萬博園は「端午の時間」になりつつある--端午の民俗ショーを見る&Nbsp ;獨特の味のちまきを作る
萬博園を散策したり、端午の民俗ショーを見たり、特色のある味のちまきを作ったり、端午の印を押したり……端午の節(jié)句が近づくにつれて、萬博園は「端午の時間」に入ってきた。
「中國の伝統(tǒng)的な文化は、五千年來風雨が降ってきた。どのくらいの風習が後世に伝えられ、千秋は大中華を賛美した。マカオの盛事は初夏、一刻を爭って波の花を聞いた。ドラゴンボートは賀端陽を競って、試合はすでに國際化した。ちまきは香りが漂って品種が多く、どれも味が悪くない…」6月11日午後3時半、上海萬博園都市ベストプラクティス區(qū)の都市広場の舞臺で、澄んだ女聲が伝わってきた。
よく見ると、マカオ館が主催した「玉兎が端陽を迎える」文化公演で、數(shù)百人の観客が夢中になっていた。突然、赤い上著を著て、腰と太鼓をたたいて魚を貫いて出てきた妙齢の女性たちを見た。ドンドンと太鼓の音の中には、「酔龍」の羽織を著た4人の男が、蛇口を持ち、酒壇を持ち、よろよろしているように見えるが、実はシャーシがしっかりしている。カーテンコール「將軍令」が鳴った時、すでに竜騰獅子が躍り、扇子が舞う喜びだった。
このような百人ほどの公演チームは、すべての人がアマチュアです。「私たちが公演に來たのは、中華文化に対する情熱によるものです」民楽団指揮者でマカオ長虹コンサート會長の杜存忠氏は記者団に、楽団は端午の節(jié)句公演に參加するために1カ月近く準備しており、合同練習は毎週2回以上余暇を割いて行われていると話した。マカオでは、端午の節(jié)句にはいつもドラゴンボートを競ったり、ちまきを食べたりしなければならないが、もちろん様々な民俗文化の公演も欠かせない。
素晴らしい端午の民俗ショーは、観光客にとって楽しみであり、暗黙の文化的影響でもあり、小観客にとっては特にそうだ。記者の周りにいた親子は、父親が6歳の娘に「楽器普及の授業(yè)」を続けていた。「この細長いのは胡弓だ」。「この丸いのは月琴です」、「ガタンと鳴るのは釟」……楽曲が鳴り響き、父は「これは『勝利の令』」、「今は『歩歩高』」、「広東音楽『賽龍奪錦』」……女の子は見入った。
「シンガポール娘がちまきを怒らせているから、早く食べに來て!」萬博のシンガポール館外の軽食亭に、こんな看板が掲げられていた。11日午後4時、記者がここに來た時、すでに看板を見ただけでちまきが見えず、娘はちまきを買ってとっくに売り切れていた。「娘誘発」は、東南アジアの獨特な文化であり、華人文化とマレー文化が融合したもので、その「娘誘発料理」はずっと有名である。
シンガポール館の陳偉民行政総料理長によると、11日から16日にかけて、シンガポール館では毎日娘がちまきを出すが、毎日の數(shù)は100枚しかないという。娘がちまきを作る精華はまず中具にあり、獅子城の獨特な香料である「ピロリ粉」に醤油を合わせ、上等な赤身を丁寧に漬け込み、甘くてさっぱりした冬瓜の糸を混ぜて炒め、透き通った白玉を巻いて、新鮮で飽きず、塩辛い中に甘みがある。次にちまきの葉で、ちまきは東南アジア特産の斑蘭の葉で包み、獨特の香りがもち米の中にしみ込んでいる。
記者は複數(shù)の中國省區(qū)市館を訪問した。屈原投江の湖南は端午文化の重要な起源地であり、湖南館側は端午の節(jié)句に「岳陽日」と「端午」を結びつけ、館內(nèi)で見學者にちまきを教えたり、ちまきを贈ったりする可能性があると述べた。山西館の賈雪峰館長は記者の取材に対し、「會場では現(xiàn)在、端午の節(jié)句の準備を考えており、館內(nèi)で端午の要素を増やしたり、観光客との交流を行ったりする」と話した。
祝日ごとに印鑑が発行される慣例に従って、端午節(jié)當日に入園した観光客は、「端午節(jié)印鑑」のスタンプラリーサービスも受けることができる。浦東區(qū)萬博特許商品旗艦販売店によると、この店舗では「母の日スタンプ」「父の日スタンプ」に続き、端午の節(jié)句スタンプが発売される。浦西區(qū)にある中國鉄道館では、「端午の印」を出す計畫もある。
萬博パークで、記者は23歳のカナダ系華人の李越さんに會った。彼女は記者に、自分は小さい頃から両親と一緒に海外に定住していたが、10年ぶりに帰國して帰省し、7日券を買って萬博を「遊覧」しようとした。「小さい頃から、端午の節(jié)句になると母がちまきを包んでくれた」と李越は言った。「今度帰ってきて、萬博を見ることもできるし、ちまきを食べたり、ドラゴンボートを見たりして、にぎやかな端午の節(jié)句を過ごすこともできる!」
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