Les Entrepreneurs Dans L'Industrie De La Restauration Comment Prendre Des Notes?
1, de saisir le marché, de la restauration d'entreprise à Gestion
Face à l 'expansion du marché de la restauration et face à la croissance rapide et à la maturité croissante des consommateurs, les entrepreneurs de restauration devraient apprendre à comprendre le marché, à analyser le marché et à s' y adapter.
Compte tenu de l 'évolution actuelle du marché de l' offre de restauration, tout d 'abord, les h?tels et les restaurants sociaux apprennent l' un l 'autre dans la concurrence, s' inspirent l' un de l 'autre.
Cela ne signifie pas pour autant que les marchés de la restauration ne soient pas inaccessibles, mais plut?t qu 'ils soient per?us et mis en jeu par de nombreux opérateurs en raison de la faiblesse des seuils d' investissement, de la rapidité des rendements, de l 'importance et de la croissance des groupes de consommateurs et de l' énorme potentiel du marché.
Ainsi, sans précédent de la restauration de l'ampleur de la concurrence, les entreprises dans ce marché ont également fait perdre de l'argent, en ont.
Le succès de l'expérience il y a des milliers de millions de personnes, mais l'essentiel est de saisir des caractéristiques du marché, positive pour les besoins des consommateurs.
Tenir compte des particularités de l 'époque, de la restauration et des loisirs, de la culture
Associative
C'est le produit de la société moderne, notre société est progressivement dans le temps de loisirs.
Il y a des loisirs, de la consommation, de l'utilisation rationnelle de tourisme et de loisirs, de l'état de consommation de loisirs de restauration pour représenter
étroitement
Associés.
Le temps libre peut être réparti différemment, mais pendant le reste de la journée et le reste du week - end, une grande partie des ménages et des consommateurs choisissent de manger comme mode de loisirs.
Il faut pour cela que nos restaurants offrent aux consommateurs un environnement de consommation adapté à leurs besoins de loisirs.
Le succès de ces restaurants réside dans le fait qu 'ils offrent aux clients un cadre de loisirs et de communication idéal qui leur permet d' intégrer au mieux les repas et les loisirs sous une forme ou une autre.
Changer les mentalités, la protection de l 'environnement, le vert, la nutrition, une consommation saine
Au fur et à mesure des progrès de la société, de l 'amélioration du niveau de vie et de la qualité de vie, l' alimentation n 'est plus seulement destinée à survivre, mais elle joue un r?le de plus en plus important dans le développement et la jouissance de la santé humaine.
Pour les consommateurs qui entrent dans le Xiao - Kang, le sujet de la table est passé de l 'ar?me à l' hygiène et la sécurité alimentaire est - il garanti, la nutrition, la santé, quel régime est un mélange raisonnable, si les matières premières sont vertes et si le processus de production peut être plus rationnel?
En bref, c'est à dire la manger, manger veut que l'homme intelligent, de santé et de beauté. Ainsi, de plus en plus d 'aliments biologiques, d' aliments vivants non contaminés, de fruits verts et de fruits de mer se déplacent dans les restaurants et les aliments à faible teneur en sucre et en graisse sont davantage choisis par les consommateurs.
Autour de nous, combien de restaurants et de l'ouverture et de la fermeture d'un spectateur, comme nous, il devrait également tirer des le?ons?
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