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    Zhu Hong & Nbsp

    2010/5/28 12:02:00 40

    Entrepreneur


    Zhu Hong Jinhua, parce que M. Zhu étudie à l'Université de professionnel de la gestion h?telière, travaille dans un h?tel Cixi après la remise des dipl?mes, un gestionnaire de post - comme un poisson dans l'eau.

    Après deux ans de travail, Zhu Hotel à démissionner.



    Avec plaisir et de trouver des idées de projets d'entreprise, un ami de la famille Zhu Hong à Guangzhou.

    Un ami a ouvert une boutique de desserts à Guangzhou, tous les types de desserts dans la boutique, le style de décoration et de loisirs, les clients et le patron sont comme des amis.

    Cette scène donne naissance à l 'idée d' ouvrir une boutique de desserts.



    Zhu Hong de retourner immédiatement à Ningbo trouver un ancien collègue de partenariat de l'esprit d'entreprise.

    Comme la plupart des filles, Zhu dessert préféré de l'enfance, l'expérience dans le restaurant, et elle a l'occasion de se rapprocher de desserts et de la glace.

    Après une étude de marché, leur confiance dans la ville de décider quelque part de flux de concentré dans un magasin de bonbons.



    Dans l'ouverture de la phase de démarrage de la semaine d'or, le loyer est le plus grand des fonds d'investissement, afin de réduire les co?ts de magasins, de leur choix est de 40 mètres carrés.

    Parce que après 2 mois est la semaine d'or, est de promouvoir une bonne occasion de magasin, et, par conséquent, Zhu Hong et ses partenaires continuent à rattraper.

    De l'idée à patisserie officiellement ouvert, et l'emplacement, la décoration et l'achat de matériel, Zhu Hong dans 2 mois, pendant ce temps, ils ont un jour seulement dormir quatre à cinq heures.



    Zhu Hong a une position unique dans le magasin de desserts, dans l 'espoir de refléter la douceur et la confidentialité, et a donc beaucoup fait pour acheter des nappes et des couverts.

    Elle a créé des espaces culturels supplémentaires dans les magasins, a posté ses photos et ses notes sur papier, tout en encourageant les clients à afficher leurs photos personnelles et les photos d 'accueil touristique dans les magasins de desserts.

    Le groupe cible de la boutique de desserts est les jeunes, le réseau est une communauté de jeunes, Zhu Hong a fait la promotion de la boutique sur le site Web local.

    Le 1er octobre, la boutique de desserts a finalement ouvert ses portes, et sa première semaine d 'activité a rapidement augmenté.



    Amélioration de go?t dans des produits en dépit de "début", mais M. Zhu de démarrage se heurtent encore beaucoup de pression.

    Au début, le propriétaire qui dessert le dessert est large de type lait double, et large de type lait double lait une odeur de poisson, a besoin d'un peu plus de gingembre pour résoudre, les ar?mes et Ningbo grand.

    Zhu Hong a alors commencé à réfléchir à la manière d 'éliminer le go?t du lait tout en conservant son parfum.

    Après avoir essayé, elle découvrit que l 'on pouvait résoudre le problème de l' odeur du lait en réchauffant le lait, en extrayant l 'ar?me du lait et en réchauffant le lait bicuir.



    Dès qu 'il fait froid, le commerce de la patisserie va baisser, avec l' avis d 'amis, Zhu Hong a essayé de développer des rago?ts de riz, a été bien accueilli par les clients.

    Zhu Hong a progressivement pris conscience de l 'importance de l' innovation des produits, et a commencé à s' intéresser aux différentes combinaisons de desserts.

    Grace à ses efforts constants, le dessert a atteint plus de 50 variétés.



    Depuis deux ans qu 'elle ouvre, la boutique de desserts a un groupe de fidèles "fans", les col blancs, les couples et les élèves du lycée et du lycée à proximité sont relativement stables.

    Zhu Jiang Dong, récemment, respectivement, et l'Université de Ningbo Haishu Yuyao fait 4 magasins.

    Ensuite, elle a essayé de le dessert de marque de l'industrie, d'autres secteurs dans la patisserie.

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