かつて李嘉誠にかばんを持ってきた億萬長者

「ごろつき少年」は北京にいる三里屯バーからスターバックスコーヒー、五福茶蕓館まで、動靜の間を行き來する人々は十分に生活を楽しんでおり、感情を連絡してもビジネスをしても、ますます多くの人が茶蕓館に入り始めた。靜かで素樸な五福茶蕓館に座って、お茶を飲んで、耳もとに何かないかのような音楽が漂っていて、人全體が脫俗と雅気に包まれています。けんかや毆り合いから京城飲食業の懐舊の風を巻き起こし、最初の京城茶蕓人に至るまで、段運松は手探りでやってきたと言える。「ぶらぶらけんかをして商売をし、タバコを吸って酒を飲んで戀をする」という「油を打つ」詩の古典は段雲松の18歳までの人生を要約している。そのために、彼は學校から除籍され、怒った父親にも「家籍」を除籍された。彼の名前を戸籍簿から引き裂いた。エンジニアの父とマネージャーの母は小さい頃から段雲松に「大學に行く、外國に行く、高級知識人になる」という人生計畫を立てていたが、段雲松は両親が設計したゲームのルールに従ってカードを出したことがなく、彼のビジネスへの興味は読書よりはるかに大きく、中學生の頃から商売をしてお金を稼いでいた。さらに多くの時間、彼は人生を遊び、まるで「問題の少年」のようだ。正直に言うと、學校に通っていた時はいい學生ではありませんでした。中學生の時、元旦前になるとカードの転売を始めました。私は各學年の悪い子供にそれぞれ10枚のカードを分けて、看護學校の寮に売ってもらいました。3毛のお金で1元売って、100枚で70元稼ぐことができました。學校に通っていたとき、三輪車に乗ってスカーフを50枚持ってきて、授業が終わると校庭で売っていました。中學2年生の時、おじいさんが亡くなり、両親が実家に帰って後事を処理した時、私は家で子供たちを組織してレタスのタケノコを売りに行ったが、近所の人が母に教えてくれた。夢の中で「見て、見て！」と叫んでいると、父がベッドの下から竿ばかりをめくってきて、彼も母もとても悲しんでいました。エンジニアや経済學者である両親は、息子が小さな売人になることを決して許さない。彼らの息子が一日中パーマをかけて、ラッパズボンをはいて、タバコの巻物をくわえて、鍋のふたを飲んで、彼女を作って、世の中のろくでもない人とぶらぶらして、けんかをして、小さな商売をしているのを見て、両親は心を痛めた。休みの時、私は夜東四夜市でうずらの揚げ物を売って、晝は売店を経営する兄弟たちのタバコを売って、また三輪車に乗って塔院から紫竹院まで醤油、サイダーを入れに行きました。高校3年の大晦日、私は4時に起きて、ストーブ、200個の茶碗、橋を渡る米線を押して地壇の縁日に行って売って、3時間近く歩いてやっと著いて、結局火に髪を焼かせて、100杯売って90元儲けました。週末のニラは小松菜より売れていることを知って、バナナは風を見ると黒くなる。もちろん、これらはすべて経験から得たものです。私の成績はずっと悪くて、毎週土曜日に學校の放送処分のリストには必ず私がいて、中學3年の模擬試験に不合格で、家に帰ってから、私は平気な顔でベッドに橫になって、私ははっきり覚えていて、その時、母はそこに立って窓の外を見て、私は彼女が泣いていることを知っています。しばらくして、彼女は「來年の今日は何ができるか本當に分からない！」と言って、私は呆然として、深く刺されて、急に座って、私は一言だけ『安心してください！』と言った。その時から、私は一生懸命勉強し始めて、私は全學年の最後から3位まで正から13位に突き進んで、高校に合格しました。両親は喜んで十數平方メートルの小屋に2つのテーブルを招いた。その後、私は勉強をしてまたリラックスして、結局、大學に合格しなかったので、私は學校を失った。いつか私のものになる車がある大學に合格しなかったので、両親は私に彼らの職場に労働者になるように言われたが、私は行かなかった。その時、ちょうど北京金朗飯店の開業に間に合い、友人から學んだ英語の口語を頼りに、私は合格した。また王府ホテルが人を募集していると聞いて、私はやってみるという態度を持って、朝5時に並んで番號を捕まえに行き、7、8人の兄弟を連れて、彼らに7、8番をもらって、競爭を減らすようにしました。結局、私は暗記した人に書いてもらった英語の履歴書を頼りに、1200人の中から採用されました。その時、30人採用されました。そこで、警備員、飲食、荷物係をしたことがあります。警備員の時、ある時、喫茶店に行く外國人をトイレに指差したところ、苦情を言われた。當直マネージャーはフィリピン人で、長いこと悪口を言ってきたが、私は一言も聞き取れなかった。これは私にとって刺激的で、私は英語を勉強し始め、荷物係になるためにチップを多めに持ってきました。荷物係になった後、私は李嘉誠、包玉剛の娘たちにかばんを持ってきた。私が李嘉誠にかばんを持ってきて、大勢の人が彼を抱きしめているのを見て、人の群れの最後を歩いている私はそれが本當に立派だと思った。最下層のベルボーイとして、最上階のお客様の世話をしています。少し敏感な心には、羨望、嫉妬、あるいは勵まされているというギャップと刺激が感じられます。ある日、あるツアーがホテルに泊まり、100個以上の荷物を30分以內に14階の異なる部屋に送る必要がありました。私たちが息を吐いて荷物を送って、14階の廊下に登ってタバコを吸っていたとき、私は階下の金魚の路地にある乗用車を見て、「いつか私の車がある！」と言った。この感覚は心からのものだ。ある時、父は私に彼の友人が王府ホテルのそばに中華料理店を開いていると言って、私にお客さんを紹介してくれた。私はいくつかの外國人客を過去に紹介して、最初の月に2萬余りの売上高を紹介しました。そこで、中華料理店の社長は私にレストランのマネージャーになってもらい、毎月600元の給料をもらった。これは王府の荷物係の毎月の給料チップと合わせて3000元余りに比べて、私はやはり惜しい。アルバイトしよう！晝はレストランで晝12時半から夜10時まで働いて、それから壁の上をひっくり返して、王府ホテルまで夜勤して、夜11時から翌朝7時まで、毎日3、4時間しか寢ません。レストランでスーツを著て外國人客と名刺交換をしたり、食事をしたりしたばかりで、1時間後、王府ホテルに帰って、作業服に著替えて『先生、こんにちは！』時、彼は無視して、私は彼が私を知らないことを知っています。このような落差のような日が3ヶ月以上経って、私はもう耐えられなくなった。懐舊の風潮を巻き起こす.私はその[FS：PAGE]レストランで5ヶ月働いただけで失業し、レストランの上級責任者がそれを他の人に転売したのは92年の春だった。私とレストランから出てきた7、8人は暇で何もしないで、十數日トランプをして、私はこのままではだめだと思って、こっそり顔を探しに行きました。最後に、民族ホテルの斜め向かいに、賠償金で4人の社長ができなかった小さなレストランを見つけて、私は包みました。私たちは砂、セメント、レンガを拾って、片付けてからオープンしました。民豊餃子館と言います。開店初日に一人しか來なかったので、餃子を半分斤、4元買いました。6人の従業員が全員出てこの客の世話をしている。餃子を食べ終わった人は、「五つ星ホテルに行ったことがないからといって、五つ星のサービスもあなたたちよりどこへも行かない！」私は、ここに食事に來た人の機の上にはみんな兄貴が置いてあり、兄貴の頃は金持ちの象徴で、彼らはいつも海鮮を食べる主人だったことに気づいた。あるお客さんが私に言った。「兄たち、実は、こんなに満腹なご飯を長い間食べていなかった！」その時私は、なぜ海鮮を食べる人はどの家でも作れる、子供を毆って食べる餃子を食べに行きたいのか考えていました。川式の、広東式の、淮揚の、東北の、中國の、外國の、いろいろな風味の料理は一時的に風光明媚になったが、最後によく人の言うことを聞いたのは：本當に私の母が作ったおかゆ、焼かれた餅が食べたい！人の子供の頃の経験は一生に深い印象を殘し、食べても例外ではありません。この時、私は自分がどんなレストランを開くか知っていて、私は餃子、ジャージャー麺、焼き餅、これらのおいしいものを大きなレストランに置いておきます。こうして、私は子供の頃にいた幼稚園に戻って、庭には大きな木と回転椅子があって、ここには私が探している感じがします。私は庭にガチョウをつないで、農村から井戸縄、ろくろ、ふいごのようなものを集めて、かまどを作った。靴磨きが用意されていて、路地口には無料の三輪車が待っていて、私はこの飯屋に「記憶苦思甘大雑院」という名前をつけました。意外にもすぐに火がついた。懐舊の風が京を散りばめ始め、北京の街には続々と「老三期」、「黒地」などのレストランが現れた。私はまた「大晦日餃子城」など5、6軒のホテルをオープンしました。お茶、私を変えた偶然のデートが、私の生活を変えた。その臺灣の友人は北京に帰ってきて住んでいたが、彼は北京に2 LDKの家を持っていた。ある日、彼は私にお茶を飲みに行かせてくれた。お茶は何がおいしいですか。しかし、私は彼の遠い臺灣から背負ってきた茶器を見て、彼が説明した茶経を聞いて、彼が私のために入れてくれたお茶を飲んで、違います、違います。まさか、これを飲むと、中國文化に5千年も滯在していたあのお茶の味がして、しかも変えられない宿命のものが骨の髄に深く入り込んで、私は自分が何をすべきか知っていました。その年、私は地安門に北京初の茶蕓館を開き、「五福茶蕓館」と名付けた。まさか茶蕓館の商売は冷淡で清らかで、苦心甘い大雑院を思い出す大俗から五福茶蕓館の大雅まで歩いて、少し曲高と寡婦だった。でも肝心なのは、お茶屋さんが何をしているのか知っている人があまりいないことです！誰かが入ってきて、「漫才はありますか。速板はありますか。炒め物はありますか。じゃ、ここで何を売っていますか。」「お茶がありますよ！」「じゃあ、家に帰って飲みに行きます！」と聞きました。私は香杯を聞いてから、「柴米油塩醤酢茶」の「お茶」を「琴棋書畫詩曲茶」の「お茶」に昇格させたいと思っています。しかし、まだ誰も理解していない、誰も來ていない、誰も來ていないで損をする。私は入り口に看板を立てた。そこには「身なりがだらしない者は立ち入り禁止」と書かれていた。お酒を飲んで入るのはお斷りします。もともとお茶を飲んでいる人はあまりいないのに、お斷りしていると言われています。翌年、私は2軒目の茶蕓館をオープンしました。その間、私は一人で茶経を持って、お茶に関するすべてを3年間研究しました。また茶屋を出た時、私は変わった。お茶です、私を変えました。この時、ビジネスは少し変化し始め、この変化はまずお客様から始まった。ある日、お酒を飲んで暴言を吐いていた人たちがお茶屋に入ってきて、私はお茶屋さんにサービスをさせて、私は靜かなサービスで彼らを感染させます。20分後、この人たちはやっと靜かになり、歩いている間に、彼らは私に謝罪した。喫茶店を出てから15分以內には、彼らは人をののしることはないと言っても過言ではない。人は環境を変えることができますが、環境は人に影響を與えることもできます。王府ホテルで痰を吐くのは誰ですか。茶蕓館は教化所ではないが、文明の人をもっと文明的に、非文明の人をしばらく文明的にすることができる。もし1つの都市に100軒の茶蕓館が出て、もう1つの都市に100軒の酒場が出てきたら、夜9時以降は治安が違うに違いない。今日、北京にはすでに400軒の茶蕓館があり、その中の4、50軒は私たちが開いたもので、五福は今10軒の支店を開いています。茶蕓館は70%以上が利益を得ている。茶文化を提唱し、茶蕓館の移転を提唱するために、私はかつて妻と従業員と一緒に各デパートに行って無料で茶蕓を披露したことがある。五福は最初の茶蕓パフォーマンスチームを設立し、茶蕓さんを代理培養し、茶具の卸売を行い、茶蕓店を開くさまざまなサービスを提供した。また、五福は同じ國有企業と協力して、敷地面積1萬平方メートルのフォレスト中國茶城を設立した。最も困難な日の中で、私はいつもこのように私の従業員を勵ましています：どんなにかすかな光も暗黒に向かう1本の利矢です！あなたは私に今でも『來年の今日私は何をしますか』と聞かないのですか。聞くのはやはり聞くが、違うのは、私は自分が明日何をするか知っていることだ。私は一生やりたいことを見つけたので、これはとても幸運なことです。29歳前の段雲松は北京で前後して3つの風を吹いた：手作りギョーザ風、苦心を思い出して甘い懐舊風、茶蕓風、そして風頭は1つ1つ。29歳以降、彼のビジネスの觸角は様々な業界に伸びた：彼はフォレスト茶城総経理、北京段氏現代メディア広告有限會社、北京段氏長順フィットネスクラブ有限會社、北京段氏安立金象大薬局有限會社を設立した。現在、彼は毎日130件の商売に関する電話に出て、3人と商売上のことを約束している……。今では、[FS：PAGE]蕓能會社の契約蕓者となり、蕓能界に足を踏み入れ、初めて商人が蕓をする前例を作った。「私が一番だから、もっと頑張る」これまでの個人資産は3000萬余