養殖業者の管理経験談

一、飼育売れ行きのよい品種

飼育動物の種類と品種の売れ行きがいいです。品質が優れています。例えば、大型フィンランドの狐や病気のアメリカのクロコダイク、デンマークテンなどは経済効果を大幅に高めます。

逆に飼育品質が劣る大路品種は、蘭狐と長いミンクを生産すれば、必然的に経済効果を下げて、キツネを例にします。銀狐群は3.5匹を育成して、販売単価は700元で、250元を差し引いて、一つ當たり450元の利益を上げます。

フィンランドの狐の群は皆3匹を育成して、販売単価は800元で、コストの300元を差し引いて、一つの利益は500元です。

國産の蘭狐群は5匹で、販売単価は300元で、コストは200元を差し引いて、一つ當たり100元の利益があります。

銀狐とフィンランド狐の5分の1しかないです。

ただし、品種の売れ行きには制限があります。一定の期間內にこの種類があり、この期間を超えると、また別の種類になります。

そのため、飼育場の家は市場の情報と動態を理解しなければならなくて、市場の需要によって、養殖動物の品種構造を調整します。

このようにした工場家はすべて既に良好な経済効果を収めた。

しかし、いくつかの家庭では、長年の習慣だけで、ずっとある種を飼育しています。産業構造の調整に投資しないので、ずっと効果が低いです。

これらの工場家は経済効果を高めるために、飼育されている品種構造を調整し、世代交代をしなければならない。

二、飼料を合理的に投入するコスト

コストは効果と利益を得る前提であり、コストがないと當然効果がないが、コストが高すぎたり、低すぎたりすると経済効果が下がる。

コストを合理的なレベルに抑えてこそ、最高の経済効果を得ることができる。

合理的なコストとは、主に栄養的に動物の必要を満たすことであり、浪費せずに管理に投資することです。

毛皮の動物養殖のコストの中で、飼育コストが一番大きいです。國情の違い、特に飼育條件の違いによって、わが國で実施された飼育基準は先進國の飼育基準より低くなります。

管理水準の高い工場家は、まだ正常な生産能力と良好な経済効果を達成することができます。

しかし、多くの工場では、合理的な飼料コストを投入するのではなく、生産量と品質を向上させることによって最高の経済効果を得ることができる。

近年の飼料価格の上昇を受けて、飼料のコストを下げるために、盲目的に品質が非常に劣っている動物性の飼料や食糧を主として飼育しています。肉類に屬する毛皮を単獨で生産しています。

だから、もしコストと効果との関係を正確に処理できないなら、動物の栄養需要を保証できないと、いつまでも低生産量、低品質、低効率の悪循環を抜け出せないです。

ここでは2003年に2つのテン場の資料を提供して、対比分析を行います。甲場のテンの飼育コストは130元で、群は5匹を育成して、皮平均価格の190元を売って、各テンの控除コストは300元の利益があります。

乙場の一匹のテンの飼育コストは110元で、群はすべて3.5匹を育成して、皮の平均価格の170元を売って、テンごとにコストの利益の210元を差し引きます。

乙場甲板場はコストは15.4%ですが、利潤は30%も低いです。

三、賃金のコストを下げる

わが國の毛皮動物の飼育ノルマは、長年にわたって非常に低い水準にある。

前世紀80年代、海外では一人當たりの飼育種は1000匹に達しました。現在、ほとんどの工場では70～80匹しか飼っていません。私たちの労働生産性は海外の1/10に及ばないです。

このように間違いなく給料のコストを増大しました。

この問題を解決するための道は機械化された半機械化を実行することにあります。例えば自動飲用水と飼料車を採用して育てられ、今の純粋な手作業に取って代わります。

飼育方法を改善し、飼料の濃度を高めるなどして、希少食品の弊害を排除し、非繁殖期には日から2回を日に1回與える。

繁殖技術を改良して、3回の調合から2回の調合に変えます。

このようにして、現在の狀況では、飼育ノルマを各人の飼育種のメス150匹以上に引き上げ、大規模な飼育は一人600匹以上に達することができます。

それによって人員を減らして、給料のコストを下げる目的を達成します。

飼育員は80匹の母を育てています。年間給料は5000元で、給料の割り前は62.5元で、150匹を養っています。年間給料は8000元で、一つ當たり53.3元です。

このようにして、3000匹のメステンを飼育している工場では、毎年10萬元以上の給料を節約できます。

行政事業費の支出も節約できる。

四、損失の浪費を減らす。

飼育場の損失浪費は日常茶飯事といえます。

主な損失はやはり飼育上で、仕入れから運送、加工及び飼育まで、走る、噴き出す、垂らす、漏れがあります。

飼料室の水沖、ネズミ盜、飼育員の共同材料の殘料、放棄料などです。

しかし、これは十分な注意と厳格な管理を引き起こしていません。

1匹のテンは毎日0.05斤の飼料を失うのは微々たるもののようですが、2000匹のテンがある飼育場で、年に10萬元以上の損失があります。

この方面の管理を強化しなくてもいいですか？

五、毛皮の品質が優れていることを確保する。

長年以來、同じ種類のミンク、キツネの皮、國産の皮の価格はいつも輸入の皮の底の50-100%を比べます。

現象から見て、國産の皮の品質が悪く、サイズが小さいです。

深層の原因は飼料の栄養レベルが低く、生産加工が不適切なためです。

飼育の面では、育成期間と毛の交換期間に動物性飼料の比重が低く、穀物料理の飼料の比重が高すぎて、タンパク質と脂肪が不足しています。特に必要なアミノ酸、脂肪酸と一部のビタミンが不足しています。リジン、アルギニン、VAなど、動物の體形の発育と毛の成長を厳しく妨げています。

正規の飼育場の家では、殘次の皮は普通5%ぐらいを占めています。

オスとメスのミンクの平均価格は190元で、二回の皮は50元で、二回の皮は5%の競技場で、実際の平均価格は183元で、二回の皮は20%の競技場で、実際の平均価格は162元だけで、一枚の皮は前者より21元少ないです。

5000枚の皮を生産した工場家は10萬元の損失を出しました。

生皮加工の面では、長年にわたって、皮革の中間商人が訪問して皮を買い、販売が愉快な時には新鮮な皮を収め、さらには屍を持って買い付け、飼育場の家で加工する必要がないので、ここ數年來、上馬の多くの新場では、皮加工設備を取りに行きません。

このようにすれば手間が省けますが、販売価格に大きな損失をもたらします。

ミンク、キツネは正常な飼育條件の下で、山東省河北一帯で11月中下旬に皮を取るべきです。

しかし、皮を取る加工設備が足りなくて、12月末まで皮を取ります。翌年の1月に皮を取ります。

今年の飼料価格を見積もると、ミンクの毎日の飼料費は0.7-0.8元で、キツネは35-40元多く消費します。

5000枚の皮を生産するメーカーは、1ヶ月後に皮を取ると、飼料の消費量が10萬元以上になります。

上記を総合して、毛皮の品質が優れていることを確保するために、品種改良を強化する以外に、飼育上は動物の栄養需要を満足させなければならない。

このようにしてこそ、良好な経済効果が得られます。

六、知的資源を育成する

毛皮の動物養殖は科學技術が豊富な事業である。

この生産をやるには、良好な経済効果を得るためには、良好な種族の基礎と一定の飼料條件が欠かせないが、科學的かつ厳格な管理によって保証されるべきである。

人は生産力の第一要素であり、管理は人によって実現され、知能資源は無形の資産である。

広義では、種獣の基礎と飼料の條件は、すべて管理範囲內にある。

現在の飼育チーム（オーナーから雇用まで）の素質を見ると、大きく三つの種類に分けられます。

このような自信があって、企業をうまく管理して、生産をよくします。

第二は大部分が「半瓶酢」のレベルです。分かりやすくて、ちょっと分かりません。

このような生産と経営に対しての道理は、木を見て森が見えなくなり、ゴマをつかんでスイカをなくして、生産によくやっているということです。

だから生産は良い時も悪い時もあります。

三はかなりの部分が「蒙童」で、全然分かりません。他の人に従って歩いて、今使って勉強します。

このように何年かやっていますが、生産がなかなかうまくいかないです。

この問題を解決する唯一の方法は、知的資源を育成し、チームの素質を高めることです。

具體的には、所有者（工場長、経理）として、まず関連の科學知識、技術技能及びコスト管理を身につけなければならない。本で専門家に學習したり、専門家に教えたりすることもできます。先進的な工場の経験を學ぶこともできます。

どのようにすればいいのか、どのようにすればいいのか、どのようにすればいいのか、どのようなことに注意しますか？

同時に訓練と賞罰制度を結び付けて、優秀な飼育員の先進的な経験を広めます。

このようにしてこそ、生産の遅れた受動的な局面を根本から逐次逆転させ、良好な経済効果を得ることができる。