スープ速達(dá)店

蔡さんのスープ宅配店は実は初めてではなく、香港の女の子に師事している。このスープ宅配の元祖もオフィスOLで、日々の忙しさの中で自分の好きなスープが飲めないことに苦悶していたという。いつの日か、彼女はひらめいた。なぜスープ宅配店を開き、私のようなオフィスビルのホワイトカラーたちに家庭的な思いやりを提供しないのだろうか。そこで、女の子は會(huì)社を辭めて、スープの速達(dá)店を開いて、商売はやはり電話が爆発しそうになった。蔡さんの「湯.come」は開業(yè)半年で、湯品店の會(huì)員は800人以上になった。蔡さんはスープ店の將來について、「一般的に私たちのスープを食べたことのあるお客様は入會(huì)を求め、仲間を集めて一緒に食べに來てもらう」と期待している。開店の心得：まずいくつかの定番スープを確定することです。切り札は「出前」と「會(huì)員制」で、「お客様は電話一本で、スープを宅配してくれるサービスは、外のホテルとは比べものにならない」。店を開くには、高級(jí)オフィスビルやマンションの隣に立地するのが一番だ。