両節(jié)は間もなく著きます。中秋節(jié)の宴は人気があります。
飲食業(yè)は一貫して「金九銀十」という言葉があります。毎年の9月、10月、
中秋節(jié)
和
國慶節(jié)
家族の宴會や披露宴が頻繁に行われますが、中秋節(jié)に含まれる団欒の深さは、各大飲食ホテルが特に重視しています。
販売する
最盛期
二節(jié)分して炒めたり、熱いものを食べたりします。
市場
多くの飲食店は今年の中秋節(jié)は去年より人気が高いと明らかにしています。
調査によると、今年の中秋節(jié)、國慶節(jié)の2節(jié)は過ぎて、高い中秋節(jié)の宴の人気の主要な原因を推進するのです。
インタビューの中で、多くの飲食業(yè)の経営者は、去年の中秋節(jié)と國慶節(jié)は史上最長のゴールデンウィークになりました。
今年は中秋の後にゴールデンウィークを迎えました。多くの市民は連休を家族団らんで過ごします。
「実は條件さえよければ、中秋節(jié)は家族でしっかり食事をするべきです。」
多くの市民は、中秋節(jié)の団欒の伝統(tǒng)は踏襲すべきで、その中には、多くの人が祝日を選んで當日にホテルに行って、親戚や友人と一緒に団欒の宴を食べますと明確に示しています。
中秋節(jié)になると旬の料理がよく売れます。
お客様のニーズを満たすために、多くのレストランやホテルが中秋節(jié)に向けて特色のある「中秋節(jié)料理式」を打ち出しました。
たとえば、菱角蒸鴨、紫蘇田螺などの料理は季節(jié)の料理です。
宜昌のあるホテルの責任者によると、中秋節(jié)が近づくにつれて、中秋の団欒宴の予約がますます盛んになり、伝統(tǒng)的な中華料理が人気があるだけでなく、バイキングも人気があります。
おめでたが重なると披露宴は中秋をねらう
今年は中秋節(jié)の正午に結婚披露宴を開く予定の新人も少なくない。
団欒と祝賀のおかげで、多くのレストランの中秋節(jié)の晝食會は少し甘い味を加えました。
桃花嶺ホテル、華帝ホテル、伍円ホテル、食家莊ホテルなど有名なレストランホテルは中秋節(jié)のお晝に大型披露宴の予約があります。
桃花嶺ホテルの責任者によると、今年の中秋節(jié)には3日間の連休があるため、多くの新人が披露宴をこの日に置いたほか、祝宴や夜の団欒宴も盛んで、中秋節(jié)にはレストランで食事消費のピークを迎えるという。
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