matières premières.Du point de vue de l 'emballage, de faire preuve de la plus grande intelligence possible et de veiller à ce que le processus de production ne soit pas pollué.Dans l 'entrep?t, il est également géré par le système pour assurer la sécurité et la ma?trise de l' ensemble de la cha?ne.

En particulier, la numérisation et la régulation des vins, selon yutengjiang, le processus de vinification est lui - même irréversible et imprévisible.Au cours de ce processus, la rivière Yangtze s' efforce de réduire au minimum les perturbations nuisibles grace à des équipements intelligents, de sorte que les substances bénéfiques se dirigent vers la gamme souhaitée pour créer des conditions de sécurité et de santé relativement intelligentes.

? les cours d 'eau océaniques peuvent être réalisés par le biais de réseaux de capteurs qui permettent de multiplier les matières bénéfiques.C 'est le contr?le de l' ensemble du processus de production. ?

En ce qui concerne la propulsion intelligente à l 'extrémité de l' industrie du vin, yutengjiang estime qu 'à l' heure actuelle la production de vins est relativement peu intelligente.L 'usine de vins intelligents sont maintenant les deux principaux blocs: l' un est l 'emballage et l' autre la production de brassage.Dans ce cas, le processus d 'emballage est relativement simple, mais le niveau d' intelligence de la production de brassage est encore faible.

Plus précisément, sur le plan de la production, l 'analyse de yutengjiang indique que la transformation intelligente des usines de vins est difficile et très lente, que les usines de production de vin blanc sont plus anciennes, à l' heure actuelle seulement quelques nouvelles usines sont plus intelligentes."Yanghe possède de nouvelles usines, y compris des usines d 'emballage, avec beaucoup de nouveaux équipements, la modernisation intelligente de l' usine a commencé l 'année précédente.à l 'heure actuelle, les principales usines ont réalisé 80% de la transformation intelligente, essentiellement l' emballage, la cha?ne de production relativement intelligente et contr?lée. "

Dans le domaine de la vinification, yutengjiang estime que le processus de distorsion du vin peut être pleinement intelligent et intelligent, mais le processus de brassage ne peut pas être pleinement Intelligent en raison de nombreux facteurs incontr?lables de fermentation.? l 'automatisation complète du processus de chantage de la rivière Yanghe est maintenant achevée et les premières améliorations intellectuelles du brassage sont en cours. ?

Dans quelle mesure l 'industrie du vin est - elle intelligente?La réponse de yutengjiang est de créer une demi - intelligence, l 'emballage, le marketing et la numérisation.

　　Personnalisation après numérisation de la cha?ne d 'approvisionnement

à l 'heure actuelle, après la numérisation de l' ensemble de la cha?ne, de la consommation à l 'offre à l' extrémité de l 'usine, l' objectif suivant est la personnalisation du c?té de l 'utilisateur.Est - ce que la personnalisation fonctionne?

Selon yutengjiang, la véritable personnalisation du vin blanc dans la fabrication du go?t est une fausse proposition.Tout d 'abord, les traces du processus de brassage ne sont pas contr?lées et ne sont pas transparentes.Deuxièmement, de nombreux consommateurs savent peut - être à quel point l 'alcool est bon et quel genre de parfum, mais personne ne sait comment le faire, et il n' est pas possible de quantifier ce qui est per?u.En d 'autres termes, beaucoup d' utilisateurs ne savent pas ce qu 'ils veulent.

Selon yutengjiang, pour l 'instant, la personnalisation du vin blanc ne peut être que des changements d' emballage dans différentes scènes, comme les mariages, les festivals d 'unité."L 'emballage peut être personnalisé à grande échelle, mais pas entièrement personnalisé dans l' industrie du vin blanc."

? l 'industrie de l' alcool blanc et les consommateurs sont davantage liés aux terminaux de commercialisation, et la fabrication de terminaux de production n 'a que peu ou pas de liens.La personnalisation du vin par les consommateurs est relativement grande, l 'extrémité d' emballage personnalisé.Il y a un certain nombre de circonstances qui l 'exigent. ?

Yutengjiang dit à des milliards d 'états de la puissance, les utilisateurs de la scène personnalisée à l' échelle de l 'échelle, Yanghe peut être satisfait.Yanghe sera construit avec le fournisseur pour former une forte interaction personnalisée.

En tant qu 'ancienne marque d' entreprise de vin blanc, le Yanghe dans le processus de numérisation de l 'endroit difficile, yutengjiang est considéré comme un concept de gestion d' équipe.Il a fait observer que la numérisation de l 'ensemble de l' industrie du vin blanc pourrait se situer entre 40 et 50% si l 'on considère la numérisation de la commercialisation et de la gestion.La numérisation de l 'industrie reste faible à partir de la production et de la cha?ne d' approvisionnement.Toutefois, yutengjiang estime que la numérisation des entreprises de vin blanc dans les années à venir marquera une période d 'explosion.

? du point de vue des services de plate - forme technique, une fois que les entreprises telles que Yanghe auront numérisé l 'ensemble de la cha?ne, il est à espérer que la capacité de numérisation sera ouverte aux petites et moyennes entreprises de boisson alcoolisée et qu' une plate - forme ouverte d 'interconnexion de l' industrie du vin axée sur le Yanghe sera mise en place. ?Yutengjiang l 'a dit.