關店潮再度來襲 百貨業該去往何處
面對消費習慣和理念的日新月異,百貨業已經走進了絕對變革的時代。更為殘酷的是,不變就是等死,已經成為公認的定理。轉型購物中心、增加自營比例、借助網絡技術……百貨業正在找尋各種自救的可能。
百貨業關店潮來臨
最近,關于百盛百貨北京東四環店關店歇業的消息不脛而走。而這只是百貨行業的一個典型例子。就在不久前,華堂和王府井等百貨龍頭也相繼宣布關閉一線城市門店。
百貨業從去年起就進入大規模關店潮。據聯商網統計,2014年上半年,主要百貨企業共關閉12家門店。同時,百貨企業的經營狀況也不甚理想。世邦魏理仕最新數據顯示,近三年,選取多家百貨企業樣本數據顯示,其物業租金和員工開支年均復合增長分別為14.0%和18.5%,而同期營業收入年均復合增速僅為8.8%。而公開數據顯示,國內18家A股百貨公司中多家公司對上半年盈利預警。
北京商業經濟學會秘書長賴陽表示,隨著消費者習慣的轉變,傳統百貨在時間和空間上的優勢已不存在。目前,百貨業的變革已勢在必行。而部分公司仍堅持傳統的商品銷售模式,注定會被淘汰,百貨業的關店潮也將會持續。
百貨業的衰落,究其原因,與商品門類齊全、價格較低的電商,及注重差異化和體驗化的購物中心等多元零售模式的興起密不可分。
“天貓在去年雙十一的交易額是350.19億元,相當于王府井和百盛2012年全年銷售額的總和。時下電商已經憑借品類和價格優勢對百貨業造成巨大沖擊。”盈石集團研究中心總經理張平稱。
在中國商業地產聯盟秘書長王永平看來,除電商的沖擊外,與商業項目供應激增有著密不可分的關系。
RET睿意德數據顯示,僅在北京2013年到2015年,集中新增商業項目體量約340萬平方米,相當于17個西單大悅城。
目前國內大部分百貨的經營模式以聯營為主,通過扣點或提成盈利,這使得百貨疏于培育自己的核心競爭力,過分依賴地段及商圈。
針對這種問題,增加自營比例成為百貨企業的一種自救途徑。據了解,自營百貨在歐美已經是較為成熟的經驗,也是未來的發展趨勢。包括梅西百貨、瑪莎百貨、連卡佛等商場都在采取這種模式,并形成了獨特的競爭優勢。
張平表示,根據不同商業市場的發展特點和當地消費特色,百貨店可以增加自營比例,通過引進買手制和當地原創品牌,打造精品百貨與本土特色百貨相結合的模式。這既有助于擺脫“二房東”的尷尬境地,不受制于主流品牌,又可以自己把控品牌組合和業態分布,規避同質化帶來的惡性競爭。
實際上,目前已有部分百貨企業在嘗試通過自營來擺脫同質化的困局。例如王府井百貨已在北京地區開始實施集中采購、集中管理。
但張平也指出,并不是所有的百貨都適合增加自營比例,擁有豐富國際資源的百貨企業或運營商方能得心應手。
同時,包括賴陽在內的專業人士也表示,目前商品更新換代相當快,百貨業本身并不具備經銷的經驗。無論是加大自營比例還是開發自有品牌,其投入門檻都相當高,如果沒有規模化的網絡基礎支撐,這種模式將很難維持。“瑪莎百貨在國外的經營業績不錯,但在中國卻不盡如人意,一方面是因為水土不服,一方面也對自營品牌的模式提出質疑。”
借鑒購物中心,增強體驗感和舒適度
面對行業下行的頹勢,不少企業已經開始了轉型的嘗試。其中較為常見的就是借鑒購物中心,增加消費者在購物過程中的體驗性。
就在剛過去的6月,天虹在深圳新增門店,該門店定位于購物中心化社區百貨店。作為在全國擁有60家門店的大型百貨集團,天虹在購物中心化的嘗試,反映出了目前百貨業變革的趨勢。
實際上自去年以來,包括世茂、王府井、SOGO、凱德等企業都在調整其在北京的百貨門店業態。例如,世茂旗下的百貨業態將全部向購物中心轉型,北京老牌百貨企業也正在嘗試轉型購物中心,通過壓縮傳統的零售區域,在新館中以購物中心主打的租賃模式運營,引進更多休閑娛樂的體驗式業態。
“百貨業可以充分發揮自身的固有優勢,加強對特定消費者的吸引力,同時借鑒購物中心的特色,結合實際情況準確定位目標客群,最大化發揮自己的固有優勢,增強消費者體驗感和舒適度是百貨店未來的重要趨勢。”張平表示。
但同時也有人對百貨轉型購物中心的前景表示疑慮。王永平認為,商業地產的大餅越攤越薄,而且同質化、泡沫化逐步顯現,不僅是百貨,購物中心在未來的發展也面臨著諸多困難。并且百貨大多體量較小,即便轉型購物中心,也會受到區域內大型購物中心擠壓。

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