杭州淳安：蠶の赤ちゃんは青黃不接です。

4月に入り、杭州淳安などの農民は桑の葉の準備に忙しい。

近年、蠶繭と生糸の価格は揺れ動いています。農民の養蠶の積極性も起伏しています。2010年以來、繭糸相場は一路に上昇し、何度も新高値を更新し、最高時は43萬元/トンに達しました。この価格は一時安定しており、農民の養蠶意欲が高まっています。去年の7月ごろから狀況が変わり始めました。當時（2011年7月）は、1トン當たりの現物価格は36萬円まで下落しました。それと同時に、一度は歴史の最高を記録し、13萬元/トンを突破しました。まゆの価格また、明らかに緩み始めた。一ヶ月で11萬元/トン以內に落ち込んだ。

関係部門によると、今年の繭相場はほぼ橫ばいで、「春蠶の飼育量は11.68萬枚、春繭の生産量は5600トンと予想され、昨年とほぼ同じ」という。市桑蠶學會の擔當者はこう述べた。

　　労働力が日増しに不足し，養蠶農家は3割減となった。

調査によると、杭州全市の桑園の総面積は20萬ムーで、前年同期比1.4%減少した。昨冬の今春の最適化改造（基礎施設の改善と総合開発利用面積の追加などを含む）は1.6萬ムーである。規模化の度合いがかなり上がった。現在の規模化面積は全市の桑園の総面積の80%近くを占め、千ムー以上の面積は5.8萬ムーに達し、総面積の30%近くを占めています。

一つの難題は、養蠶の労働力不足の問題が日増しに際立っていることです。杭州市蠶桑學會の関係者によると、蠶業の生産は労働集約型の産業である。現在、農村の労働力の大量の出稼ぎ労働者、特に文化があり、技術があり、労働力が強い養蠶者が急激に減少し、蠶業生産に従事する人の高齢化がますます深刻になっています。

統計データによると、2006年全市の養蠶農家數は9.31萬戸で、2011年は6.21萬戸で、33.3%減少した。

　　「十日間養蠶法」で、飼育時間を短縮します。

昔は、小さい頃から蠶の飼育から生繭の販売まで、普通は30日間ぐらいかかりました。その間、蠶の赤ちゃんによく食べて寢させます。蠶を飼ったことがある人なら誰でも知っています。これは細かい仕事です。ちょっと注意しないと、損失は大きいです。

労働力不足を改善するために、淳安は新しい養殖方法を成功させました。「十日間養蠶法」といいます。桐廬県繭シルク本社の張建華氏によると、「十日間養蠶法」とは、カイコとカイコを別々に飼育することを意味する。蠶は村の養蠶の名人が集中して飼育し、4歳まで蠶農に販売されます。一般の農家は大きな蠶だけを飼っています。毎期蠶農家の自宅で飼育する時間は10日間ぐらいです。

「十日間養蠶法」は、養蠶の技術不足や施設不足、労働力不足などの実際的な問題を効果的に解決し、農民の全年齢飼育の伝統的なパターンを変え、生産管理モデルの一大突破である。市農業局の関係者によると、今年の淳安県の普及量は3.5萬枚に達する見込みで、他の各県（市）も積極的に普及している。

調査によると、淳安県は2011年に汾口鎮、浪川郷、姜家鎮など5郷鎮に「十日間養蠶法」のモデルポイント121個を設立し、蠶種5744枚を飼育し、農家1058戸に及んでおり、蠶種ごとに平均的に4.1 kg増収し、繭23552 kgを増やしている。平均繭価格2000元/50 kgで計算すると、蠶農の実際の増収は94.2萬元である。「蠶種ごとに90元のコストが節約できます。全部で51.7萬元の節約になります。合計本の増収は145.9萬元である。」

　　繭糸市場の変動が大きく，蠶農収入に影響する。

市桑蠶學會の関連責任者は、蠶の繭生産を中心とした単一の産業構造について、対外貿易を中心とした経営方向と、數十年の不変のシルク製品は常に國際的にシルク市場激しい変化と価格の変動により、蠶繭の価格が大幅に下落し、蠶農収入と生産意欲が不安定になり、蠶桑の生産の持続可能な発展を制約しています。

しかし、今年の市場は多くの業界関係者に見込まれています。ある業界関係者の分析によると、國內市場でシルク製品の受け入れが強まるにつれて、シルク企業の競爭力が強化され、生糸に対する需要が増加するということです。典型的な例としては、蠶糸が異軍に突起されて繭の消耗量が増加し、昨年は我が國の蠶糸が消耗された蠶繭は総繭量の20%近くを占めています。

また、天候などにより、一部の地域で繭の減産が発生する可能性があります。市桑蠶學會の関係者によると、國內の狀況から見ると、今年は長めの低溫や雨の影響で、広西の繭の生産量の減少が定著しており、平年よりも減少する見込みで、2006年、2007年より2回近く減少し、繭の生産量は少なくとも1.5～2萬トン減少している。

これらの人はまた、蠶繭焼き企業が直接に繭糸の品質に影響すると指摘しました。「蠶業は繭多あるいは繭が少ないという2つの狀況を経験しました。蠶繭が多い時に、蠶繭を収穫する企業が蠶農のために市場を探したり、販路を拡大したりするのではなく、価格を抑えて、一部の地域で蠶農が桑を潰すことになります。蠶繭が緊張している時に、蠶繭を収める企業があちこち買い占めています。