Nestle Declaration On Safety Of Products & Nbsp

Selon les derniers articles parus dans la presse britannique, des chercheurs suédois ont déclaré que neuf aliments pour nourrissons de marque européenne, dont Nestlé, contenaient de l 'arsenic métallique lourd toxique, du plomb et du cadmium à des concentrations inférieures aux normes de l' Organisation mondiale de la santé (OMS).Les responsables de la Commission européenne ont décidé de convoquer d 'urgence une réunion pour discuter de la refonte des nouvelles normes de sécurité alimentaire pour les nourrissons.

Les échantillons de cette étude comprenaient neuf marques connues comme Nestlé, Hipp, holle, ogni et neuf préparations pour nourrissons.

Il est entendu que l 'Institut suédois qui a publié les études est l' Institut miljomedicin de la plus haute école de médecine du monde, la Caroline College (Suède), qui dispose d 'un comité chargé de décerner le prix Nobel de physiologie ou de médecine.Cette thèse a été publiée dans la revue phare internationale de janvier dernier, Food Chemistry.

En réponse à la publication par l 'Institut suédois de recherche d' une étude sur la présence de traces de manganèse, de cadmium et d 'arsenic dans les aliments destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants, Nestlé (Chine) a publié hier une déclaration dans laquelle elle soulignait que ? les produits de Nestlé en question ne sont pas produits et vendus en Chine ? et affirmait que ces produits étaient parfaitement s?rs et conformes à toutes les normes nordiques et européennes pertinentes.

Les spécialistes de la sécurité alimentaire intérieure ont fait observer que les normes internationales et nationales de sécurité alimentaire prévoyaient des limites à la teneur en arsenic des préparations pour nourrissons et que la consommation dans les limites de ces limites pouvait être considérée comme s?re.Les journalistes ont appris que les normes nationales relatives aux aliments d 'appoint pour les nourrissons et les jeunes enfants n' exigeaient que des quantités limitées d 'arsenic et de plomb pour les métaux lourds.En ce qui concerne les limites d 'éléments tels que le cadmium, les prescriptions sont énoncées dans la norme du Ministère de l' agriculture intitulée ? limites des huit éléments que sont le plomb, le cadmium, le chrome, le mercure, le sélénium, l 'arsenic, le cuivre et le zinc dans l' alimentation (y compris les céréales, les haricots, les patates) et les produits alimentaires.

　　Study: Sample arsenic content of hyperlactation 2 ~ 3

Le 12 décembre, le journaliste a re?u du Service médical de l 'université de Zhongshan la version originale anglaise de ce document très préoccupant (les éléments essentiels et toxiques de la préparation des nourrissons et de la petite enfance - un sujet de préoccupation).Il ressort de cette étude que la teneur et l 'ingestion des éléments toxiques et essentiels dans les aliments pour nourrissons d' age de six mois ont été évaluées.Dans la plupart des préparations alimentaires, la teneur en calcium, en fer, en zinc, en manganèse et en molybdène est nettement supérieure à celle du lait maternel.Par rapport à l 'allaitement maternel, l' ingestion quotidienne de manganèse dans les aliments pour nourrissons est 10 à plusieurs centaines de fois plus élevée et risque de nuire à la santé.

Les chercheurs de la thèse ont acheté comme échantillons neuf préparations pour nourrissons (utilisables à partir de la naissance) et neuf préparations pour nourrissons (consommables à partir de l 'age de 4 ans) sur le marché suédois, et ont noté que ces préparations étaient produites par de grands producteurs et étaient disponibles dans le monde entier.Les échantillons comprenaient Nestlé, hippo, holle, ogni, etc.

D 'après les résultats de l' expérience, dans le Groupe des préparations pour nourrissons, à l 'exception d' un seul échantillon, le cadmium (1,3 à 20 fois) et le plomb (1,6 à 3 fois) et l 'uranium (1,7 à 46 fois) sont plus élevés que le lait maternel, et la teneur en arsenic de trois échantillons est de 2 à 3 fois supérieure à celle du lait maternel.

　　Cereal food with arsenic content Than Milk Food

Pour ce qui est de l 'ensemble des aliments destinés aux jeunes enfants, les échantillons de magnésium, de manganèse, de molybdène, d' arsenic, de cadmium et d 'antimoine produits à partir de céréales contenaient des concentrations supérieures à celles produites à partir du lait.La teneur en arsenic des échantillons de riz était particulièrement élevée, atteignant 17 à 33 μg / kg, alors que celle des autres aliments n 'était que de 0,2 à 3 μg / kg.Deux aliments à base de riz contiennent également d 'autres éléments toxiques.

Dans la section consacrée à l 'analyse des risques liés à l' arsenic, il est indiqué que la teneur en arsenic de trois échantillons purement basés sur le riz était d 'environ 30 μg / kg et que la teneur en arsenic de deux échantillons ajoutés à des ingrédients de fruits à l' extérieur du riz était légèrement tombée à 18 μg / kg.La teneur d 'un échantillon était égale à 1 μg / kg d' ingestion humaine par kilogramme et, si l 'on le nourrissait deux fois par jour, elle était proche du plafond européen (2,1 μg / kg), ce qui dépassait le niveau de sécurité sanitaire.

Selon l 'auteur, de nombreuses études ont révélé que les aliments pour nourrissons et pour enfants à base de riz contenaient souvent des concentrations élevées d' arsenic, la plupart d 'entre eux sous la forme de l' arsenic inorganique le plus toxique.Outre qu 'il est cancérogène, l' arsenic provoque de multiples réactions toxiques, auxquelles les enfants sont particulièrement sensibles.L 'ingestion de faibles doses d' arsenic dans l 'eau de boisson dès le début de leur développement peut causer des maladies et des décès ou nuire à leur développement précoce.

En conclusion, il a été noté que l 'apport quotidien d' éléments essentiels, en particulier de manganèse, de fer et de molybdène, augmentait à mesure que l 'alimentation complémentaire des nourrissons et des jeunes enfants se généralisait.Il est à noter que ces aliments peuvent également produire des doses élevées d 'éléments toxiques tels que l' arsenic, le cadmium, le plomb et l 'uranium, provenant principalement de matières premières alimentaires.

　　Enquête: produits non identifiés

Ces informations ont suscité une grande inquiétude, en particulier en ce qui concerne les mots ? les aliments pour nourrissons sont mélangés à l 'arsenic ?, ce qui a provoqué la panique de nombreuses mères.Si le riz est aussi toxique, il est aussi nuisible à la santé de se nourrir de la pate de soja!La folie!Qu 'est - ce qu' on mange?

En réponse à des informations, Nestlé (Chine) Ltd a fait une déclaration dans laquelle elle soulignait que les produits en question étaient parfaitement s?rs et conformes à toutes les normes nordiques et européennes pertinentes, et que les produits en question n 'étaient pas produits ni commercialisés en Chine.Nestlé produit et commercialisé en Chine des aliments pour nourrissons et jeunes enfants en pleine conformité avec la législation et les normes chinoises, les consommateurs peuvent être assurés de consommer.

Nestlé a indiqué aux journalistes que les produits expérimentaux n 'étaient pas fabriqués en Chine, donc les produits chinois ont été immédiatement exclus des événements.Toutefois, lorsqu 'on lui a demandé d' où provenait le riz provenant de produits étrangers à base de pate de riz, le contact a indiqué qu 'il ne savait pas exactement.

Les journalistes se sont ensuite rendus dans plusieurs magasins de fournitures pour bébés et enfants sur la route du peuple, sans trouver la pate de riz des marques Nestlé, hippo, holle et ogni.Les marques de pate de riz sont Heng, weiqi, beinmei.Par la suite, des journalistes ont trouvé 11 produits alimentaires pour les nourrissons et les jeunes enfants de la marque Nestlé dans un supermarché sur la route Zhongshan.

Toutefois, sur les grands sites commerciaux, les journalistes ont trouvé d 'autres produits de la pate de riz de marque mentionnés dans l' article, qui auraient été produits en Europe, tels que la pate de riz à l 'avoine organique pour le d?ner à la banane Hipp (43,5 dollars), la pate de riz biologique holle (marque Suisse) en Allemagne (250 grammes de riz naturel de quatre mois) (55 dollars), la pate de riz organique complète organix (62 Yuan), etc.

 

　　Experts: une forte absorption de l 'arsenic par le riz

Pourquoi l 'arsenic dans la préparation de riz?Il a été noté que les éléments toxiques pouvant figurer dans les préparations alimentaires pour nourrissons proviennent de matières premières naturelles ou d 'une contamination pendant le traitement des aliments.Par exemple, en 2008, des aliments pour nourrissons et jeunes enfants à base de riz ont signalé la présence d 'arsenic supérieur aux normes de sécurité.

Des professionnels ont informé les journalistes de la présence de métaux lourds dans le sol en raison de facteurs naturels ou de la pollution causée par l 'homme.Lorsque les céréales poussent, ces métaux lourds sont absorbés du sol, où la capacité d 'absorption de l' arsenic par le riz est plus forte.Des études internationales ont montré que même des traces d 'arsenic peuvent causer des lésions cérébrales chez les nourrissons.L 'Agence européenne pour la sécurité alimentaire a prescrit une dose d' arsenic d 'environ 2 μg / kg de poids corporel dans les aliments, mais elle a récemment indiqué qu' elle devait réévaluer les risques.L 'Organisation mondiale de la santé a également suspendu sa recommandation concernant l' apport d 'arsenic, car des études récentes ont montré que même des traces d' arsenic peuvent être cancérogènes.

　　Sécurité alimentaire dans les limites normales

Le professeur de toxicologie de l 'université de Zhongshan et l' expert du Comité d 'experts de la sécurité alimentaire de la province de Guangdong, Yang Anfen, ont indiqué qu' il existait des restrictions internationales et nationales à la teneur en arsenic des préparations pour nourrissons et enfants, à condition que la teneur en arsenic soit jugée s?re dans des limites normales.

Pour les céréales, telles que la pate de riz pour les nourrissons et les jeunes enfants, l 'état applique des normes obligatoires et les contr?les par sondage effectués par les services de contr?le de la qualité sont soumis à des normes obligatoires.Toutefois, les normes nationales relatives aux aliments d 'appoint pour les nourrissons et les jeunes enfants n' imposent des restrictions que pour les métaux lourds tels que l 'arsenic et le plomb.Selon la norme nationale relative aux aliments d 'appoint pour les nourrissons et les jeunes enfants, le plomb, l' arsenic et d 'autres polluants ont fait l' objet d 'un contr?le limité, avec une limite de 0,3 mg / kg pour les aliments d' appoint pour le poisson, le foie et les légumes et de 0,2 mg / kg pour les autres produits.Pour les algues ajoutées, la limite d 'arsenic inorganique était de 0,3 mg / kg et la limite pour les autres produits de 0,2 mg / kg.

Les prescriptions standard du NY 861 - 2004 concernant les limites de huit éléments, tels que le plomb, le cadmium, le chrome, le mercure, le sélénium, l 'arsenic, le cuivre et le zinc, pour les denrées alimentaires et les articles manufacturés, dont la teneur en cadmium (en CD) est limitée à 0,2 mg / kg pour les produits à base de riz.

L 'arsenic (arsenic) est un élément chimique connu, symbole de l' élément as, séquence atomique 33.Depuis des temps immémoriaux, les sulfures d 'arsenic sont utilisés comme pigments et insecticides, comme pesticides et comme pesticides.Les composés du soufre sont très toxiques et le nom latin de l 'Arsenium aujourd' hui et les symboles de l 'élément as ont évolué en conséquence.Le Trioxyde d 'arsenic est connu sous le nom d' arsenic ou d 'arsenic dans notre littérature antique.Une petite dose d 'arsenic en tant que médicament est apparue pour la première fois dans notre livre pharmaceutique en 973, sous la forme d' une édition de la dynastie Song.

　　Deux fois par jour.

L 'arsenic peut endommager le système nerveux.

L 'étude a révélé que, si l' on nourrit les nourrissons deux fois par jour des aliments complémentaires tels que la pate de riz de la marque susmentionnée, les nourrissons sont exposés à une quantité d 'arsenic qui est 50 fois supérieure à celle de l' allaitement maternel; l 'exposition au cadmium de métaux lourds qui perturbe le système nerveux et les fonctions rénales est 150 fois supérieure à celle de l' allaitement maternel; et l 'exposition au plomb de métaux lourds qui provoque des lésions mentales permanentes ou des comportements inhabituels, soit huit fois plus.