創業プロジェクト:子豚を飼う
2007年下半期は豚肉の価格が高騰し、養豚を熱くしました。
大學生の養豚、建設業者の養豚、不動産経営者の養豚、ITをやっている人でさえ放言して養豚します。
豚の飼育をしっかり見ている商機で、昨年初め、大渡口の家電メーカー、李江寧さんも養豚場を始めました。
しかし、他の人と違って、彼が飼っているのは肥えた豚ではなく、大きくないブタです。
最近の豚の市況はずっと下落していますが、李江寧が飼っている豚は供給が需要に追いつかないです。
一キロ當たり80元で売っていますが、訪問して食べに來る人が後を絶たないです。
彼の今の養殖の規模からすれば、一年で16萬元の純利益を得ることができます。
_山の中には小型の豚が群れています。山を越えて、林間の小道を通って、昨日、巴南區姜家鎮から東泉に近い山上で、記者は李江寧が飼っている子豚を見ました。
一見して、それらは普通の豚の縮小版です。
外見は清楚で、中間は白で両端は黒で、背は低くて小さくて円が短くて、身長の體は1尺余りしかないです。
李江寧によると、これらの小型豚の學名は「巴馬香豚」と呼ばれ、_源は広西巴馬ヤオ族自治県で生産されている。
この種の豚は成長が遅いので、いくら長くても45キロを超えることはないです。
頭は小さいが、肉の味は獨特で、栄養価が非常に高いです。
李江寧は記者に教えて、巴馬のブタが普通は山地を採用して自然に放し飼いにするため、肉の質は細くて柔らかくて、すがすがしい香りは甘くて、脂肪は普通のブタの18.8%-28.1%だけを占めて、今の都市人の健康な生活の需要に符合して、とても市場の人気を受けます。
お正月に、私たちは子豚の丸焼きを作りました。一キロ當たり80元まで売りました。
李江寧さんによると、この価格についてはまだ商売には困らないということです。
春節の時、初めてハードルを出した90頭の子豚が、一ヶ月もしないうちに空を奪われました。
コストを除いて、2ヶ月間、90匹の子豚は3萬元の純利益を得ました。
一年前、李江寧は養豚に対して完全な素人だった。
豚を飼う前に、彼は田舎でアヒルの養殖をしていました。
しかし、2005年の全國的な鳥インフルエンザは彼に一撃を與えました。
2007年までに養殖場は赤字になりました。
この時、ちょうど豚肉の価格が上昇しています。各民族は豚の養豚市場に參入しています。李江寧も心を込めています。
しかし、今回彼は伝統商品の豚を飼わないことを決めました。特色のある豚を飼っています。
偶然の機會に、李江寧さんは中央テレビのコラムで広西巴馬香豚について紹介してくれましたが、當時重慶市場ではまだこのような豚を飼う人がいませんでした。
市場の空白は商機です。
昨年3月、李江寧は3萬元を集めて、自ら広西巴馬香豚の原種場に行き、30頭の豚を導入しました。
豚の子を導入してから、李江寧はほとんど毎日これらの頭の黒い體の白い子供と一緒にいて、草を切って、えさを與えて、種を配合して、防疫します。
あらゆることを自分で操作して、名実ともに豚飼いになった。
昨年末、李江寧の子豚は90頭以上の子豚を産み始めました。
今年の春節、李江寧の子豚が檻から出た時、ちょうど豚の消費のピーク期に間に合った。
親戚や友人の紹介だけで、90匹の子豚は一ヶ月もしないうちに全部奪われました。肉質の柔らかい子豚は迅速に多くの食客を征服しました。
李江寧さんによると、市場の供給が需要に追いつかず、生まれたばかりの子豚がまだ出ていないので、もう予約されました。
李江寧は主要都市區で所在地を視察しています。巴馬豚専門店をオープンして、豚をペットとして販売したいです。
李江寧によると、巴馬香豚は抵抗力が強く、病気にかかりにくく、精進料理を食べ、成長もしないし、臭いもしないので、桂林、江蘇、浙江の多くの家庭でこのような豚をペットとして飼っています。
「今のところ、ペットの豚は重慶市場にも空白がある」ということは、巨大なビジネスチャンスを秘めているのではないでしょうか?
_■コスト収益分析_飼育費用:各雌豚の総合飼育費は3元/日で、年は約1080元/頭です。
豚1頭あたり年2回、子豚8~10頭を産出します。
成育率85%で計算して、雌豚は年平均13.6頭を生産しています。
豚は皆重さ6キロで販売しています。
豚の丸焼きを例にとって、豚肉は80元/キロです。
雌豚の総生産額は13.6頭×6キロ/頭×80元/kg=6528元で、毛収入は6528元-1080元=5448元です。
コストと利益をそれぞれ半分ずつ計算して、雌豚は毎年純利益を2724元得ることができます。
李江寧の農場は現在適當に雌豚の60頭を生産しています。年間利益は約16萬元です。
市場の細分化はビジネスチャンスを探します。すべて起業して金持ちになりたいですが、市場の空白はそんなに探しやすいとは限りません。
他の人が肥えた豚を飼っていますが、価格は市場の影響で変動します。
李江寧は香豚を飼っていますが、市場の風生水が立ち上るに任せて、私は獨り高くそびえ立っています。
これが細分市場の魅力です。
ヽoo。ツ。
一般的に養鶏場で飼っている鶏は卵を産むために使われています。
肉を食べるために使うものもあります。鶏肉といいます。
重慶の「大隊長知青老鍋」の主人が飼っている鶏はスープを煮込むために使っています。「落湯鶏」と呼ばれています。
今はまだ正式に発売されていないということです。
これは、改めて細分市場の無限商機を証明しました。
富の秘籍を創建します。多くの養殖農家が苦しい時に潤いを與えることができます。所詮は自家養殖場の地形と地形と環境條件を合わせて、特色のある品種を育てました。
李江寧によると、重慶人は商売をするのが好きで、みんな同じ釜の中で食事を奪って食べます。きっと業界間の無秩序な競爭を引き起こして、最后にみんながお金を稼ぐのが難しいです。
彼の思考の中で、市場の空白は永遠に存在しています。養豚という成熟した業界でも、細分市場では多くの隙間が見つけられます。
穴をくぐって、ドアをくぐって、「人は私が持っていない。人は私が新しい」ということを目標にして、需要の確定とサービス不足の市場に重點を置いて、獨特でいい製品やサービスをこの市場に持ち込んで、大きな成功の可能性があります。
_■ネットユーザーの評議「私は3時だけ話します。」
料理が有名になりました。食べる人が多くなりました。このような豚を飼うのがもっと有望です。
このような子豚はペットにもなるし、食べられます。商売はいいはずです。
_「通行人」:今は獨占的な商売に見えます。価格はいいです。
もしみんなが飼いに來たら、ペットの豚が買い手市場になります。李さんはどうすればいいですか?
_責任編集:許琪雲
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