1729年，Nicolas Ruinart先生創立了香檳酒莊：Champagne Ruinart。目前本酒莊也是LVMH集團的一員，但行事風格低調，很少在媒體上曝光酒莊。Champagne Ruinart的酒窖非常有名，深達地下30公尺的地窖網絡是可以上溯至高盧-羅馬時代的古跡，稱為 “Crayeres”。這里的白堊酒窖終年維持在11度左右，提供了讓香檳熟成的絕佳環境。本酒莊在香檳區的精華地區 Montagne de Reims 和 Cete des Blancs 擁有一些很好的葡萄園，同時也有很多以契約合作的葡萄農，確保了優良原料葡萄的來源。