伝統百貨が寂しい時は、ビジネスの本源を見直す必要があります。
週休二日の午後、虹橋の有名なデパートの中に、社長のZさんが中庭に座ってコーヒーを飲んでいます。この中庭は彼女にとって、デパートの上り下りのエスカレーターに面している「見張り」です。數年前、彼女が観察して決定しなければならないのは、週休二日の客が増えると、すぐにセキュリティの力を組織しなければならないし、新年が來ると、臨時にレジを増やして、急増する客流に対応しなければならないということです。
しかし、今日彼女がコーヒーの中で飲んだのはほろ苦いだけです。エレベーターの上から下まで、お客さんは三々五々で、さらに袋の運び具合を見ます。「デパートのいい日は本當に終わりです」と彼女は苦笑した。
南京路商圏の新世界城に位置し、「百歳の誕生」を祝う老舗の大型商業企業が、忙しい「百日営業」を展開しています。
消費者が中端商品を買う時もお金があります。お金を使いたいです。ZARAH&M、ユニクロ、良品計畫などの速いファッションは、しっかりと國際的なファッションの流れに従って、価格も數百元です。伝統的な百貨店の中で、同じお金を使って「下取り」できるのは國産二、三線ブランドだけです。そこで、本市には多くの中型百貨店があります。いっそのこと全副の「武器を納める」ということにして、全體的にレンタルして「種類殺し屋」に旗艦店を開設して、家主になりました。
消費者が大衆化商品を買うのもお金があるし、お金がかかります。淘寶、天貓、京東、唯物會…各大手電商のウェブサイトでは、成約の最も集中的な商品の品類は、まだアパレルの靴と帽子、化粧品、小家電、デジタル制品、家紡などのデパートの大類です。
「ハイエンドの流出、ネットショッピングの流出、外地の還流、ローカルの橫流、多元分流」今年の下半期から、一連の大會で、徐家平は何回も「五流現象」を使って伝統百貨の苦境をまとめました。「日本人は新語で當時の社會的なホットスポットを抽出するのが好きです。今年のヒットワードは『爆買い』です。便器の蓋、炊飯器、保健薬を買いあさり、中國人観光客は日本に行って米を背負うほどです。」上海最大の商業企業の一つである社長として、徐家平は感慨深いです。
徐家平の実家は揚州にあります。80年代の改革開放初期に、故郷の人が大きな仕事をするなら、最初に思い付いたのは上海に行って「爆買い」でした。「そして今、上海デパートの中にある商品は他のところに全部あります。南京路淮海路にあるブランドです。金山奉賢嘉定もほとんどどこに行きますか?昔、道をぶらつくのはデパートで買い物をする代名詞でした。今、街をぶらつくということは食事、フィットネス、映畫を見ることを意味しています。これは私の言う「多元分流」です。
五流現象とは、まさに供給側の改革破るには大きな困難があります。」徐家平さんは続けて言いました。「消費者のポケットにお金がないのではなく、お金を使いたくないのです。お金を私たちのところに使っていません。」
事実もそうです。中國の消費者がハイエンドの商品を買う時、お金がたくさんあって、特にお金を使います。海外旅行はますます便利になり、都市のハイエンド消費者は海外ブランドに対する需要が日増しに旺盛になっている。今、中國は世界で贅沢品消費の第二大國となりました。2025年までに、中國はアメリカを超えて、世界の高級品消費の第一大國になります。
新世界城で取材した時、記者は6階のデパートのあるイギリスブランドのダウンジャケットが“爆買い”しているのを見ました。299元の価格で、折りたたみ式の枕のように、しかも羽毛ジャケットの固有のファスナーを使っています。ユニクロなどのブランドのように、袋を作る必要はありません。この専門店はこの「爆買い」を発売してから、日平均売上は29萬元に達しました。徐家平は記者に対し、この「爆買い」は何の広告もしていないし、伝統的な「百円以上の贈り物」や「百パーセント以上の割引」などの古い方法を使っていないので、お客様の口コミだけで、消費者が自然に殺到していると伝えました。現在行われている「百日のマーケティング」活動の中で、新世界城はこの「爆買い」現象について特定のテーマの業務會を開催しています。徐家平は各ビルのデパートのマネージャーに心を集中させて、消費者のために売れ行きのいい商品を探しています。彼は言った。
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