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「ピザハット」と赤い屋根の由來(lái)
伝説的な世界のピザチェーン「ピザハット」が、中國(guó)市場(chǎng)に進(jìn)出して10年になる。その伝説についてはあまり知られていない。「ピザハット」が誕生したのは、家主の奧さんの勵(lì)ましのおかげだとは思わないかもしれません。40年前、「ピザハット」の創(chuàng)設(shè)者カーニー兄弟は米カンザス州ウィノダ市で大學(xué)に通い、夜も週末も両親が経営する雑貨店で仕事を手伝っていた。雑貨屋のそばに酒場(chǎng)があり、酒場(chǎng)の大家さんの奧さんは酒客たちがうるさいのを嫌って、一日中雑談しているうちに、カーニー兄弟にピザレストランを開(kāi)くように勵(lì)ました。カーニー兄弟は心を動(dòng)かされ、母親から600ドルを借りて起業(yè)の道に進(jìn)んだ。當(dāng)時(shí)はレストランの規(guī)模は小さく、25席しかなく、既存の看板面積も9文字しか収容できなかった。ピザレストランである以上、「PIZZA」(ピザ)という文字がレストラン名の不可欠な一部になるのは當(dāng)然で、英字3文字の空席が殘っている。どの3文字が適當(dāng)ですか。ある親戚が店の前に立って橫を見(jiàn)て縦を見(jiàn)ると、「レストランの外観は小屋(hut)のようだ」と言った。この言葉が定著し、世界的に有名な「PIZZA HUT」が誕生し、赤い屋根も「ピザハット」の唯一無(wú)二のマークとなった。カーニー兄弟は工夫を凝らして、狹い空間を工夫して、のんびりとした良い場(chǎng)所にした。兄弟は毎日新鮮でおいしいピザを作って、お客さんを親切にもてなしています。40年後、ピザハットは世界一のピザチェーンレストランになった。「ピザハット」は1968年にカナダに初の海外支店を開(kāi)設(shè)して以來(lái)、フランス、オーストラリア、イギリス、フィンランド、ブラジル、ロシア、中國(guó)……など90以上の國(guó)と地域に12300以上の支店を開(kāi)設(shè)している。「ピザハット」は1990年に中國(guó)市場(chǎng)に進(jìn)出し、すでに40軒近くのレストランを開(kāi)設(shè)し、中國(guó)の消費(fèi)者に人気を集めている。(重慶晩報(bào))
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