Le Petit Café Et Le Grand Café

Le petit café \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\\\\\\\\

Selon les experts, le modèle Shangha? est plus viable sur le marché local que les Starbucks, qui ne font que des produits à base de café et ne font que choisir des sites.

à long terme, Starbuck "pur le fast - food" mode de café domestique de la cha?ne de gestion ne peut être pire.

"café" le vent poursuivis par Starbuck un avant - go?t amer en mode un, principalement de l'?le de lot de plusieurs entreprises de restauration commence à recevoir le café

La fin de l'année dernière, Dieu de la restauration d'obtenir le Carlyle de 21 millions de dollars, et les plans dans un délai de cinq ans la vitrine d'expansion à 1000; en avril de cette année, avec 75 stocke, Détroit de café 400 stocke également une injection de capital conjointe de Goldman Sachs et Watson de 30 millions de dollars, le détroit de café prévu à la fin de 2008 le magasin d'expansion à 150, 2010 lancé il y a 1000 stocke.

recommandé de lire le Coca - Cola a l'intention d'acheter le journal Huiyuan a antitrust de l'approbation de l'état strictement "non" Ding Fu Bao en tenant compte de toute réduction de la vie du Groupe de personnes sur le marché de frottement pour le rapport: il n'y a pas de mousse pour que la société de 0,7% de l'électricité en Grande - Bretagne de la BCE la Food and Drug Administration: "blanche cérébrale ou ont été contraints d'or" [30 années de réforme et d'ouverture]: création de zones économiques spéciales frustré les entrepreneurs: Zhao XinXian populaire de 1998 selon les informations sur le taux de Carlyle, normalement sollicité le choix des bénéfices de la croissance 30%－100%

Au cours de ces dernières années, les bénéfices de la Dio a maintenu les taux de croissance à deux chiffres, qui ont attiré Carlyle.

Et le café, le Président a également exprimé en centrale, avant il y a quelques établissements d'investissement recherche activement, le café à sélection de finition fine chez Goldman Sachs capital et Watson, idées et architecture de fonctionnement dès que possible l'introduction de grandes entreprises, à l'avenir, dans l'une des actions cotées.

Cha?ne de Chine Association Secrétaire général Pei Liang a déclaré, à l'heure actuelle sur l'?le, de Détroit, Dieu, Manabe, etc. à grande échelle des entreprises de la cha?ne de café Starbucks différent et a pris de fonctionnement

"Dans l'industrie sera Starbucks mode appelé" petit café ', sur l'?le de mode appelé "café", "Le Grand Café' est devenue la cha?ne de café".

"Grand Café Western", est en fait un "café + restaurant" mode de fonctionnement unique d'articles dans un magasin de plus de café, également introduire divers types de repas de style occidental, chinois, même dans la soupe, de la bouillie de ces sols "go?t"

Li Weihua, professeur associé à l 'école de commerce de l' université de droit et de politique de Chine, a déclaré que ces cha?nes étaient en fait sous le nom de café, afin de réaliser l 'intégration d' un grand nombre de restaurants.

"Sur le marché intérieur, faire des cafés purement occidentaux est la solution idéale, avec un léger changement local."

En plus de l 'inclusion dans la catégorie des produits de restauration, le modèle de l' ?le supérieure a un avantage sur le plan de l 'adaptation au marché.

Depuis longtemps, le site de Starbucks est louable et l 'ouverture intensive de magasins dans les quartiers les plus importants de la ville est devenue une arme importante pour dissuader les concurrents.

Les entreprises du modèle de Shangha? ont évité la position de Starbucks et se sont concentrées sur le Ministère de l 'interface entre les zones urbaines et rurales et sur les villes de deuxième et troisième lignes du pays.

Les sites choisis pour le café fondu sont généralement proches de grandes communautés ou de zones commerciales relativement isolées, ce qui réduit considérablement les co?ts de paction.

Le café de part et d 'autre du détroit de Chine est un point d' entrée pour l 'Ouest et le Centre, puis pour développer le marché nord - chinois à Tianjin.

Selon Young xiaolang, Directeur général adjoint du café thiodio, l 'emplacement de l' interface ville - campagne de Dior est l 'une des manifestations de la différenciation.

Elle a estimé que pour certains hommes d 'affaires, il fallait encore beaucoup de temps après le déjeuner pour discuter des affaires, et qu' ils préféraient se rendre en voiture dans un lieu moins éloigné, où les cafés de la ville ne pouvaient que se reposer un peu.

de marque de commercialisation expert 葉正綱 dit, entre les bureaux clients de neutralisation chez Starbucks "orientation est comprise entre les sites de loisirs", l'expérience client mais aussi inévitablement dans "" sur l'apparition de lacunes, telles que, par exemple, attend trop longtemps, souvent ne peut pas trouver l'emplacement attendu, affectant ainsi la fidélité du client; d'autres entreprises du café va le trouver

de multiples marchés la naissance de l'innovation selon les experts, la masse des marchés et de diversification de la demande de consommation sur le modèle de développement important rapidement

Selon les statistiques, depuis 1998, la Chine du marché de la consommation, la consommation par habitant de 30% à la vitesse d'augmentation.

Il est prévu qu'en 2020, le montant total de la consommation du marché du café de la Chine va atteindre 500 millions de dollars, le marché de l'espace de l'ensemble de l'industrie de la cha?ne dérivés de milliers de milliards de dollars.

Organisation internationale de café, d'une personne responsable, le marché chinois ont montré des signes de grande vitesse d'évolution, et de la consommation du marché du café sera importante dans le monde.

Chine, mais, dans le même temps, la diversification du marché est également très clairement la situation différente de la région de la capacité de consommation, les habitudes de consommation des entreprises varie, cha?ne de café doit également devenir

Compte tenu de ce qui précède, les entreprises du modèle de l '?le de Shangguan ont d' emblée eu l 'intention de se différencier des Starbucks en termes de prix, de services, etc.

La poêle a choisi la ligne de la cha?ne de café à prix élevé, le principal service à la clientèle, et Dior met l 'accent sur la finesse du service et demande au personnel de servir avant l' ouverture des clients, afin d 'améliorer le sentiment de noblesse des consommateurs dans la boutique.

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Le modèle de l '?le n' est pas impeccable.

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Peiliang dit que le modèle idéal pour l 'avenir est un café de loisirs "miniature" entre les modèles Starbucks et Shangdao, mais plus fonctionnel - il rassemble le café, la restauration, les bars, etc.

Ce modèle novateur de cha?nes de café sera très vraisemblablement apparu d 'abord dans les villes de première ligne, car les groupes de consommateurs habitués au Starbucks 800 sont de plus en plus m?rs et deviendront les catalyseurs de modèles novateurs ? miniaturisés ?.

Dans les villes de deuxième et troisième lignes, le modèle d 'Ascension durera encore longtemps.

ont accosté au - delà, de gestion et de toute urgence en vrac

Selon les experts, même sans verrouillage "est un critère très difficile à ma?triser, souvent, afin de s'adapter aux besoins des différentes régions, à laisser le franchisé flexible de traitement.

Yang Xiaolan, actuellement en examen Dio Franchisé, en plus de la puissance économique, mais également à des traits de caractère commercial, le compte de clé individuelle philosophie d'entreprise, afin de garantir la gestion durable dans le concept et la capacité.

La dépendance excessive à l'égard des "employés" franchisé et trop souligner autonome "entrepreneurs" Franchisé, le candidat idéal n'est pas de Dieu.