購物中心與百貨只能拆伙活命
購物中心與百貨本是“黃金搭檔”,然而在困難面前,只能拆伙活命。2014年,整體零售業(yè)發(fā)展遇冷,購物中心紛紛拋棄主力百貨店。去年9月廣東江門匯悅城開業(yè)不設(shè)主力百貨;10月,尚泰百貨撤出杭州萬象城;11月,凱德商業(yè)在廣州的首個(gè)項(xiàng)目招商時(shí)也明確表示不需要主力店……在這情況下,百貨只能奮起自救。
如果說,在過去一年里零售業(yè)里上演著由購物中心主導(dǎo)的“分離”,那么今年很可能將轉(zhuǎn)變成由百貨主導(dǎo)的“融合”,那就是購物中心化。廣州百貨業(yè)龍頭廣百已經(jīng)宣布,未來要打造“百貨購物綜合體”,即將百貨與購物中心融為一體。
廣州民營百貨新光百貨在其海珠店也開始嘗試百貨的購物中心化,新店總面積有5萬平方米,但真正的“百貨面積”只有8000平方米,占比不到20%。未來很可能百貨即購物中心,就像廣百董事總經(jīng)理黃永志形容的:“市民進(jìn)去以后,分不出這里到底是百貨還是購物中心。”
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與前兩年相比,華潤萬家開店策略也在調(diào)整。據(jù)華潤萬家有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,新開的門店體現(xiàn)了公司兩大經(jīng)營策略:一是形式創(chuàng)新,一線城市的新增項(xiàng)目在業(yè)態(tài)、經(jīng)營模式等方面有更多突破,如V+、O’VAMOS;二是渠道下沉,傳統(tǒng)型門店(大賣場、購物中心等)加速向成本更低、未飽和的三四線城市轉(zhuǎn)移。
華潤萬家副總裁張華文表示,在外資放慢開店速度的時(shí)候,華潤萬家計(jì)劃2015年繼續(xù)加大開店力度,保持穩(wěn)步前進(jìn)的發(fā)展勢頭,但總體而言華潤萬家未來的開店策略就是向中西部三四線城市下沉且更青睞小型業(yè)態(tài)。“路線變化還是根據(jù)市場來決定的,目前國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)店址已成稀缺資源,所以華潤萬家采取渠道下沉形式迅速介入目標(biāo)市場。”張華文說。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查顯示,以大型超市業(yè)態(tài)為例,三四線城市門店在銷售額和日均客單價(jià)增速均強(qiáng)于一二線城市,增長率分別為4.2%和4.5%。如今家樂福、沃爾瑪?shù)韧赓Y零售企業(yè)在華擴(kuò)張,無不瞄準(zhǔn)三四線城市。永輝超市也已滲透到縣城,在籌建的161家門店中,有34%落在三四線城市。
記者了解到,2014年12月26日,華潤萬家在江西景德鎮(zhèn)店開業(yè)。由于江西的獨(dú)特地理位置,成為華潤萬家渠道下沉的重點(diǎn)區(qū)域。華潤萬家江西總經(jīng)理?xiàng)钣卤硎荆缃裨谌木€城市未飽和而且開店成本更低的情況下,作為四線城市景德鎮(zhèn)將是華潤萬家渠道下沉的試點(diǎn)。如果能夠成功,渠道下沉策略將在三到五年時(shí)間內(nèi)堅(jiān)決執(zhí)行。
據(jù)悉,在江西的撫州、贛州、吉安,2016年前華潤萬家待開業(yè)門店就達(dá)到9家,2017年在新余還有一家自有物業(yè)的購物中心開業(yè)。其實(shí),從資金實(shí)力看,華潤萬家加速國內(nèi)布點(diǎn)并不是難事,最關(guān)鍵的是布點(diǎn)后能不能“站穩(wěn)腳跟”。
而華潤萬家下沉渠道也必將遭遇當(dāng)?shù)刭u場和一些已有布局的外資賣場的共同圍剿。在江西市場,“西南王”步步高集團(tuán)就浸染多年。對此,楊勇表示,華潤萬家也有所準(zhǔn)備,積極搶占位置較好的地段。在渠道下沉的門店選址上,華潤萬家考慮的是可達(dá)性和可視性,換言之就是在交通方便而且老百姓能瞬間找到的黃金地帶。
“在三四線城市,華潤萬家也在選擇和一二線市場有差異的商品,而原有的合作商家也繼續(xù)合作,并做了很多說服工作。”楊勇說,比如麥當(dāng)勞就是華潤萬家首次將其引入景德鎮(zhèn),只有雙方利益一致,品牌商才會跟著一起“往下走”。

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