海帰の女の子の創業ワインは200萬の財産を作りました。

中等専門學校を卒業してフランスに行ってマーケティングを勉強しています。孫美娟さんは鄭州市中原區の普通労働者の家庭に生まれました。

1999年に中等専門學校を卒業した後、適當な仕事が見つからなくて、女の子はとても悩んでいます。

ちょうどこの年にフランスで商売をしているおじさんが帰國して帰省して、孫美娟のためにパリである學校に連絡しました。マーケティングの専門を読んでいます。

初めてパリに來た時、孫美娟はすべてが新鮮だったと感じました。

一番驚いたのは、アメリカやヨーロッパの國でよく見られる肥満者の多さに比べて、フランスの女性は美しい形をしています。特にブーツを履いている長身の美腳は、ぴんとして魅力的です。

フランスの女性のスリムさと美しさの秘訣を知りたいですか？

高級化粧品ではなく、韓國で美容手術をする必要もありません。

私たちは普段ワインだけ飲みます。」

隣の黛麗絲さんは孫さんにワインはダイエット効果があると言いました。

フランスの女性は寢る前に一杯（50ミリリットルぐらい）飲むのが好きです。このように、少量のアルコールを含むワインは睡眠を補助するだけではなく、體の溫度を緩やかに上昇させ、本來の新陳代謝の遅い夜にも脂肪の燃焼代謝に參加できます。

ワインの中のブドウのポリフェノールはさらに體の圧力を緩和して、効果的に圧力性のが暴飲暴食を飲むことを抵抗して、體を歳月の経過に従って次第に太っていくことはできません。

また、ワインも保溫効果が強く、肌荒れをしっとりと明るくしてくれます。収縮作用で肌を清潔にし、弾力性があります。

_「酒を醸造しましょう」がフランスの大都市を風靡しました。黛麗絲さんはまた、フランス人はワインだけではなく、自分で醸造することも好きだと孫美娟さんに伝えました。

フランスの北部にビースという小さな島がありますが、島の住民の多くは1000萬ユーロという高価な大企業の社長です。

ここでは華貴の優雅な別荘が美しい浜辺に延々と続いています。満開の花はほとんど蛇行する海浜の小道を包んでいます。

_島には塵ひとつかからず、林がうっそうとしていて、カモメが群れを成しています。

「貴族」たちは暇な時に、一番好きなイベントは酒造り大會です。

一部の醸造上手の作品は、有名な「ボルドー」のお酒と大差ないと言われています。

_は隣の黛麗糸の薫陶のもとで、孫美娟もワインに対して濃厚な興味を持つようになり、フランス人の豊富なワイン知識に感心しています。

なぜなら、フランスの大人一人が「ワイン経」といえば、それぞれのセットがあります。お酒の産地と特色、加工手順、オーク樽の年…

酒造人の性格まで、彼らはこの清冽な酒の中から答えを見つけることができます。

_は田舎でワインガーデンが広がっているほか、孫美娟はパリやリヨンなどの大都市にはきれいな「お酒を飲みましょう」がたくさんあります。若いカップルに共同酒の楽しみを體験させて、家庭の商売に火がつきません。

2004年の初めにパリを卒業して帰國した後、孫美娟は上海衡山路で経営不振で閉店するバーを引き受けました。

ここでは既製のワインを買って飲むこともできますし、自作の楽しみを體験することもできます。

_孫美娟さんによると、まず彼女の「酒造屋」に入ったのは好奇心に満ちた若者だった。

相手が中間の聖エイミリオンを注文した後、孫美娟は彼に酒の味を教えました。主に三歩に分けます。観、揺れ、品。

色を見る時には、グラスを通してワインの光沢と透明度を観察します。

年代の短いワインの色は暗いですが、年代の長いワインは深い褐色やオレンジ色の光沢があります。コップを振るのはワインを十分に揮発させ酸化させるためで、最も自然で、最も本來の味の香りを放つのです。味わう時はワインを軽くすすりながら飲んで、ゆっくりと口の両側にある感じがします。

ワインは普通、口に入れると、酸、甘味、乾燥、渋などいくつかの味がします。

一つのワインの味は自然とバランスがいいということです。

味が長いほど、お酒の質が高いということです。

「ワインを飲むとは思いませんでした。知識と禮儀があります。今日は本當に勉強になりました。」

別れに際して、この若い顧客は満足そうだった。

本期のお手本である孫美娟は幸運に違いない。中等専門學校卒業後の彼女はまだ仕事に悩んでいる時、フランスで商売をしているおじさんがフランスに行って勉強するチャンスをくれました。フランスの獨特な文化がそこで新鮮になりました。酒造り屋」というのは、ある意味、現代社會の「洋為中用」の妙な參考になります。

_の手作りの醸造酒は都市のホワイトカラーを魅了しました。孫美娟のお店の名前は「醸造屋」ですが、ここに來たお客さんはたいてい既製の飲み物を注文して、音楽を聞きながら、自分で作ったワインには興味がないと不思議に思いました。

それからお客さんに聞いてみたら、みんなが手作りワインの技術が複雑すぎて、普通の人は把握しにくいです。

だから、彼らはむしろ1本の既製のものを注文してもDIYを望まないです。_考えた後、孫美娟さんは地元の新聞に広告を出しました。専門の発酵技術を殘してください。あなたは親友と指を動かしさえすれば、最も純粋なワインを味わうことができます。

その夜、親しいカップルと獨身ホワイトカラーのファンが來ました。彼女の指導のもとで、新鮮なブドウを莖に運び、割れて、流れ出したジュースを小木箱に集めてから、中に包裝されたワイン酵母やクヌギなどの補助材料を入れて、最後に発酵瓶の中にあります。

_はリラックスして楽しい雰囲気の中で、お客さんは自分で手作りしたワインを早く作って、発酵と濾過を経て、「封印」の二ヶ月後に、おいしく食べられます。

知名度が高まるにつれて、週末と祝日になると、外國人も大勢集まって孫美娟の「酒造屋」に來て、一緒にワインを作って時間を過ごします。

若いカップルもいれば、親子そろっての出陣もあって、にぎやかではありません。

新鮮なブドウがバラ色の透明な液體になっているのを目の當たりにして、うっとりするような香りがした時、これらの「都市ダチョウ」は疲れきった心身を本當にリラックスさせます。

酒を醸造する店がこんなに繁盛しているのを見て、高級なバーのオーナーたちもうらやましがっています。

財務が苦手な孫美娟さんもびっくりしました。半年で26萬元も稼いでいます。

2006年2月のある日、アンドレというロシア人の仲間が、結婚披露宴の専用酒を巧みに企畫しました。彼の婚約者は美しい上海さんで、イタリアのミラノでファッションモデルをしたことがあります。

彼らはすぐに結婚式を挙げるつもりですが、どうすれば結婚式を特別にすることができますか？

_孫美娟は彼のためにすばらしい「芝生の結婚式」を企畫したほか、わざわざ美男子のためにワインDIYに來て、自分の手作りの「ボルドー」でお客さんを招待しました。

このアイデアを聞いて、洋人の子供と彼の婚約者もとても賛成しました。

より面白いのは、結婚式が終わる時に、お客さんからプレゼントをもらいました。新郎新婦の手作りワインです。外包裝には新しい人のカラー寫真と名前と結婚式の日付が印刷されています。

_はとても速くて、結婚する男女は名前を慕って「酒造屋」を見つけて來て、孫美娟に彼らを助けて「披露宴専用酒」を作ってもらいます。

2006年8月、あるスウェーデンの友達の勧めで、孫美娟は上海初の「自造クラブ」を設立しました。會員の中には日本、韓國、シンガポール人もいます。

今は會員は1500人以上になりました。

彼らは定期的にワインの知識の訓練、個人の酒の會と互いに酒造りの技巧などを研究し合うことを催して、孫美娟はまた“友達を焼きます”達を組織して、ヨーロッパに行っていくつかの有名なワインの荘園を見學します。

ラフィ、アンドリッチなどを含めて、ここで人々は更に見聞を広めています。例えば業界では「七分葡萄三分醸造」という言葉があります。いくら良い醸造技術でもないと、良いブドウを原料にしても、美酒は作れないという意味です。

フランスのワイン荘園で、ブドウのつるの木には毎年いくつかのブドウが実っています。厳しい基準があります。

ワインの細部にうるさいからこそ、フランスワインは世界で高い地位を獲得しました。

中國はブドウ生産大國ですが、品質の面ではヨーロッパの専門家に認められているのは新疆のトルファンのブドウだけです。

原料を精選するために、孫美娟は何回もそこに視察に來ました。現地のウイグル族の農民の紹介で、彼女は氷ブドウに夢中になりました。

毎年最初の雪の後、ブドウ棚に殘したブドウは霜をかけます。このブドウで作った酒は味がとても清冽で甘いです。

三年足らずの奮闘を経て、孫美娟は200萬元以上の個人資産を持ち、次は自分のワイン會社を設立するつもりです。

_責任編集：許琪雲