清明節(jié)の連休の商機はまだよく掘り下げなければならない。
清明節(jié)はもともと商店に重視されない祝日です。
今年は三日間の連休が商店たちを興奮させましたが、実際の販売狀況は思ったより良いということではありません。
昨日、記者がいくつかのスーパーや飲食店の擔(dān)當(dāng)者に連絡(luò)したところ、回答の多くは今年はただの試みであり、どうやってこの祝日市場を掘り起こしていくかをよく検討しなければならないということでした。
新しい法定の祝日に調(diào)整を発表した後、スーパーの擔(dān)當(dāng)者は、これらの新たな「ランキング」の伝統(tǒng)的な祝日をめぐってよく計畫し、テーマを出して販売促進して消費者を引き付けると語っていましたが、清明節(jié)が本當(dāng)に來た時、このスーパーの「大きな動き」は見られませんでした。
記者の祝日の中でいくつかのスーパーマーケットを訪問したところ、本當(dāng)の意味では「清明節(jié)」という看板を掲げて販売するイベントは珍しいということでした。
世紀聯(lián)華慶春店で、現(xiàn)場で作った清明団子が「スター」になった。
3月27日から入場して制作した清明団子は、祭り期間中に売れ行きが急上昇していることが分かりました。「前期に比べ、この數(shù)日間の販売量は倍以上になりました。」
この店の店長は記者に言いました。
利用しないのはちょっと殘念ですが、どうやって掘るべきですか?それとも新しい問題ですか?
あるスーパーの企畫によると、初の清明節(jié)の消費市場潛在力はみんな心の中ではほとんど底がないので、どう位置付けたらいいのか観察しなければならない。
料理店は新しい祝日の魅力を感じます。
皇飯児王潤興酒樓の屠栄生さんによると、この清明節(jié)連休は思いがけないビジネスをもたらしたという。
記者はビルの外、皇居飯、花中城、山外山などの飲食店から、新しい祝日の消費の魅力を感じることができました。
花中城の顧主任は記者に「商売は毎日すべてとても良いです」と言いました。大家族はこの祭りに乗じて各地から杭州に集まっています。だから、いつもと比べて、親友同士のパーティーのテーブル數(shù)はビジネスの宴會を超えています。彼らも青団などの「季節(jié)」のお菓子を準備して消費者に贈呈しています。
西湖の辺の老舗レストランのビルの外で、この數(shù)日の商売はとても人気があります。
同店の銭さんによると、祝日の3日間はボックス席の席率が90%以上に達し、予約を受け付けないホールでも常に席待ちが発生しています。
_「前年同期より30%以上増加している」
昨日、記者の電話で山外山社長の徐麗華と連絡(luò)した時、彼女は自分でお客さんを接待するのに忙しいです。
_湖畔の茶屋に住む朱家の麒麟も売上高が明らかに上昇していることを感じています。特に周辺から杭に行く観光客は西湖を見ることができる露天茶店がいっぱいです。
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